Цветная капуста в пикантной заливке
![5177462_Image_4_1_ (499x450, 144Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/127/336/127336855_5177462_Image_4_1_.jpg)
Предлагаю Вам приготовить вкусную и полезную цветную капусту в микроволновке буквально за 10 минут. Это блюдо может быть и закуской, и гарниром, оно универсально, его можно есть как горячим, так и холодным, что немаловажно при отсутствии свободного времени. Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты для "Цветная капуста в пикантной заливке":
Рецепт "Цветная капуста в пикантной заливке":
![Цветная капуста в пикантной заливке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/01/14/1249698_92961-200x150x.jpg) |
Цветную капусту моем, разбираем на соцветия. Берём удобную посуду для микроволновой печи, у меня это обычная глубокая тарелка, заливаем стаканом воды, накрываем крышкой и ставим для бланшировки (варки) на 5-7 минут в микроволновку. Мощность моей плиты 800 Вт. |
![Цветная капуста в пикантной заливке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/01/16/1249699_88633-200x150x.jpg) |
С готовой капусты сливаем воду. |
![Цветная капуста в пикантной заливке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/01/16/1249700_62370-200x150x.jpg) |
Делаем заливку. Смешиваем сметану (йогурт), горчицу в зёрнах, мелкорубленный репчатый лук и соль. Перемешиваем. |
![Цветная капуста в пикантной заливке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/01/18/1249701_27961-200x150x.jpg) |
Заливаем заправкой горячую капусту, перемешиваем. |
![Цветная капуста в пикантной заливке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/01/18/1249702_70071-200x150x.jpg) |
Посыпаем тёртым сыром и сладкой паприкой. Ставим в микроволновую печь на полную мощность на 3 минуты (до расплавления сыра). |
![Цветная капуста в пикантной заливке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/01/20/1249703_84267-200x150x.jpg) |
Подаём блюдо сразу горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита! |
![5177462_1249704_20664nothumb500 (500x362, 102Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/127/336/127336856_5177462_1249704_20664nothumb500.jpg)