Цитата сообщения Ольга_Сан Сырный суп с куриным филе



Потребуются:

500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
3 крупные картошки
1 морковь
1 луковица лука
соль
перец
куркума

Приготовление:

Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности: около 20 минут после закипания.
Когда филе будет готово, его надо вынуть. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.

Лук мелко нарезать.Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Готовое мясо нарезать небольшими кусочками.

В бульон добавить картофель, лук и морковь. Варить 5-7 минут. Добавить специи по вкусу.

Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.

Приятного аппетита!