http://www.delishis.ru/recipes/meat/meat_3819.html

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта  Давыденко Валерий

Макароны 1 п

Яйца 2 шт

Грибы 3-4 шт

Куриное филе 200 гр

Горошек (консервированный или мороженный)

Сыр 250 гр

Помидор 1шт

Раст. масло

Майонез

Чеснок 1-2 зуб

Лук

Зелень

Соль перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень оригинальные и красивые корзинки можно приготовить по этому рецепту, прямо как плетеные из вербы. А продукты самые простые. Макароны берем тонкие и длинные, можно спагетти. Вместо куриного филе, можно и свинину, но не жирную. Горошек консервированный или мороженный. Помидор не обязателен, если нет можно ограничится кетчупом или томатным соусом.

Все что вам нужно  указано на фото

Филе нарезаем небольшими кубиками, грибы очистим и тоже нарезаем кубиками. Лук нарезаем мелко.

Обжариваем все это богатство на растительном масле.

Помидор нарезаем тонкими ломтиками, зелень и чеснок мелко порубить.

В сковородку добавим горошек, если мороженный то немного тушим все вместе – минут 15-20 если консервированный то 5 минут. Да забыл сказать макароны отвариваем в подсоленной воде.

Берем формы для выпекания корзинок – силиконовые или металлические, разницы нет. Смазываем их маслом и выкладываем в каждую макароны – закручиваем их что бы они легли равномерно и плотно.

Сверху выкладываем фарш, зелень, чеснок и помидор.

На каждый кладем кусочек сыра и заливаем 3-4 ложки взбитого яйца. Сверху смазываем майонезом.

Выпекаем в духовке минут 15. Подаем как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Плетенки":
Часть 1 - Плетенка с сосисками
Часть 2 - Коврик из огурца для декорирования закусок
...
Часть 5 - Украинская рыбная плетенка
Часть 6 - Мясная плетенка
Часть 7 - Плетенки