Предлагаю приготовить шарики из индейки под сырно-сливочным соусом. Блюдо нежное, легкое, вкусное, пикантное. Готовится очень быстро и результат вас порадует.

• Сливки (для заливки) — 100 мл
• Лук репчатый — 1 шт
• Индейка (у меня шницель) — 300 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль
• Смесь перцев — 1/2 ч. л.
• Перец черный — 1/4 ч. л.
• Орех мускатный — 1/4 ч. л.
• Специи (Ваши любимые) — 1/2 ч. л.
• Чеснок (для заливки) — 1 зуб.
• Крупа манная — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 1 ч. л.
• Масло сливочное (для смазывания формы) — 1 ч. л.
• Моцарелла (натертая, для заливки) — 70 г
• Петрушка

Источник