-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ветер_пустынь

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.10.2010
Записей: 1678
Комментариев: 109
Написано: 1970

Серия сообщений " Сдоба,ТОРТИКИ":
Часть 1 - Десерт без выпечки "Чудо"
Часть 2 - Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара
Часть 3 - Кружевные восточные лепёшки
Часть 4 - неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ ".
Часть 5 - Хлеб "Пита"
Часть 6 - корзиночки из блинов для оформления салатов в микроволновке
Часть 7 - Заварной бисквит под снегом.
Часть 8 - чудные картофельные лепешки "Вкусно и все тут!"
Часть 9 - Заливной пирог с зелёным луком и яйцом.
Часть 10 - Восточная сладость - ревани.
Часть 11 - Блинчики "Шахматы". Очень вкусно! А как красиво!)
Часть 12 - Колбасные цветочки
Часть 13 - Всегда удачное тесто для блинов
Часть 14 - Бисквит за 3 минуты «Макро в микро
Часть 15 - Пицца на сковороде
Часть 16 - Овсяное печенье (без муки)
Часть 17 - Пицца на заварном дрожжевом тесте
Часть 18 - СЛОЕНЫЕ БУЛОЧКИ ОТ РИШАРА БЕРТИНЕ
Часть 19 - роскошный торт "Иерусалим"
Часть 20 - Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)
Часть 21 - Расписной рулет
Часть 22 - изумрудная черепаха
Часть 23 - Печенье на кефире.
Часть 24 - необыкновенное СЛОЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ из КАРТОФЕЛЯ - уникальный рецепт
Часть 25 - Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Орехово-карамельное безобразие
Часть 28 - Торт - Сластена(без выпечки).
Часть 29 - Очень вкусный торт без выпечки
Часть 30 - Сладкая колбаска из соломки. Быстро, вкусно и красиво!
Часть 31 - Восхитительный рецепт! Трехцветный хлеб
Часть 32 - Обалденное печенье на сковородке! Легко, быстро и вкусно!
Часть 33 - Овсяное печенье
Часть 34 - Яблочный пирог "3 яйца, 3 яблока".
Часть 35 - "Домик" с творогом и печеньем(без выпечки)
Часть 36 - очень пышный, нежный и воздушный омлет в... пакете
Часть 37 - ТУРЕЦКИЕ ЦИЛИНДРОВЫЕ ПИРОЖКИ
Часть 38 - Пирог "Кубики" - так просто и такой шедевр
Часть 39 - Сталик-рецепты

Выбрана рубрика Сдоба,ТОРТИКИ.


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(2), энциклопедии(3), ЭКЗоты -выращивание(8), шпатели-медиц. ПОДДЕЛКИ(5), Шаблоны коробочек.(1), Часики(57), художники(40), фоторамки(6), фоны!!(1), фоннтаны(4), украшение(7), Тут можно найти ответ!(7), трфарет-троли,феи(12), ТРАФАРЕТЫ-ФОНЫ(14), трафареты-музык.. инструменты(1), трафареты -Портреты,лица(19), трафареты(124), ТраФАРЕТ-черно-белое МОНОХРОМ(22), трафарет-РОСТЕНИЯ(11), трафарет-КОлЛАЖИ-триптих(10), трафарет-ВИНТАЖ(47), трафарет-бордюры(4), Трафарет-АВТО-ВЕЛО(4), трафарет- КУХОННОЕ(33), трафарет(ГОРОДА И СТРАНЫ)(10), трафарет(ВОСТОК)(27), трафарет ПРАВАНС(12), трафарет ОВОЩИ.фрукты(11), трафарет ЖИВОТНЫЕ(30), трафарет АССОРТИ(46), Топиарии кофейные деревья(4), телеФОНы-всё про них(6), Тайская еда(2), СоуСЫ,майонезы(5), Сделай САМ-идеи(51), свечи (3), Салаты(8), рукоделие(13), роспись(43), рецепты,(77), разВЛЕЧЕНИЯ(1), путишествия(26), программы(49), приколы(0), приколы(7), праздники(1), посев цветов(15), полезные советы(14), плетение из газет(3), перевод распечатки(21), панно(12), отливки-гипс-алебастр(26), Облицовка мозаикой чугунной ванны.(2), новый год(62), мыло(10), мультики и кино(28), музыка(2), музыка(13), Молитва(7), Мозаика(26), МК,(119), минисадики(5), матеРиАлы для ТВорчества(42), лепка(43), креатив(11), красивые картинки,анимации(7), Кофейное(6), консервирование(6), консервация(24), комнатные цветы(29), ключницы(17), календари(8), интерьеР(33), интересное(33), ИМИТАЦИЯ разных техник(46), идеи для росписи(28), идеи для дачи(85), игры(7), здоровье(60), животные(3), Домоводство(14), Дневник -всё для Лиру(4), для Студентов(11), десерты(3), декупаж(138), декор-подносов(11), декор,(76), декор шкатулок(52), Головные уборы (5), гадание(11), Виртуальный салон красоты.(3), ВИДИО(26), бутылки(34), бумага(21), бродилка(3), блюда из РЫБКИ(5), блюда из курицы(6), авто(5), япония -суши(9), Бантики - самые разные.Мастер класс.(5)
Комментарии (0)

Десерт без выпечки "Чудо"

Среда, 09 Ноября 2011 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт без выпечки "Чудо"


Это вкуснейшая сладость готовится удивительно быстро. Поверьте, вкус — незабываемый: нежные, сладкие конфеты надолго запомнятся всем, кого Вы угостите.
читать рецепт

Комментарии (1)

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Огромная благодарность автору: allenka



Очень простенькие, но приятно-пикантные печеньки! Попробуйте!


читать рецепт

Комментарии (0)

Кружевные восточные лепёшки

Среда, 01 Февраля 2012 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевные восточные лепёшки

Огромная благодарность автору: sweta1



Ну ооочень вкусные лепёшки, попробуйте!

читать рецепт

Комментарии (0)

неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ ".

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ "...три кусочка съедено..руки тянутся к следующему!!!!"

 

Эта пицца - палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.
pizza_smetannaya_big02 (700x255, 128Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Комментарии (0)

Хлеб "Пита"

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб "Пита"

Такой полый внутри итальянский хлеб интересно готовить вместе с детьми, наблюдая, как тонкие лепешки на глазах "раздуваются" в пышные шарики...


Читать далее...

Комментарии (0)

корзиночки из блинов для оформления салатов в микроволновке

Суббота, 17 Марта 2012 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

корзиночки из блинов для оформления салатов в микроволновке

Читать далее...

Комментарии (0)

Заварной бисквит под снегом.

Суббота, 21 Апреля 2012 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения панна_Ганна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной бисквит под снегом.

Заварной бисквит под снегом.


Кто не мечтает про идеальный, высокий и пористый бисквит? Естественно из нас – пекущих. У кого бисквит получается всегда? Мой Вам большой респект!
Я для себя как то решила, что не дал мне Бог таланта печь бисквиты, а тут встретила этот рецепт и поняла, что практика и поиск идеального рецепта - вот решение проблемы.
Этот рецепт увидела по телевизору в кулинарном шоу, записала, как могла и на чём получилось (это была спортивная газета мужа).
Делюсь!
Рецепт

Комментарии (0)

чудные картофельные лепешки "Вкусно и все тут!"

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чудные картофельные лепешки "Вкусно и все тут!"

 

Вы и представить себе не можете что за чудо эти лепешки. Пушистые, вкусные, ароматные, нежные...... можно еще долго писать какие они замечательные, но лучше взять и приготовить.
k-90-00 (700x525, 106Kb)
Почему-то из картофельного теста всегда получается прекрасная дрожжевая выпечка. Мякиш воздушный пористый и ароматный, корочка необыкновенно аппетитная и вкусная.

0_7fc2b_52bfc111_S (150x19, 4Kb)

Комментарии (0)

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения панна_Ганна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом.

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом.


Можно испечь вкуснейшие пирожки с такой начинкой, а можно быстренько сделать пирог, очень красивый и вкусный. Мы собирались на дачу, возится с пирожками было некогда и я спекла пирог. Вся семья получила массу удовольствия слопав его на природе. Рекомендую как вариант выпечки для пикника.
Рецепт


Комментарии (0)

Восточная сладость - ревани.

Четверг, 17 Мая 2012 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточная сладость - ревани.<Восточная сладос/strong>

Ревани - это турецкий пирог  из манки и муки в сахарном сиропе. Скажу сразу - пирог безумно вкусный, прямо тает во рту, но очень сладкий. Но ведь восточные сладости тем и отличаются. 

 

  • Яйца - 2 шт;
  • Йогурт натуральный - 0,5 стак.;
  • Подсолнечое масло  (без запаха)  - 0,5 стак.;
  • Манка - 0,5 стак.;
  • Мука пшеничная - 1 стак.;
  • Сахар  (в тесто - 0,5 стак., в сироп - 2 стак.)  - 2,5 стак.;
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.;
  • Сок половины лимона  (в сироп)  ;
  • Вода - 2,5 стак.;
  • Сахарная пудра или кокосовая стружка  (для посыпки)  ;

Читать далее...

Комментарии (0)

Блинчики "Шахматы". Очень вкусно! А как красиво!)

Вторник, 22 Мая 2012 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики "Шахматы". Очень вкусно! А как красиво!)

1337594165_5 (345x239, 86Kb)

Эта закуска, пожалуй, будет украшением для любого стола - и праздничного и просто за обедом для всей семьи))

Ингредиенты:

  • блины, приготовленные по любому желаемому рецепту
  • листья салата
  • мясо отварное (любое – говядина, курятина и др.)
  • лук репчатый, обжаренный на масле
  • орехи грецкие рубленые
  • тертый сыр (любой по вкусу)
  • чеснок (для сырной массы)
  • майонез
  • соль

Читаем дальше))


Комментарии (0)

Колбасные цветочки

Суббота, 28 Июля 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбасные цветочки

Сделайте своим любимым родным прекрасный завтрак

 

Читать далее...

Комментарии (0)

Всегда удачное тесто для блинов

Среда, 15 Августа 2012 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда удачное тесто для блинов

Блины у всех всегда получаются? Вот нашла очень интересный рецепт, по которому блины всегда получаются удачными. По такому рецепту приготовят даже те, кто ни разу в своей жизни не делал блинов.

Тесто для блинов

 
Секрет этого теста для блинов оказался в том, что ингредиенты закладываются не по весу, а по объему. Это очень важно, т.к. в рецепте участвуют яйца, а они как известно имеют разный вес.
Читать далее...

Комментарии (0)

Бисквит за 3 минуты «Макро в микро

Среда, 15 Августа 2012 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит за 3 минуты «Макро в микро»

Огромная благодарность автору: Светинька


Бисквит в микроволновке за 3 минуты! Вы не поверите, но это, действительно реально, всего 3 МИНУТЫ и бисквит в микроволновке готов!

читать рецепт

Комментарии (0)

Пицца на сковороде

Среда, 22 Августа 2012 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковороде



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Комментарии (0)

Овсяное печенье (без муки)

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье (без муки)



 
Овсяное печенье (без муки) 

Фото


Фото


Фото
слова и фото Fat Boy
ссылка http://forum.say7.info/topic21383.html



Нам потребуется:

Фото


Маргарин - 200 гр. пачка.
Сахар - один стакан.
Яйца - 2 шт.
Перемолотые на мясорубке обычные овсяные хлопья - ~ 4 стакана.\кого интересует вариант "попухлее", как на трех первых фотографиях - просто добавьте еще немного хлопьев.\.
Сода - 1 ч.л.
Корица - по вкусу.
Ванилин - 1.5 гр. пакетик.
Подсолн. семечки очищенные и поджаренные - 3 ст.л. с горкой.
Крупно помолотый арахис - 3 ст.л. с горкой.
\стакан 200 гр.\.


Кроме того:


Фото


Уксус для гашения соды,подсолнечное масло для смазывания пергамента,манка для посыпки пергамента.
Мак и кунжут для посыпки печенья.
Смазывать маслом и посыпать пергамент манкой необходимо лишь в отдельных случаях, когда пергамент не очень хорошего качества.В этот раз у меня был именно такой.К нормальному пергаменту итак ничего не прилипнет без всякой смазки и посыпки.

Стакан сахара,пакетик ванилина и корицу растираем с пачкой
маргарина.(маргарин не растапливать, просто размягчить).


Фото


Должно получиться примерно так:

Фото


Добавляем яйца:

Фото


Перемешиваем:

Фото


Добавляем хлопья:

Фото


Перемешиваем:

Фото


В тесто гасим соду,добавляем семечки и орехи:

Фото


Перемешиваем:

Фото


Убираем в холодильник часика на полтора, для набухания хлопьев.

Получится примерно так:


Фото


Мокрыми руками берём немного теста, формируем шарик с грецкий орех, чуть сжимаем, и кладем на противень.

Часть посыпаем кунжутом:


Фото


Часть маком:

Фото



При выпекании печенье расплывется, так что оставляйте между ними место.

Печь 35 минут при 180 градусах.Иногда печенье сразу после духовки может быть немного рыхлым, но через несколько минут "схватывается".
Вообще, смотрите по своим духовкам - в некоторых печенье готово через 15 минут.Так что лучше заглядывать, проверять.

Если все сделали правильно, должно получиться примерно так:


Фото


И вот так:

Фото


Фото


\из указанного количества получается чуть больше 60 печений.\.

@ЧЕРЕПАШКА@

Комментарии (0)

Пицца на заварном дрожжевом тесте

Среда, 26 Сентября 2012 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на заварном дрожжевом тесте

На таком тесте я ещё пиццу не делала, пирожки очень вкусные на заварном тесте, думаю и пицца тоже будет хорошей.

Читать далее...

Комментарии (0)

СЛОЕНЫЕ БУЛОЧКИ ОТ РИШАРА БЕРТИНЕ

Четверг, 04 Октября 2012 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНЫЕ БУЛОЧКИ ОТ РИШАРА БЕРТИНЕ

Корочка хрустит и мягкая, при это она не жесткая и ее приятно жевать.Мякиш - очень нежный и воздушный. Эти булочки-хлеб очень удобно есть на завтрак, делая из него многослойный бутерброт с сыром и мясом. Слои надрываются и между ними кладется начинка. Изприведенного количества ингредиентов получается 12 булочек, диаметром 6-7 см. Можно их сделать и шире, главное - слоев максимум 4, они достаточно хорошо "растут" в духовке.

42329-thumb1 (300x200, 12Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

роскошный торт "Иерусалим"

Четверг, 18 Октября 2012 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

роскошный торт "Иерусалим"

Простота в приготовлении, нежный вкус, и внешне простой, но в тоже время элегантный вид и цвет иерусалимского камня, даёт этом торту право на столь громкое название.
final (600x338, 22Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

Среда, 14 Ноября 2012 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

more


 Страницы: [2] 1