-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ветер_пустынь

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.10.2010
Записей: 1678
Комментариев: 109
Написано: 1970


Как замариновать скумбрию

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 21:37 + в цитатник
Цитата сообщения Марриэтта Как замариновать скумбрию

Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая)

Как замариновать скумбрию (1) (700x525, 377Kb)

Берём 3 штучки замороженной скумбрии, моем, чистим и нарезаем на кусочки. Самое главное - не дать нашей рыбке разморозиться, все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!  Чистим и нарезаем 3 луковицы и 3 зубчика чесночка.

Как замариновать скумбрию (2) (700x525, 325Kb)

Скумбрию, лук и чеснок складываем в миску. Добавляем 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку соли (с горкой), 3 столовых ложки уксуса, 2 ложки масла, перец горький молотый, перец душистый горошком, лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.

Как замариновать скумбрию (3) (700x525, 311Kb)

Складываем плотненько в банку,накрываем крышкой и ставим в холодильник на сутки. А через сутки варим картошечку, достаём нашу рыбку (можно полить базарным маслом), да под запотевшую стопочку.. Всё..слов нет,одни чувства!!!!

Как замариновать скумбрию (4) (700x525, 318Kb)

Вдохновлялочка Марриэтты

Серия сообщений "блюда из РЫБКИ":
Часть 1 - Сёмга малосольная за 2 часа
Часть 2 - Форель ароматного посола - Практически без усилий, а результат очень вкусный
Часть 3 - Засолка семги или лосося
Часть 4 - Как замариновать скумбрию
Часть 5 - Сталик-рецепты


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку