Соленое тесто, рецепты

А вот еще один рецепт соленого теста. Здесь больше составляющих ингредиентов. И у Вас есть прекрасная возможность сравнить качества получившейся массы с предыдущей! Солёное Тесто Как Сделать Вы узнаете из этой статьи!
 

Рецепт:

• вода (150 гр.);
• обойный клей (1 ст. ложка);
• мука (200 гр.);
• мелкая соль (200 гр.);
• картофельный крахмал (2ст. ложки);
• растительное масло (2 ст. ложки).

 

Существует множество мастеров с целыми галереями своих работ изготовленных из соленого теста. Соленое тесто рецепт Вы можете узнать из этой статьи. Автор этого рецепта Людмила Тарасова, которая предложила для пластичности соленого теста добавлять в него немного крема для рук. Изготовленное соленое тесто, таким образом, более эластичное и некрохкое. 
 

Итак, сам рецепт:

• мука (1 стакан);
• соль (1,5 стакана);
• крем для рук (1 чайная ложка)
• вода.

Еще один рецепт, но только на этот раз это цветное тесто, которое получается с помощью добавления пищевых красителей. Этот так называемый «долгоиграющий пластилин»! Только вот он в отличие от настоящего не загрязняет руки и более эластичный. Соленое тесто для лепки – отличный материал, дающий большие возможности для творчества.
 

Состав:

• мука ( 200 грамм);
• вода (200 грамм);
• соль (100 грамм);
• масло растительное ( 2 ст. ложки);
• лимонка (2 ст. ложки);
• пищевые красители.

 

Сказочный кот. Мастер-класс

Для работы понадобятся такие материалы:

1. Соленое тесто
2. Акварельные краски, гуашь
3. Лак
4. Простой карандаш, нож, файл, маркер

Итак, приступим. Сначала замешиваем тесто. Рецептов соленого теста для лепки много, самый распространенный с добавлением растительного масла либо крема для рук.

Перемешиваем 1 стакан муки и 1 стакан соли (желательно экстра), добавляем 1 ст. л. растительного масла, но лучше вместо него использовать крем для рук (с хорошо пахнущим материалом приятнее работать). Затем эту массу заливаем 125 мл воды (объем может варьироваться в зависимости от вида муки). Вымешиваем эту массу до однородной консистенции. Тесто должно получиться плотным. Если оно слишком мягкое, добавьте еще немного муки и соли и повторно вымешайте. Затем заверните готовую массу в полиэтиленовый пакет и поместите часа на 2 в холодильник. Если хотите получить цветное тесто, то при вымешивании добавьте в него пищевые красители.

1.Пока тесто остывает в холодильнике, рисуем на половинке файла силуэт фигурки, которую будем вырезать. Я выбрала рисунок сказочного кота Оксаны Заики.

 

 
2.Достаем кусочек теста из холодильника, у меня оно выкрашено пищевым порошковым красителем в желтый цвет.

 

 

3.Раскатываем тесто на фольге гладким стаканом, слегка смоченным водой. Должен получиться равномерный коржик толщиной примерно 4 мм.

 

 

4.Протираем файл с обратной стороны тряпочкой чуть смоченной в воде (чтоб пленка не прилипла и легко снялась с теста). Прикладываем к тесту.

 

 

 

 

5. Кончиком тонкого ножа обводим контур рисунка чуть придавливая файл

 

 
6.Поддеваем краешек файла и аккуратно снимаем его там.

 

 

7.Продавленный ножом контур должен четко отображаться на тесте.

 

 

8.Обрезаем и «оттягиваем» в сторону лишние кусочки теста.

 

 

9. Обрезав все лишнее, приступаем к выравниванию поверхности и краев фигурки. Чуть смачиваем палец водой и разглаживаем поверхность, таким же образом выравниваем края.

 

Повидло из абрикосов

 

Читать далее...

Как приготовить джем в мультиварке


С появлением такой «чудо-техники», как мультиварка, многие хозяйки вздохнули с облегчением. Теперь они могут приготовить огромное количество блюд, потратив на это минимальное количество усилий и времени.

как приготовить джем в мультиварке

Как приготовить джем в мультиварке рецепт с абрикосами.

Ингредиенты:
- сахар – 420 г
- сок лимона – столовая ложка
- абрикосы – 550 г

Приготовление:
1. Абрикосы промойте, изымите косточки, сложите в миску, измельчите погружным блендером.
2. Добавьте сахар, перемешайте.
3. Полученное абрикосовое пюре перелейте в кастрюлю мультиварку, добавьте лимонный сок.
4. Выставьте режим «Выпечка», установите время – 40 минут.
5. Во время варки джем периодически помешивайте.
6. Горячий джем абрикосовый разлейте в горячие стерильные баночки, закройте крышками, переверните, оставьте для остывания.

как приготовить джем в мультиварке

Яндекс.Директ
Мультиварки REDMOND Подарите помощницу – многофункциональную мультиварку REDMOND!multivarka.pro Микроволновые печи в Эльдорадо Огромный выбор микроволновых печей в Эльдорадо! Доставим домой!eldorado.ru


Рецепт как приготовить джем в мультиварке из яблок.

Ингредиенты:
- сахар – 420 г
- порошковая лимонная кислота – 5 г
- яблоки – 0,5 кг

Приготовление:
1. Яблоки очистите от косточек и шкурок, разрежьте на четвертинки
2. Четвертинки яблок соберите в одну миску, смешайте с сахаром и лимонной кислотой, перемешайте.
3. Выставьте режим «Выпечка», через время выставьте режим «Тушение», оставьте на один час.
4. Приготовленный яблочный джем перемешайте, разложите в подготовленные баночки.

Как приготовить джем в мультиварке из фруктов.

Ингредиенты:
- инжир – 10 шт.
- груша – 2 шт.
- яблоки – 3 шт.
- паста из ванильных бобов – столовая ложка
- сахар коричневый – ¼ стакана
- молотая корица – чайная ложка
- молотый кардамон, молотая гвоздика – по ¼ ч. ложки

как приготовить джем в мультиварке

Приготовление:
1. Все фрукты очистите, положите в мультиварку, добавьте ванильную пасту.
2. Яблоки и груши нужно варить до тех пор, пока они не станут настолько рыхлыми, что их можно будет легко раздавить вилкой.
3. Яблоки груши преобразуйте в пюре, добавьте корицу, коричневый сахар, кардамон, гвоздику, перемешайте, продолжайте варить еще пару часов.
4. Готовый джем можно заморозить в морозилке или просто хранить в холодильнике.

Джем из абрикосов со специями в мультиварке.

Ингредиенты:
- вода – три стакана
- сахар – 1,75 стакана
- тертый корень свежего имбиря – ½ ст. ложки
- корица – две палочки
- молотая корица
- измельченная курага – ½ кг

Приготовление:
1. Все продукты уложите в мультиварку, прикройте крышкой, варите пару часов при высокой температуре.
2. Снимите крышку, продолжайте варить еще пару часов, время от времени перемешивая джем.
3. Джем из абрикосов переложите в горячие стерильные банки, закройте их, храните в холодильнике не больше месяца.

В мультиварке можно приготовить и другие джемы из ягоды и фруктов: груш, вишен, смородины и т.д.

1.


2.

	Нам потребуется: Мякоть тыквы - 1,5 кг, Апельсины - 1,5 кг, Лимоны - 1,5 кг, Сахар - 1,5 кг.
	Что делать:
	Тыкву, апельсины и лимоны нарезать некрупными кусочками (цитрусовые следует использовать вместе с цедрой).
	Тыкву, апельсины и лимоны перемешать, засыпать сахаром и оставить до появления сока.
	Варить 30 минут с момента закипания, выключить, дать остыть. Снова довести до кипения и варить до готовности.
	Подавать в качестве десерта к чаю.

http://na-vilke.ru/zagotovki/jam/zhele-iz-krasnoj-smorodiny.html/comment-page-1#comment-642

Ингредиенты

• красная смородина – 1000 г;
• сахарный песок – 800 г;
• вода – 50 г.

Читать далее...

---

источник
Автор Лариса Шуфтайкина

---

Варенье из яблок на зиму можно приготовить самыми разными способами. Это и пятиминутка без особых хлопот, и сложносочинённое варенье с необычными ингредиентами, и просто заготовка для пирогов. В любом случае, принцип подготовки яблок практически в любом рецепте одинаков. Яблоки необходимо тщательно вымыть, разрезать на 6-8 частей и удалить сердцевину с семенами.

Читать далее...

---

источник
Автор: Оксана Байбакова

---

В современных условиях практически все консервированные заготовки, в том числе, из фруктов и ягод, можно купить в супермаркете. Но разве можно сравнить покупной джем с консервантами с домашним натуральным джемом, сваренным с любовью. Джемы можно готовить из любых фруктов и ягод. Сегодня мой рецепт для тех, кто не любит очень сладкое варенье, или крупные ягоды в варенье. Мы сварим очень простой джем из слив в мультиварке с небольшим количеством сахара. Для этой заготовки подойдут сливы любого сорта и цвета. Я варю из синих слив. Очень вкусный джем получается из желтых слив, он имеет солнечный, янтарный цвет. Набор продуктов минимальный – только сливы и сахар.

Ингредиенты:

• сливы без косточек – 1 кг
• сахар – 1 стакан (250 г)

Как приготовить сливовый джем в мультиварке:

Читать далее...

Желе из красной смородины

http://www.kastrulki.ru/deserty/zhele-iz-krasnojj-smorodiny/

Для приготовления желе из красной смородины нужен только сахар и собственно ягоды. Благодаря их свойству при остывании сироп из сока и сахара превращается в желе. Желе из красной смородины может храниться несколько месяцев.  Его вкусно есть с тостами, блинами, йогуртом, использовать как начинку для пирогов и многое другое.

Читать далее...

Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.

Коллекция рецептов

• Рецепт маринованных маслят
• Рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком
• Рецепт маринованных помидор
• Кабачковая и баклажанная икра
• Заготовка яблок на зиму
• Как сохранить яблоки на зиму
• Рецепт компота из яблок на зиму
• Рецепт компота из слив на зиму
• Рецепт компота из вишни на зиму
• Отличный рецепт засолки капусты
• Рецепт рыжиков жареных на зиму
• Рецепт соленых грибов
• Рецепт соленых рыжиков
• Рецепт маринованных рыжиков
• Заготовка грибов на зиму
• Рецепт маринованных грибов
• Грибы с лимонной кислотой

Продолжение

Консервация - 3334 рецепта

Сообщество на Li.ru: Консервация рецепты

Консервация - 3334 рецепта

Читать далее

Консервация - 3334 рецепта

Сообщество на Li.ru: Консервация рецепты

Консервация - 3334 рецепта

Читать далее

24 уникальных рецепта варенья

В каком тазу варить варенье? Оказалось, что медный таз, столь любимый нашими бабушками, ни в коем случае не годится для этих целей... так в чем варить?

Наступает сезон варки варенья. Современные хозяйки задаются вопросом: в чем его варить? И вопрос отнюдь не праздный. По-хорошему, варенье должно сохранить не только вкус и аромат летних ягод и плодов, но и витамины. А кроме того не напитаться никакими вредными примесями из посуды.

Читать далее...

Конфитюр из киви и яблок,вишнёвое варенье

Читать далее...