Свекольный салат с грибами

http://vpuzo.ru/salaty/ovoschnye-salaty/7257-svekolnyy-salat-s-kartofelnoy-solomkoy.html

Миле Давидович родился в Югославии вблизи села Хлебине. В молодости занимался спортом, фольклором и современными танцами. Свою любовь к искусству открыл в себе в период учебы в экономической школе, тогда он и решил заняться живописью. Его картины были выставлены почти на 300 выставках, персональных и общих, в 50 разных странах, на 5 материках света и их можно увидеть во многих галереях Сербии, галереях других стран и в частных коллекциях. На международных выставках примитивного искусства художник получил большое признание и много наград.

   С марта 2002 г. является членом Международного Союза примитивного искусства, центр которого находится в Париже. С октября 2005 г. Миле Давидович - Председатель Союза художников примитивной живописи, центр которого находится в Белграде.

http://www.miledavidovic.com/  

рисовать ангела

Это очень удивительный урок, где Вы найдете, что преподавание себя " как рисовать простые ангел ", шаг за шагом. Само понятие рисунок ангела является то, что многие люди, и художников нарисовать какой-то момент в их жизни. Ангел очень символично в том, что проводить много различных верований, из разных культур. Например, многие люди верят в ангелов-хранителей, злые ангелы, падшие ангелы, и херувимы, которые ребенком, как ангелы. Этот урок покажет вам " как рисовать простые ангел "с помощью очень легко следовать шаги, и инструкции. Я знаю, что много уроков на кучу ангелов, но нет ни одного, который показывает вам простой способ нарисовать ангела. Я думаю, вам понравится этот урок.

Так вот и рецепт "тортика". Надеюсь, приглянется он и вам.
Итак приступим…

Ингредиенты:

• печень трески - 1 баночка;
• картофель - 4 шт.;
• яйца (средних) - 6 шт.;
• морковь (крупных) - 2 шт.;
• майонез;
• свежий огурец - 1 шт. (для украшения);
• свежая зелень (кинза) - 2-3 веточки.

Все овощи отвариваем и приступаем к выкладке послойно:
В первый слой натираем отварной картофель; затем выкладываем печень трески, которую прежде помяли с желтками и смазываем тонким слоем майонеза; потом растираем и выкладываем белки и зеленый лук; затем маринованные огурчики и снова яйца-снова промазываем майонезом. В верхний слой идет отварная натертая на мелкой тёрке морковь и при желании, снова промазать майонезом. Украшаем зеленью сверху и свежими огурцами снизу.
Отправляем в холодильник на пару часов и все! Тортик готов.
Приятного всем аппетита.

P.S. Если нет специальной формы в виде сердца, то можно самостоятельно смастерить ее из жесткого картона: отрезать полоску по высоте будущего салата, сложить пополам, а концы закруглить и скрепить степлером.
Когда тортик охладится, форму сразу аккуратно снимаем.

http://www.etoya.ru/blogs/kulinar/2012/4/2/23731/

пример оформления

Всем известно, что мышцы лица и шеи с возрастом теряют свой тонус. Но далеко не все знают о том, что эти группы мышц можно точно так же тренировать, как и любые другие мышцы в теле. Чем раньше вы займетесь этой необычной тренировкой — тем эффективнее будет результат. О том, как избавиться от так называемых вторых подбородков, смотрите в нашем новом видеоролике с основателем «Школы Молодости» и создателем авторской программы гимнастики для лица, Галиной Дубининой.

В преддверии новогодних праздников я приглашаю вас в увлекательное путешествие по истории всеми любимого салата Оливье.

http://www.povarenok.ru/articles/show/7127/                                                                                                                                                                                                                                       Итак в 1861 году было отменено крепостное право. Вот как описывает это событие известный бытописатель того времени В.А. Гиляровский: «Первая половина шестидесятых годов была началом буйного расцвета Москвы, в которую устремились из глухих углов помещики проживать выкупные платежи после "освободительной" реформы. Владельцы магазинов "роскоши и моды" и лучшие трактиры обогащались; но последние все-таки не удовлетворяли изысканных вкусов господ, побывавших уже за границей, - живых стерлядей и парной икры им было мало. Знатные вельможи задавали пиры в своих особняках, выписывая для обедов страсбургские паштеты, устриц, лангустов, омаров и вина из-за границы за бешеные деньги».

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              http://www.magic-cook.com/forum/viewtopic.php?p=17...c7fdeb0c6ac641027f7721f7#p1766

Да, вы не ослышались. Сегодня мы вам предложим рецепт ламинирования волос в домашних условиях  с помощью желатина.
Этот способ восстановления волос подойдет для тех, у кого сильно повреждены волосы, кончики секутся, волосы потеряли здоровый блеск и стали сухими, как солома. Тогда желатиновое ламинирование волос в домашних условиях вам будет кстати. Так же у обладательниц тонких и редких волос такая процедура ламинирования в домашних условиях вызовет наиболее видимый эффект объема волос.

Глазирование волос – одна из популярнейших салонных процедур. Стоит она довольно дорого, но при этом ее легко повторить в домашних условиях. Правда, для покупки всех необходимых для процедуры ингредиентов придется посетить магазин профессиональной косметики. Результат глазирования превзойдет все ваши ожидания – волосы приобретут живой блеск и объем.

"Comment faire des motifs en pâte à sel ?" par Wizdeo1 sur maTVpratique.com

http://madamkartinki.blogspot.de/2012/07/shari-warren.html

Бродя по интернету, попала в галерейку (Szufladka Aniołów) польской мастерицы Małgorzata Walotek. Я восхитилась её работами!!!  Меня впечатлила красочность, позитивность её работ и конечно же доброта исходящая от них. Браво МАСТЕРУ!!! А Вам замечательного времени суток и приятного просмотра!!! )))

http://subscribe.ru/group/mir-iskusstva-tvorchestva-i-krasotyi/4748714/

http://subscribe.ru/group/mir-iskusstva-tvorchestva-i-krasotyi/4701958/

http://subscribe.ru/group/mir-iskusstva-tvorchestva-i-krasotyi/4674698/

http://subscribe.ru/group/mir-iskusstva-tvorchestva-i-krasotyi/4676767/

http://www.kyxarka.ru/news/1306.html

http://subscribe.ru/group/mir-iskusstva-tvorchestva-i-krasotyi/4589130/                                                             http://subscribe.ru/group/mir-iskusstva-tvorchestva-i-krasotyi/4589139/

http://subscribe.ru/group/mir-iskusstva-tvorchestva-i-krasotyi/4589682/

http://subscribe.ru/group/mir-iskusstva-tvorchestva-i-krasotyi/4564358/

http://subscribe.ru/group/mir-iskusstva-tvorchestva-i-krasotyi/4543154/

http://www.belonika.ru/friends/lyukum/post/1246/

http://subscribe.ru/group/mir-iskusstva-tvorchestva-i-krasotyi/2037392/

http://subscribe.ru/group/mir-iskusstva-tvorchestva-i-krasotyi/4526080/

Чтобы узнать человека, необязательно съедать с ним пуд соли. Нужно просто попросить его расписаться. Автограф каждого человека своеобразен и уникален. Но в подписях разных людей можно найти общие признаки. По мнению психологов, фирменный росчерк пера может рассказать о человеке гораздо больше, чем принято считать. 

1. Размер подписи:
а) размашистая - глобальное системное мышление;
б) компактная - конкретное мышление. 

2. Длина подписи:
а) длинная - способность глубоко вникать в суть проблем; усидчивость, излишняя придирчивость и занудство;
б) короткая - способность быстро схватывать суть событий. Неспособность к монотонной работе. 

3. Тип подписи:
а) округлая - мягкость, доброта, уравновешенность;
б) угловатая - нетерпимость, раздражительность, резкость, независимость, честолюбие, упрямство. 

4. Расстояние между буквами:
а) значительное - щедрость, транжирство;
б) «плотная» подпись - экономность, скупость (особенно, если буквы мелкие).

 

5. Присутствие в подписи различных элементов:
а) круг - зацикленность на проблемах и идеях;
б) петельки - осторожность, упрямство;
в) рисунки - творческое мышление;
г) комбинирование элементов - стремление оптимизировать свою деятельность. 

6. Наклон подписи:
а) влево - своенравность, ярко выраженный индивидуализм;
б) вправо - сбалансированность характера, способность к пониманию;
в) прямой наклон - сдержанность, прямолинейность, ум;
г) разнотипный наклон - скрытность, неискренность;
д) «лежащие» буквы - наличие серьезных психологических проблем. 

7. Направление заключительного штриха:
а) вверх – оптимизм;
б) вниз - склонность к пессимизму;
в) прямо - сбалансированный характер; 

8. Длина «хвоста» подписи.
Чем длиннее «хвост», тем более человек нетерпим к чужому мнению. Это также признак осмотрительности и осторожности. Чем «хвост» короче, тем человек беспечнее. 

9. Подчеркивание подписи:
а) снизу - самолюбие, обидчивость, зависимость от мнения окружающих;
б) сверху - гордость, тщеславие;
в) перечеркнутая подпись - самокритичность, недовольство собой, сомнение. 

10. Признаки симметрии:
а) симметричная - надежность;
б) асимметричная - неустойчивый характер, перепады настроения.
в) скачкообразная - эмоциональность, неуравновешенность 

11. Сложность и простота:
а) простая - человек живет по принципу «нет проблем»;
б) «нагруженная» - часто склонен «делать из мухи слона»;
в) оригинальная - большой творческий потенциал. 

12. Разборчивость
Чем более понятна подпись, тем более открыт человек. 

13. Нажим:
а) чрезмерный – агрессивность;
б) слабый – скрытность;
в) сильный – уверенность.

Нашла здесь:http://lora-shkolnikova.ya.ru/

Женщина с ограниченными возможностями нашла спасение от болезней в тестопластике. Теплое тесто сделало подвижными пальцы, а любовь к творчеству вернула способность говорить.

Автор: Наталья   http://zefira.net

Существует два основных способа приготовления бисквита: холодный и с подогревом.

Бисквит, приготовленный с подогревом, получается более рассыпчатым, чем бисквит без подогрева.

Для приготовления бисквитного теста применяется мука высших сортов с небольшим содержанием клейковины.

Для получения более рассыпчатого бисквита в тесто добавляется картофельный крахмал.

Сегодня я расскажу вам обо всех тонкостях приготовления и выпечки изделий из бисквитного теста.

Ингредиенты на 1 кг. бисквита:

1. Мука 300 гр.
2. Крахмал картофельный 75 гр.
3. Сахар 370 гр.
4. Яйца 6-8 штук

 Приготовление бисквитного теста холодным способом:

1. В яичные желтки (1/4 часть по норме), тщательно отделенные от белков, положить сахар (3/4 части по норме) и с помощью миксера или вручную упругим веничком растереть массу добела.
2. Затем, не переставая растирать массу, постепенно добавить остальные желтки и продолжать растирание до тех пор, пока не исчезнут крупинки сахара и масса не увеличится в объеме примерно в три раза.
3. Одновременно в другой посуде взбить белки чистым охлажденным веничком в холодном помещении; необходим о помнить, что даже следов жира не должно быть в посуде, в которой взбивают белки.
4. Вначале белки набивать медленно, затем постепенно темп взбивания усилить. Чтобы белки лучше взбились и посуда не портилась, не следует при взбивании задевать веничком края и дно посуды.
5. В конце взбивания при появлении признаков творожения белков (белки становятся рябоватыми) добавить небольшими порциями сахарную пудру или сахарный песок (1 часть по норме). Сахар препятствует творожению белков и улучшает структуру белковой массы.
6. Когда белки увеличатся в объеме в четыре — пять раз и будут крепко держаться на венчике, взбивание прекратить. Если белки недостаточно хорошо набиты, то в них образуются крупные пузырьки воздуха, которые при размешивании теста разрушаются и продукция получается плотной. Излишне взбитые белки имеют мелкие пузырьки с очень тонкими стенками; такие пузырьки при нагреве теста в жарочном шкафу лопаются, и изделия садятся.
7. К растертым желткам добавить взбитые белки (1 часть) и, слегка перемешав, всыпать муку, смешанную с картофельным крахмалом; затем положить остальную часть взбитых белков. Все это слегка смешать до образования однородного теста.
    

Приготовление бисквитного теста с подогревом:

1. Яйца вылить в миску, добавить сахар и, непрерывно взбивая веничком, нагреть на водяной бане до 40—50 градусов.
2. Затем снять с бани и, взбивая веничком, охладить до 20 градусов, потом еще раз нагреть, продолжая взбивание, опять охладить и смешать с мукой. Необходимо помнить, что в теплой массе мука плохо размешивается, бисквит получается плотным. При механическом взбивании массу подогревают на бане один раз, после чего выливают во взбивалку, охлаждают и смешивают с мукой в течение 15—20 секунд.
    

Формовка бисквита:

Готовое тесто вылить в тортовую форму или на противень, дно которых смазать маслом; посуду наполнить только на 3/4 высоты, учитывая, что при выпекании тесто увеличивается в объеме и может вылиться из формы. Поверхность теста выровнять ножом и тотчас выпекать, так как мелкие воздушные пузырьки, образовавшиеся в тесте, быстро улетучиваются, что ухудшает качество изделий.

Выпекание бисквита:

Выпекают тесто 25—30 минут при 200—220 градусах, причем в течение первых 10—15 минут бисквит нельзя трогать и вообще лучше не открывать духовку, так как от малейшего сотрясения лопаются неокрепшие стенки пузырьков, воздух улетучивается и бисквит делается плотным, трудно пропекаемым.

Готовность бисквита определяют по цвету корочки и по упругости; при надавливании пальцем на непропеченном бисквите остается ямочка.

Свежий бисквит трудно поддается резке (крошится), поэтому его нужно выдержать после выпечки не менее 24 часов.

http://zefira.net/biskvitnoe-testo-vse-nyuansy-prigotovleniya-i-vypekaniya/

http://youtube.com/watch?v=vb_froM-V_U&feature=player_embedded

С 21 июня по 21 августа в Санкт-Петербургском Музее Хлеба проходила выставка работ творческой мастерской « Не хлебом единым...» под руководством Шмаевской С.П. в рамках реабилитационного отделения Колпинского Психо-неврологического диспансера №6 .
           Я хочу поделиться с вами увиденными (к моему большому сожаленью только в интернете) видеороликами. Кому, как не вам, оценить одарённость этих людей, хоть и ограничены они в своих возможностях в силу обстоятельств. Думаю, что увиденное произведёт должное впечатление на вас.
           Не забывайте: для улучшения качества ролика нажмите на кнопку "КАЧЕСТВО", которая появится в левом верхнем углу ролика, при его запуске