Прянички медовые. (двойная порция, на случай, если семья большая)

Яйцо - 4 шт.
Сахар - 2 стакана.
Масло сливочное - 250гр.
Мед - 4-5 столовых ложек.
Мука - 6 стаканов.
Сода - 1.5 чайной ложечки.(гашеная)

Яйца взбиваем с сахаром до кремообразного состояния, затем добавляем разогретый мед, потом - масло, желательно, тоже подогретое, для удобства замешивания теста. Постепенно всыпаем соду, мешаем, затем - муку. Тесто добросовестно вымешиваем до однородной консистенции из которой отщипляем порционные кусочки и лепим шарики (величиной с крупную сливу).
На противень, смазанный растительным маслом, раскладываем наши будущие прянички, только на расстоянии 3-4 см. - они значительно увеличатся в размере. Выпекаем, пока не зарумянятся.
Вот, вроде и все...