— не только традиция, но и радость!

Читать рецепты выпечки на Рождество

Салат на Праздничный стол. Вкусный не классический рецепт на Новогодний стол 2019

Селедка под шубой - это блюдо, которое традиционно подают на праздничный стол. Предлагаю Вам сегодня рецепт селедки под шубой, в который входит один нетрадиционный ингредиент. Такой салат получается сочным, воздушным и очень вкусным.

(или морковный кекс)

Приготовим простой и очень полезный пирог. Чтобы сделать его еще более полезным, я использовала тростниковый сахар и муку, которую сами мололи на мельнице. Но возможны разные варианты.

Итак, ингредиенты:

— морковь, натертая на мелкой терке или измельченная в блендере (очень рекомендую)

2 ст. — сахар

0,5 ст. — растопленное сливочное масло

100 гр. — щепотка соли — цедра половины лимона   читать далее
 

ТРИ десерта на НОВОГОДНИЙ СТОЛ!

Кухня наизнанку

Три моих любимых и проверенных десерта на новогодний стол! Невероятно вкусный торт, мандариновые кексы и пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой. Попробуйте приготовить – это очень-очень вкусно! И просто! Всех с наступающим Новым годом!

РЕЦЕПТЫ:

КОРНУЭЛЬСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

15 КРУТЫХ ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ УМЕЕТ ДЕЛАТЬ ВАША МУЛЬТИВАРКА, НО ВЫ ОБ ЭТО НЕ ЗНАЕТЕ

https://www.liveinternet.ru/users/5842236/post439903657/

15 КРУТЫХ ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ УМЕЕТ ДЕЛАТЬ ВАША МУЛЬТИВАРКА, НО ВЫ ОБ ЭТО НЕ ЗНАЕТЕ


Забудьте про духовку и сковородки! Ваша мультиварка может многое, о чем вы даже не знаете. Полезная статья для каждой хозяйки.


Мультиварка в наше время стала настоящим открытием для многих хозяек, чья жизнь не ограничивается лишь домашними делами. Она облегчает быт любой работающей женщине, которая, тем не менее, стремится накормить семью вкусными и горячими блюдами.


 

Часто кажет

Ленивая шуба — Кому ни предлагаю, все в восторге!

Сельдь под шубой является одним из центральных блюд на праздничных застольях, особенно новогодних. Как говорится, без нее никуда. Но если до праздников далеко, а полакомиться хочется, можете приготовить более простой, но не менее оригинальный вариант «шубы».

Читать далее

Готовлю чебуреки всегда только по этому рецепту.Корочка получается вкусной,зажаристой и с пупырышками,а все благодаря одному ингредиенту,которое я добавляю в тесто.О нем я писала уже не раз в своих блогах многие пользуются моим рецептом,многие выдают его за свой,но я не в обиде.Главное,чтобы чебуреки получались вкусными.

Рецепт теста вы сможете прочитать по ссылке

Испанские булочки "Ensaimadas"

Ингредиенты

для теста:

Мука — 300 г
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1/4 стакана
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Теплая вода — 120 мл

Отдельно:

100 г сливочного масла, очень мягкого
начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки)
сахарная пудра

Приготовление:

1. В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой "крючок" месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким, но нелипким. Переложите тесто в миску, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза.
2. Противень застелите пекарской бумагой. Подошедшее тесто разделите на 4 части.
3. Смажьте рабочую поверхность сливочным маслом. Возьмите часть теста и на столе растягивайте его в прямоугольник (у меня 27*38 см), а затем смажьте обильно сливочным маслом.
4. Выложите в ряд начинку по большей стороне и начинайте сворачивать в рулет. Закрутите рулет в виде улитки.
5. Выложите булочку на противень, верх смажьте малым количеством масла. Эту же работу проделайте с остальными частями теста. Поставьте противень в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли, минут 30–40. Разогрейте духовку до 180 С .
6. Выпекайте булочки 20 минут или до готовности.

Готовые горячие булочки присыпьте сахарной пудрой и переложите на решетку до полного остывания.

Приятного аппетита

А Вы готовили когда-нибудь такие оладушки?

Читать далее...

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!

Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики — упругие, хрустящие,пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть! А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”.

В этом рецепте лучше использовать небольшие крепкие огурчики. Они будут смотреться и в банке,и на столе просто отлично, а вкус — отменный.

Ингредиенты:

• 2 кг огурцов берем
• по 2 ст. л. соли и сахара,
• 10 г лимонной кислоты,
• 2 головки чеснока,
• 1,5 л воды,
• зелень по вкусу,
• 50 г водки.

БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК ЗА 10 МИНУТ! Что может быть лучше лепешек с сыром, нежные и невероятно вкусные! Попробуйте приготовить, вкусный завтрак для всей семьи. Ленивые "хачапури" на сковороде, изумительный вариант!)
После приготовления вы получите 4 порции
Время приготовления: 30 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ

мука, 1 стак.
яйцо, 1 штук
сахар, 1 ст. л.
молоко, 1 стак.
сыр, 100 грамм
растительное масло, 2 ст. л.
сода, 0,5 ч. л.
соль, щепот.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миксер кладем яйцо, молоко, растительное масло, сахар, соду и соль, перемешиваем, добавляем муку и перемешиваем, затем добавляем тёртый сыр. Выпекаем на смазанной растительным маслом сковороде. Приятного аппетита!

Частенько друзья заходят в гости без предупреждения, а то и свекровь нагрянет неожиданно. Испечь пирожки — это лучший способ показать себя отличной хозяйкой даже при условии дефицита времени! Итак, у вас есть 20 минут, пока гости моют руки, а свекровь восторгается новым шторам…а мы будем готовить быстрые пирожки с яйцом и зеленым луком!

Ингредиенты:

• кефир — 300 миллилитров;
• сода пищевая — половину чайной ложки;
• яйца куриные — 2 сырых и два вареных;
• лук зеленый;
• соль — по вкусу;
• мука — 1,5 стакана.

Пирожки, от которых невозможно оторваться. Пошаговый рецепт   читать далее

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом.

Спокойно! Все у вас получится!





























http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ - книги с автографами.
Подисывайтесь:
Инстаграм
Youtube
Facebook
VK
Ну и ЖЖ я тоже не заброшу!

http://stalic.livejournal.com/850445.html

Самса – небольшие закрытые пирожки с бараниной, которые традиционно выпекают в тандыре – вертикальной глиняной печи с отверстием вверху.
Они очень популярны у жителей Средней Азии.

Читать далее...