Цитата сообщения Владимир_Шильников Сельдь маринованная с медом и горчицей


Автор: Jelenka

Ингредиенты:

4 малосолёные филе сельди 2 маленьких лука 2 зубчика чеснока

Маринад:

2 ст.л. горчицы 1 ст.л. мёда 1 ст.л. бренди или водки 100мл сметаны 1 ст. белого винного уксуса


Приготовление:
- Нарезать филе селедки на широкие ломтики, лук нарезать полукольцами, чеснок -пластинками. Всё смешать с филе. - Смешать всё для маринада и перемешать с сельдью. Поставить в холодильник на несколько часов