-Цитатник

Курица запечённая с хлебом - (0)

Курица запечённая с хлебом.   ...

Салат "Копченая капуста" - (0)

Салат "Копченая капуста" - всего два ингредиента, но как же вкусно. На приготовление не более 5-7 ми...

Яркий по вкусу салат "с дымком" из нескольких простых ингредиентов - (0)

Яркий по вкусу салат "с дымком" из нескольких простых ингредиентов Такой салат за любым столом...

Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно! - (0)

Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно! Нашла вот такой салатик с интересным названием...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фридерикиня

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2010
Записей: 2658
Комментариев: 312
Написано: 3741

Комментарии (0)

О пользе грибов. Вкусные и полезные

Дневник

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 19:11 + в цитатник

Польза грибов известна издавна, но последнее время везде больше говорят об отравлениях и их зараженности. Это имеет место, но нужно и говорить людям о пользе грибов, собранных в экологически чистых местах, ну и конечно не ядовитых. Поговорим о хороших грибах.

 

 

чем полезны грибы

Польза грибов

Сезон «грибной охоты» в самом разгаре. Закладывая в корзинку лисички и опята, вы собираете не только вкусные грибы, но и самое настоящее натуральное лекарство. Оказывается, они обладаю огромной целебной силой.

 

Белый гриб для сердца и сосудов

Например, в составе белого гриба содержится вещество, которое используется в лечении заболеваний сердца. Кроме этого, белые грибы способны почистить сосуды, поэтому их часто употребление послужит хорошей профилактикой атеросклероза.

 

Лисички против паразитов

Лисички богаты веществом, которого боятся паразиты. Именно поэтому гриб не едят черви. При помощи этих грибов вы сможете провести хорошую чистку организма. Чтобы получить лечебный состав, высушите грибы и измельчите их. Принимайте по чайной ложечке порошка ежедневно.

 

Опята для разжижения крови

Опята содержат вещества, которые разжижают кровь. Они особенно полезны людям, которые страдают тромбофлебитом. Высушите и измельчите опята. Залейте столовую ложку полученного порошка кипятком, оставьте настаиваться на пару часов, отожмите и процедите. Настой полезно пить перед каждым приемом пищи по половине стакана на протяжении двух недель.

 

Вешенки природный антибиотик

Вешенки обогащены натуральными антибиотиками, которые эффективно помогают при заболеваниях горла и дыхательной системы. Если вы заболели ангиной, то может выручить настойка из вешенок. Промойте 20 граммов сушеных грибов, залейте 100 граммами водки, оставьте настаиваться на 2-3 недели. Когда настойка будет готова, разбавьте ее кипяченой водой в пропорциях один к одному. Полученное средство используйте для полоскания горла несколько раз в день.

 

Грибы укрепляют иммунитет

Почти во всех грибах содержатся вещества, которые укрепляют иммунную систему организма. Именно по этой причине блюда из грибов вошли в пищевой рацион во время строгого поста, когда защитные силы организма несколько ослаблены.

Учтите, пользу грибы принесут вам лишь в том случае, если вы правильно их приготовите. Когда вы принесете лукошко с грибами из леса, следует сразу промыть грибы, очистить их от налета и мусора.

Не забывайте, что они являются скоропортящимся продуктом, поэтому желательно не тянуть с заготовками. Собирать грибы важно только в экологически чистых местах, так как они имеют свойство быстро впитывать вредные соединения.

Источник: https://e.mail.ru/cgi-bin/sentmsg?compose#readmsg?...63322570000000971&folder=0


 
Рубрики:  Интересные факты

Метки:  
Комментарии (0)

Чечевица с грибами!!! Вкусное и полезное блюдо для всей семьи, а главное, это блюдо не грозит лишними килограммами!!!

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чечевица с грибами!!! Вкусное и полезное блюдо для всей семьи, а главное, это блюдо не грозит лишними килограммами!!!

Очень вкусной чечевица получается с лесными грибами – белыми, подосиновиками, маслятами. Но в крайнем случае подойдут и шампиньоны, хотя, конечно, вкус уже будет не таким насыщенным. Можно использовать как свежие грибы, так и замороженные.


Что понадобится для приготовления

Стакан крупной зеленой чечевицы
Горсть замороженных грибов
Одна луковица
Одна небольшая морковка
Долька чеснока
Две столовых ложки томатного соуса или пюре
По щепотке сушеного орегано, укропа, базилика
Зелень петрушки (если есть)
Соль, черный молотый перец и сладкая молотая паприка – по вкусу
Растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Рагу из кабачков с грибами в сметане

Суббота, 23 Июня 2012 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу из кабачков с грибами в сметане

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный!

Вторник, 19 Июня 2012 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный!

Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки))

2749438_1 (600x471, 63Kb)

Читаем дальше))

Рубрики:  Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Мясные "колобки" с сюрпризом

Вторник, 12 Июня 2012 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные "колобки" с сюрпризом


Нам нужен мясной фарш ( у меня был из трёх видов: говяжий + свинина + куриное филе), а всего получилось 700г. Фарш я посолила, поперчила и разделила на 6 равных частей. Взять плёнку пищевую на неё фарш и разложила в виде круга, затем взяла миску и положила в неё фарш вместе с плёнкой.


Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА.

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Аленка"

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Аленка"

 
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Закуска "Тайны Мадридского двора"

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Тайны Мадридского двора"


Совсем забыла про эту закуску, а ведь когда-то она была украшением моих праздничных столов.... И название дали ей мои друзья за неожиданность.
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Рецепты от Иванны

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Мачо"

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Мачо"


Почему я его так назвала? А потому, что совсем не дамскенький салатик.)) Такой.....внушительный. Но тем не менее..... Решила - одну вазочку возьму - чуть попробую. И не заметила, как стрескала всю))) Ну о-очень мне понравилось. А еще я не стала готовить его в одной большой салатнице, а - разделила по порциям. Очень красиво смотрится на празднично сервированном столе....


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты от Иванны

Метки:  
Комментарии (0)

Котлеты-гнезда с грибной начинкой в духовке

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты-гнезда с грибной начинкой в духовке

jl
Из фарша, естественно уже с луком, специями и яйцом(+ морковь), лепятся круглые котлетки, в середине каждой делается углубление (по форме должно получиться гнездо). В это гнездо закладывается начинка из обжаренных с луком грибов, сверху на начинку мажется майонез, а потом нужно посыпать тертым сыром. Все это дело запекается в духовке.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Ресторанный рецепт очень вкусного салата

Суббота, 22 Октября 2011 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Еленина_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ресторанный рецепт очень вкусного салата

Были в ресторане где-то на отдыхе ..Заказала салат...Поразили сочетания...На основе крабовых палочек...

Разговорила повара на рецепт :)

Делала сама неоднократно-всем нравился.

Итак:

крабовые палочки-2 упаковки

кочан китайского салата(если большой-половина)

яйца-3 шт

ВНИМАНИЕ!

маринованные грибы(в оригинале были опята)-1 небольшая баночка-300-400 гр

сладкая кукуруза-1 банка

ВНИМАНИЕ!

АНАНАС - 1 банка(в собственном соку кубиками)-один раз делала и из долек в сладком сиропе-тоже классно

майонез

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Рубрики:  Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

салат "Северный"

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Северный"

 (300x196, 17Kb)
Постно и вкусно. Очень давно хотела попробовать этот салат, но то грибов не было, то времени.
Сочетание отварного картофеля со свежей капустой и грибами в салате раньше пробовать мне не доводилось. Это первый и очень удачный опыт.
Для заправки можно использовать как майонез (именно этот вариант использовала я), так и растительное масло (особенно актуально в Пост).

рецепт салата
Рубрики:  Салаты

Метки:  
Комментарии (2)

Слоеный салат с курицей и орехами

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат с курицей и орехами


350 гр майонеза
4 моркови
3 картофелины
4 яйца
100 гр. сыра
250 гр. куриного филе
100 гр. шампиньонов
1 луковица
2 ст. л. растительного масла
грецкие орехи
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачки с грибами в томатном соусе по-египетски

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с грибами в томатном соусе по-египетски

Очередной быстрый рецепт, о котором мне рассказал мой муж. Я его немного усовершенствовала, добавив грибы.
Блюдо можно кушать как холодным, так и горячим. Хорошо как самостоятельное блюдо и как соус для риса и макарон.



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Петрович"

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Петрович"

Очень удивилась, когда увидела, что нет этого салата здесь.  И как это я могла  не выставить? Ведь "Петрович" - фирменный, любимейший. Когда в первый раз приготовила - лет  семь назад, даже не представляла, какой он произведет эффект.  Во-первых, он ВСЕГДА съедается без остатка. Во-вторых - все, кто пробуют, обязательно рецепт просят и  тоже готовят потом у себя. Так что теперь мой салатик гуляет по многим  столам. Даже в ресторанах некоторых он в меню присутствует))). 

Значит - время пришло и с вами поделиться. Скоро Новый год - я обязательно его буду готовить.  Хоть и  "тигриный" стол предполагается, но без легких блюд тоже не обойтись

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты от Иванны

Метки:  
Комментарии (0)

салат "Любовница"

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ketti_Ket [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЮБОВНИЦА

На блюдо выложить слоями : 
 
1. слой : жаренные грибы
2. слой: вареное филе курицы
3. слой: корейская морковка
4. слой: яйца
5 слой: огурец 

Каждый слой надо намазать соусом из сметаны с майонезом, можно с чесноком.

Вкус получается НЕРЕАЛЬНЫЙ!!!!!! Этот салат делала не один раз на праздники - съедают самым первым!

Вы не пожалеете, сделав его, хотя может на первый взгляд сочетание кажется не очень. Но попробовав, будите делать его всегда)

 (354x344, 53Kb)
Рубрики:  Салаты

Метки:  

 Страницы: [1]