Подборка 1. ТЕСТО. |
Подборка 1. ТЕСТО.
Тесто. Подборка 1.
Метки: Кулинария выпечка тесто подборка |
Рецепт дрожжевых пирожков на кефире. |
Метки: Кулинария выпечка пирожки кефир |
Пирог с зеленым луком и яйцом - тает во рту! |
Метки: Кулинария выпечка пироги зеленый лук яйцо |
Торт «Избушка» из слоеного теста |
Метки: Кулинария выпечка торты слоеное тесто |
Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста |
Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги".
Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
Метки: Кулинария выпечка украшения пироги |
Пирог с киви на лимонаде |
Метки: Кулинария выпечка пироги лимонад киви |
10 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ ИЗ ТВОРОГА |
|
Метки: Кулинария выпечка творог пироги |
СУПЕР ПОДБОРКА ПО РАЗДЕЛКЕ СЛОЕНОГО ТЕСТА |
Метки: Кулинария выпечка разделка слоеное тесто |
Слоёные пирожки с яблоками. |
Ох, как же мне нравится выпечка из слоёного теста. Всегда возни мало, зато какие результаты. Всегда такая выпечка выходит удачной. Вот даже эти пирожки с яблоками - рецепт совершенно простой, а как вкусно!
Метки: Кулинария выпечка слоеное тесто яблоки пирожки |
РЫБНЫЙ ПИРОГ |
РЫБНЫЙ ПИРОГ
Этот рецепт обязательно придется по душе тем, кто устал от однообразия в блюдах.
С помощью него можно приготовить удивительно вкусный и сытный
«разноцветный» рыбный пирог, состоящий из двух видов рыбы: красной и белой.
Я сегодня готовила с лососем и треской.
ЧТО НАДО:
Метки: Кулинария выпечка пироги рыбный |
Луковый пирог |
луковый пирог
ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ
взяла тут
Это необыкновенно вкусный пирог, причем даже непонятно, что в нем вкуснее, начинка или тесто. Курица с жареным луком и сырная корочка в сочетании с хрустящим песочным тестом. Испеките его к ужину или утром в выходной день, это настоящая домашняя выпечка, в лучших традициях.
Продукты:
Для теста:
мука – 1,5 стакана
сметана – 150г
cливочное масло – 100г
яйцо – 1 шт
разрыхлитель – 1 ч.л.
щепотка соли
Для начинки:
курица (филе) – 350г
сыр – 150г
растительное масло – 1 ст.л.
лук репчатый – 4 шт
щепотка сухого тимьяна
Приготовление:
Метки: Кулинария выпечка пироги луковый |
Хлеб в хлебопечке: 10 лучших рецептов! |
Хлеб в хлебопечке: 10 лучших рецептов!
Хлеб в хлебопечке: 10 лучших рецептов!
Казалось бы, хлебопечка с заранее заданными программами приготовления выпечки, не располагает к кулинарному творчеству! Но не спешите с выводами: да, основной функционал хлебопечки в том, чтобы обеспечивать вас свежим горячим хлебом к завтраку или ужину, но с нашими рецептами она покажет все, на что способна!
Рецепт № 1. Яичный хлебушек – мягкий и сытный.Ингредиенты: 11 граммов свежих дрожжей или полторы чайных ложки быстрорастворимых, 500 граммов муки, 2 чайных ложки соли, 2 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки сухого молока, 2 столовых ложки сливочного масла, 2 яйца, 230 мл воды. Рассыпьте дрожжи по дну ведерка вашей хлебопечки, затем просейте муку, добавьте остальные компоненты, и в завершение – налейте воду и вбейте яйца. Установите «среднюю» корочку и выпекайте хлеб в режиме «Основная выпечка». Вес получившейся буханки – 700 граммов.
Метки: Кулинария выпечка хлебопечка хлеб |
Торт из зефира - 15 рецептов с фото |
Метки: Кулинария выпечка торты зефир |
Праздничные блюда в мультиварке |
Рецепты праздничных блюд в мультиварке
Бисквит на сметане в мультиварке - по этому рецепту получается очень вкусный «кондитерский хлеб» (именно так иногда называют бисквиты) - высокий, нежный и воздушный. Он, кстати, не столь калорийный, как многие другие рецепты выпечки для мультиварки, благодаря тому, что львиную долю его массы составляет сметана, а не сливочное масло или другие концентрированные жиры.
Метки: Кулинария выпечка праздничные блюда мультиварка |
Торты в мультиварке |
Торты в мультиварке
Posted by Елена
Posted by Елена
Метки: Кулинария выпечка мультиварка торты |
Творожная запеканка(в мультиварке!) |
Метки: Кулинария выпечка мультиварка запеканки творог |
АПЕЛЬСИНОВАЯ ШАРЛОТКА |
Это шарлотка, испечённая в мультиварке
. У Вас ещё не появилось желание приобрести её?
Метки: Кулинария выпечка мультиварка шарлотка апельсины |
АХ! КАКОЙ БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ!!! |
Автор Демоника
Нежный белоснежный бисквит с консистенцией суфле для тех, кто осваивает мультиварку. Быстро, нехлопотно, вкусно.
Метки: Кулинария выпечка мультиварка бисквит |
Три вида глазури для пасхального кулича |
Белая глазурь: взбить 1 белок и 100 грамм сахарной пудры. Добавить 1 столовую ложку лимонного сока.
Шоколадная глазурь: Измельчить плитку шоколада, добавить 1 ст. ложку какао, 1 стакан сахара и 1/2 стакана воды. Поставить смесь на огонь, варить до загустения.
Ванильная глазурь: Взбить в пену 1 белок и 150 грамм сахарной пудры, добавить 1 ст. ложку лимонного сока и немного ванилина.
Покрыть глазурью верх кулича и поставить в нагретую духовку, чтобы глазурь запеклась!
Вы еще не купили nano pad ? Очень зря! Отличная вещь.
Чтобы преобрести эту полезную штуку по приемлемой цене просто посетите сайт!
Приятного просмотра!
Серия сообщений "Маленькие хитрости":
Метки: Кулинария выпечка пасха глазурь |
Осетинские пироги - лучшие рецепты приготовления |
Вкусные и ароматные осетинские пироги - лучшие рецепты приготовления.
Метки: Кулинария выпечка пироги осетинские |
"Хрущевское" (нестареющее) тесто |
Вкусное и нехлопотное тесто. С вечера замесили (хотя какое "замесили" - скорее просто все перемешали)), а утром печете все, что Вашей душе угодно. Для пиццы оно подходит идеально, да и на всякие печеньки - булочки оно очень простое и вкусное. Да и пирожки из него девочки нахваливают. Да что пирожки, даже курник!
Это тесто не растёт практически, но когда его выпекаем оно остаётся мягким, а не сохнет в духовке и превращается в коврижку. Хранить его можно несколько дней или недель. Просто по мере необходимости отрезать куски теста и готовить выпечку. Да, и на следущий день уже готовая выпечка тоже нежная и мягкая!
Метки: Кулинария выпечка тесто хрущевское |
Кулебяка с капустой и грибами |
Метки: Кулинария выпечка пироги кулебяка капуста грибы |
Пирожки постные! Возьмите на заметку! |
Для многих наступление поста, и особенно Великого, – повод серьёзно пересмотреть своё отношение к еде. Часто словосочетание «постная трапеза» вызывает ассоциации либо с однообразной и скудной пищей, либо со всевозможными заменителями мяса и животного жира. Предлагаю вам для разнообразия вот такие постные пирожки.
Пирожки постные.
Тесто:
Дрожжи сырые 20гр.
Теплая вода 400мл.
Маргарин постный для выпечки 60гр.
Майонез постный 2 ст.л.
Подсолнечное масло 3 ст.л.
Сахар 2 ст.л
Соли 1/2 ч.л.
Муки примерно 0,5 кг. Просеян. муку вмешивать постепенно. Тесто должно отлипать от рук и быть эластичным. Пирожки по этому рецепту отлично получаются и печеными и жареными. Тесто и для пиццы годится! Начинка по вкусу, она может быть сладкой, или, как у меня в данном случае. Конкретно я люблю такую: капусту варю 5 минут в подсоленном кипятке, жарю её с луком, вместо свежей капусты можно использовать квашенную капусту
То, что квашенная капуста содержит большое количество витаминов и традиционно является нашей исконно русской пищей, знают все. Квашенную капусту используют для приготовления щей, борща, салатов, выпечки. А умеете ли вы варить кулеш с квашеной капустой и пшеном. Подробный фоторецепт с описанием пошагово вы сможете посмотреть и приготовить, если зайдете на страницу сайта http://expertoza.com/2014/02/sauerkraut-soup/ . Вы заметите, что кроме всевозможных рецептов, здесь очень много другой информации, как полезной для мужчин и женщин, так и просто развлекательной. Множество авторских статей и читателей со своими мнениями и впечатлениями обо всем. А также сайт предлагает большое количество косметики ручной работы.
Метки: Кулинария выпечка пост пирожки |
"Гусарики" из слоёного теста. |
Думаю и Вам понравится такая выпечка. С тестом не возиться, потому что оно готовое, а на начинку уходит минимум времени. Получаете превосходный результат. "Гусарики" из слоёного теста не могут у Вас не получиться. Они всегда получаются такими, как надо.
Метки: Кулинария выпечка слоеное тесто пирожки |
Лимонный рулет за 20 минут |
Для тех, кто любит быстрые и несложные рецпты выпечки, предлагаю приготовить замечательный рулет с лимонной начинкой. Готовится он очень быстро и получается нежным и возушным.
Метки: Кулинария выпечка рулет лимон |
Крекер с сыром, попробуем? |
Всем привет! Опять понедельник!!!
Как быстро пролетели суббота и воскресенье! Предлагаю оштрафовать выходные за превышение скорости.
А ТЕПЕРЬ ПРОШУ ВАС НА КУХНЮ!
Ингредиенты
Приготовление
Сметану, сыр, масло сливочное и соль перемешать. Затем постепенно добавить муку и замесить тесто. Готовое тесто тонко раскатать и нарезать квадратиками. Вилкой сделать дырочки и посыпать солью. Выложить на противень, поставить в духовку и выпекать около 15 минут до золотистого цвета ( температура 200 градусов).
Можно посыпать ароматными травами перед выпеканием.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: Кулинария выпечка печенье крекер |
Нежнейшие блины на кефире с кипятком |
Метки: Кулинария выпечка блины кефир кипяток |
Кекс творожный. |
Метки: Кулинария выпечка кекс творог |
Кекс нежный и воздушный на кефире - всегда получается! |
![]() |
Этот рецепт кекса порадует любителей простой пышной выпечки.
Можно выпекать как в одной форме, так и в формочках для кексов. Получается всегда! С разными начинками! Сверху можно его украсить!
|
Метки: Кулинария выпечка кекс кефир |
Пресный пирог с яйцом |
Метки: Кулинария выпечка пироги яйцо |