Штрудель из лаваша с яблоками

Состав:

лаваш тонкий – 1 упаковка,

яблоки –  1 кг.,

сливочное масло  – 30-50 гр.,

сахар или мёд — по вкусу,

корица – по желанию и вкусу.

Штрудель–  это блюдо в форме рулета из тонкого теста с начинкой. Готовится штрудель с  различными начинками: с тыквой, вишней, тушеной капустой, картошкой и также с мясом. В классическом исполнении приготовление штруделя  требует достаточно времени и определенных навыков. 

Мы сегодня предлагаем вам рецепт приготовления штруделя из лаваша с яблоками.

Штрудель из лаваша с яблоком получается очень вкусным и готовится очень просто. Используя наш пошаговый рецепт, вам будет очень легко приготовить штрудель из лаваша с яблоками. Даже начинающий кулинар справится с этим простым рецептом.

Приготовление:

Для приготовления штрудлей из лаваша с яблоками  нам необходимо приготовить все ингредиенты.

Яблоки нужно вымыть и удалить  сердцевину.

Затем нарезать яблоки  на тонкие  пластинки.

Далее на сковороде растопить часть сливочного масла.

Выложить  в сковороду нарезанные яблоки.

Помешивая яблоки, слегка их обжарить.  Посыпать сахаром по вкусу (можно добавить мед после остывания).

Тушить яблоки совсем немного: они не должны потерять форму или превратиться в кашу. Затем, по желанию, посыпать яблоки корицей, перемешать и остудить.

Пока яблочная начинка остывает, готовим лист лаваша: разворачиваем и, если есть необходимость, подравниваем форму. Затем  необходимо немного растопить  оставшийся кусочек сливочного масла и смазать им лаваш.  На лаваш равномерно выложить яблочную начинку.

Аккуратно свернуть  лаваш рулетом . Каждый оборот желательно смазать мягким сливочным маслом. Выложить рулет в форму для выпекания. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов до образования золотистой корочки.

Готовый штрудель из лаваша с яблоками остудить.

Острым ножом нарезать штрудель на порционные кусочки, выложить на тарелку и подать к столу!

 Штрудель из лаваша с яблоками готов! Замечательное дополнение к чаепитию!  В этот чудесный осенний период  яблок на рынке много. Спешите насладиться этим простым и вкусным рецептом! Приятного аппетита!