-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Персо

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2010
Записей: 6676
Комментариев: 4902
Написано: 16889


Помидоры с зеленью (Очень вкусно!!!)))

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 18:18 + в цитатник
Цитата сообщения xxmilaxx Помидоры с зеленью (Очень вкусно!!!)))

 помидоры с зеленью

  

Этот рецепт прислал Maxxx.
Сейчас как раз сезон помидоров и я сразу же приготовила эту закуску.
Получилось просто отлично. Помидоры равномерно просолились и приобрели вкусный аромат укропа и чеснока.

 

СОСТАВ

6 шт помидоров среднего размера, пучок укропа, 4 дольки чеснока, 1,5~2 ч ложки соли



 

Укроп (без стеблей) мелко нарезать; удобнее настричь ножницами.


 

помидоры с зеленью


 

Всыпать соль и немного помять толкушкой, чтобы укроп потерял объём.
Чеснок очень мелко порезать. Чеснокодавилку лучше не использовать.


 

помидоры с зеленью


 

Смешать чеснок с укропом.
Помидоры желательно подобрать одинакового размера, чтобы они просолились одновременно.
Помидоры вымыть, разрезать пополам и вырезать плодоножку.
На разрез половинки помидора положить чесночно-укропную массу и закрыть второй половинкой.


 

помидоры с зеленью


 

Уложить в пластиковую или стеклянную ёмкость.


 

помидоры с зеленью


 

Выдержать фаршированные помидоры ночь при комнатной температуре или сутки в холодильнике.  

Рецепты закусочных помидоров:

- супербыстрые маринованные помидоры супербыстрые маринованные помидоры
- быстрые маринованные помидоры быстрые маринованные помидоры

 

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку