Цитата сообщения Vasilisa59 Килька с маринованным луком



Тонко режем луковицу (полу)кольцами. Посыпаем сахаром, поливаем уксусом и соевым соусом. Помнём руками и оставим мариноваться.
Ломтики чёрного хлеба обжарим на подсолнечном масле с двух сторон. Слегка остудим и разрежем на кусочки под размер килечки (1 ломтик на 3 кусочка).
У кильки удаляем голову, хвостик и косточку.
На кусочек хлеба положим маринованного лучку, а сверху филе килечки.
Необыкновенно вкусно!