![2151808 (700x525, 130Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/485/88485765_2151808.jpg)
![2151811 (700x525, 134Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/485/88485767_2151811.jpg)
Предлагаю посмотреть мастер-класс и приготовить изумительные «Куриные крутики» — вкусные и нежные, они готовятся очень просто, а в нарезке выглядят просто восхитительно.
Состав:
-
Филе курицы — 1 шт
-
Яйца — 3 шт
-
Майонез — 1 ст.л.
-
Овощи — по вкусу ( болгарский перец, грибы, помидоры, зелень )
-
Соль
-
Перец
![кликни, чтобы увеличить !!!](http://s1.pic4you.ru/allimage/y2012/06-19/17592/2151802.jpeg)
Приготовление:
Филе курицы разрезать вдоль не до конца, отбить, поперчить и посолить. Приготовить омлет. Взять 3 яйца, добавить 1 ст.л. майонеза и взбить. Добавить в омлет по вкусу болгарский перец, грибы, помидоры, зелень.
![](http://s1.pic4you.ru/allimage/y2012/06-19/17592/2151803.jpeg)
Поджарить омлет.
![](http://s1.pic4you.ru/allimage/y2012/06-19/17592/2151804.jpeg)
Разложить на филе курицы омлет, подрезав лишние края.
![](http://s1.pic4you.ru/allimage/y2012/06-19/17592/2151805.jpeg)
Свернуть в рулет. Рулет туго замотать в пищевую пленку со всех сторон.
![](http://s1.pic4you.ru/allimage/y2012/06-19/17592/2151806.jpeg)
Положить в кастрюлю с водой и поставить варить на маленьком огне 40 минут.
![](http://s1.pic4you.ru/allimage/y2012/06-19/17592/2151807.jpeg)
Вынуть, остудить и положить в холодильник. Освободить от пленки и нарезать.
![](http://s1.pic4you.ru/allimage/y2012/06-19/17592/2151810.jpeg)
![кликни, чтобы увеличить !!!](http://s1.pic4you.ru/allimage/y2012/06-19/17592/2151812.jpeg)
первоисточник: http://kuxaro4ka.ru
![(150x57, 32Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//71/107/71107220_i0790rp.gif)
|