|
Рецепт пышек на кефире
Ингредиенты для пышек на кефире:
кефир — 500 миллилитров
сахар — пол стакана
ванильный сахар — 10 граммов
яйца — 2 штуки
разрыхлитель — 25-30 граммов
корица — щепотка
мука — 1,5-2 стакана
подсолнечное масло — для жарки
соль — по вкусу
сахарная пудра — по вкусу
Способ приготовления пышек на кефире:
Положите в кефир соль, туда же добавьте разрыхлитель, всыпьте сахар, введите взбитые яйца, ванильный сахар и корицу. Всё тщательно перемешайте и постепенно введите в эту массу просеянную муку. Муки должно быть столько, чтобы тесто получилось мягким и не прилипало к рукам.
Из приготовленного теста слепите шар и разделите его на кусочки. Затем скатайте из них небольшие шарики, сделайте в середине отверстие и обжарьте их в кипящем масле.
Выложите готовые пышки на блюдо и посыпьте их сахарной пудрой.
retsepty-s-foto.ru
|
|
|  |
|
|
