Цитата сообщения Dushka_li
Салат из белокочанной капусты с курицей и грушей «Виртуоз»
Довольно неожиданный, но очень простой и сочный салатик. Также в него можно ввести любые, слегка поджаренные орешки.
Ингредиенты:
1 куриный окорочек (вареный, жареный, можно копченый)
1 сладкая твердая груша
¼-1/5 кочана капусты
Майонез или сметана для заправки
Соль, молотый черный перец, уксус
Приготовление:
Капусту тонко нашинковать: |
![Салат из белокочанной капусты с курицей и грушей "Виртуоз" Салат из белокочанной капусты с курицей и грушей "Виртуоз"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-is-belokochanoy-kapusti-s-kuricey-i-grushey-virtuoz_1.jpg) |
Добавить тертую грушу: |
![Салат из белокочанной капусты с курицей и грушей "Виртуоз" Салат из белокочанной капусты с курицей и грушей "Виртуоз"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-is-belokochanoy-kapusti-s-kuricey-i-grushey-virtuoz_2.jpg) |
Мелко нарезанную или разобранную на волокна курицу: |
![Салат из белокочанной капусты с курицей и грушей "Виртуоз" Салат из белокочанной капусты с курицей и грушей "Виртуоз"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-is-belokochanoy-kapusti-s-kuricey-i-grushey-virtuoz_3.jpg) |
Посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом и заправить: |
![Салат из белокочанной капусты с курицей и грушей "Виртуоз" Салат из белокочанной капусты с курицей и грушей "Виртуоз"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-is-belokochanoy-kapusti-s-kuricey-i-grushey-virtuoz_4.jpg) |
Слегка охладить и подать: |
![Салат из белокочанной капусты с курицей и грушей "Виртуоз" Салат из белокочанной капусты с курицей и грушей "Виртуоз"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-is-belokochanoy-kapusti-s-kuricey-i-grushey-virtuoz_5.jpg) |
Источник