Цитата сообщения 06Leka
Блинный пирог.
![(430x323, 70Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//58/767/58767337_1229681972_pirogblinnyjj.jpg)
Для теста на блинный пирог:
• Яйца – 3 шт.
• Молоко – 300 мл.
• Мука – 150 гр.
• Зелень – 1-2 пучка.
Для начинки блинного пирога:
• Помидоры – 5-6 шт.
• Сыр – 200 гр.
• Чеснок по желанию
Рецепт приготовления пирога:
Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.
На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можно добавить чеснок по вкусу). Запекаем в разогретой духовке 15-20 мин. Блинный пирог готов!