Суши-торт

 

Читать далее...

Рецепт капусты по - корейски: вкусная закуска на все случаи жизни


Хотите знать, как приготовить капусту по корейски максимально вкусно? Для этого есть один замечательный рецепт «кимчи» . Для создания такого вкуснейшего салата необходимо взять следующие ингредиенты: китайскую капусту (1 кочан), зеленый лук (несколько «перьев»), чеснок (3-4 зуб.), острый красный и зеленый чили-перец (по 1 стручку). Помимо этого будет нужен имбирь (60 гр.), паприка (30 гр.), соевый соус и рисовый уксус (по 70 гр.), немного сахара, соли и глютамата натрия.
Первый этап приготовления заключается в подготовке непосредственно капусты – ее необходимо избавить от верхних листьев, разделить на четыре части, а затем каждую из них аккуратно нарезать поперек тонкими (не больше 1 см.) полосками. Далее рецепт капусты по- корейски предполагает пересыпание нарезанных полосок в глубокой миске солью и отправка ее в холодильник под пищевой пленкой на сутки.

По истечении 24-х часов капусту следует перемешать, выделившийся из нее сок – вылить. В то же время необходимо измельчить оставшиеся ингредиенты – лук, чеснок, перец-чили и имбирь, высыпать в миску к капусте и тщательно перемешать. Завершать приготовления этого замечательного лакомства нужно заправкой, для которой смешивается уксус и соевый соус, сахар, глютамат натрия и воду (ее должно быть столько, чтобы смесь покрыла полоски капусты с верхом). После этого рецепт капусты по корейски считается выполненным – осталось только настоять салат в холоде в течение 2-3 дней.
Martina25
ДАЛЕЕ...

Гречневые рулеты в лаваше

блюдо для тех,кто не любит гречку - но в этом виде она очень вкусная

Читать далее...

Быстрая и очень вкусная закуска в лаваше!!!

Сытный ужин из лаваша за 15 минут.

Состав:

• Баклажаны – 4шт

• Лаваш – 1 упаковка

• Сосиски молочные – 6 шт.

• Картофель – 3шт.

• Морковь по-корейски – 50г.

• Малосольный огурец – 1шт. • Майонез

• Чеснок – 1 зубчик

• Соль

• Мука

• Растительное масло

1. Чистим баклажаны, нарезаем тонкими пластинами, обваливаем в муке с солью, обжариваем с обеих сторон на растительном масле (фото 1)

. 2. Сосиски отвариваем, нарезаем кружочками (фото 2).

3. Картофель нарезаем соломкой и обжариваем до хрустящей корочки, немного посолив (фото 3).

4. Малосольный огурчик нарезаем кубиками (фото 4).

5. Майонез смешиваем с натертым зубчиком чеснока и обмазываем кусок лаваша (фото 5).

6. Выкладываем на лаваш 2 пластика баклажана, картофель, сосиски, огурчик, морковь по-корейски, немного майонеза 

7. Заворачиваем в рулетик, загибая внутрь концы, чтобы начинка выпадывала из лаваша.

8. Сытный ужин готов, семья довольна, а у вас остается куча свободного времени!

---

магазин товаров для скрапбукинга  "Рукодельная лавка" приглашает за покупками!

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Соус для шашлыка
Часть 2 - Как приготовить лагман:10 кулинарных советов
...
Часть 82 - Магазин товаров для скрапбукинга "Рукодельная лавка". Огромная просьба процитировать!!!!Заранее благодарна, мои дорогие!!!
Часть 83 - конфета от магазина товаров для скрапбукинга "Рукодельная лавка"
Часть 84 - Быстрая и очень вкусная закуска в лаваше!!!

ТЕСТО(скорое)ПИЦЦА,ПИРОГИ ( Супер рецепт!!!)))

 

 

Читать далее...

Роллы из кабачков

кабачки молодые
рис для суши/круглый отечественный рис
мягкий сыр

Читать далее...

Желатин, Агар-Агар и Пектин

http://medecine-nn.ru/lechenie-sustavov-zhelatinom/

Народная медицина часто рекомендует лечение суставов желатином. Желатин вещество животного происхождения. Важным компонентом этого вещества является коллаген.

Исследования американских ученых подтвердили эффективность лечения заболеваний суставов при помощи желатина.


Артрит, остеоартроз, остеопороз, воспаления, вывихи, растяжения и переломы вылечиваются быстрее при применении рецептов с использованием желатина. К тому же желатин служит отличной профилактикой этих заболеваний.

Полезный рецепт прост: на ночь залить 1 ч. л. желатина водой, используйте остывшую кипяченую воду (0,5 стакана). Утром доведите полученное содержимое (желатин должен разбухнуть) до целого стакана. Добавьте мед (1 ч.л.), тщательно размешайте. Применяйте смесь натощак.

Курс лечения 10 дней, отдохнуть 10 дней, продолжить лечение. Продолжительность такого лечения зависит от необходимости и самочувствия.>>>>>>

Пирог с плавленными сырками (Как же вкусно!!! Нежный, просто тает во рту!!!)))

Читать далее...

Перец на зиму - душистый и ароматный!

Для 3-х поллитровых баночек необходимо

1 л воды

15 небольших по размеру перчиков (паприка или болгарский)

3 зубчика чеснока

10 шт. лаврушки

1 ч. л. душистого перца

1 ст. л. черного перца горошком

0,5 стакана растительного масла

0,5 стакана уксуса 9 %

стакан сахара (неполный)

2 ст. л. соли с горкой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Абрикосовое варенье с грецкими орешками

 

Этот рецепт достался мне от прабабушки. Очень вкусно получается, цвет варенья - янтарным, аромат грецких орехов придает варенью изысканный вкус.

  >>> ЧИТАТЬРЕЦЕПТ