Секреты рыбных котлет Готовить её можно по-всякому,очень вкусная тушеная рыба с овощами,запече...
Печеночный паштет для детей - (0)Печеночный паштет для детей Иногда рано утром так не хочется готовить детский завтрак, д...
Как сделать из ниток помпоны, кисточки, бантики и др. для шапочки, шарфа и т.д. - (0)Как сделать из ниток помпоны, кисточки, бантики и др. для шапочки, шарфа и т.д. Как сделать из...
Кардиган от APERO: строгий, лаконичный и отлично смотрится - (0)Кардиган от APERO: строгий, лаконичный и отлично смотрится Предлагаю вашему вниманию интересны...
Манишка — вяжется по кругу резинкой 2*2 и регланом погон - (0)Автор badammadam МАНИШКА Огромная благодарность автору за вдохновение! Не забудьте поблаг...
Серия сообщений "- с у п ы":Выбрана рубрика - с у п ы.
Часть 1 - Сырный суп с сёмгой
Часть 2 - Суп с фрикадельками
Часть 3 - Суп "По-деревенски
Часть 4 - ЛАПША С КУРИНОЙ ПЕЧЕНКОЙ (КУРИНЫЙ БУЛЬОН)
Часть 5 - Суп фасолевый с сухариками
Часть 6 - Шурпа домашняя
Часть 7 - 3 рецепта очень вкусной солянки
Часть 8 - Мясной суп с гречкой
Часть 9 - Чечевичный суп с копченой колбаской и чесночком
Часть 10 - изумительный СЫРНЫЙ СУП с чесночными сухариками
Часть 11 - Очень вкусный рассольник!
Часть 12 - Сырный суп с фрикадельками
Часть 13 - Грибной суп с лапшой и зеленым горошком к посту
Часть 14 - Королевский суп
Часть 15 - Итальянский суп с сырными клецками
Часть 16 - >Бальзам для желудка. Солянка сборная мясная
Часть 17 - Мамин рассольник
Часть 18 - Суп с клецками
Часть 19 - Витаминный, освежающий летний супчик
Часть 20 - Сырный суп
Часть 21 - Как приготовить вкусный сырный суп?
Часть 22 - СУП С ГАЛУШКАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Часть 23 - Рассольник с овсянкой и томатным соком
Часть 24 - Солянки,рассольники
Часть 25 - Гречневый суп с фрикадельками
Часть 26 - Сливочный суп с семгой
Часть 27 - изумительный СЫРНЫЙ с чесночными сухариками
Часть 28 - ФАСОЛЕВЫЙ СУП
Часть 29 - Рассольник с куриными фрикадельками и рисом
Часть 30 - Суп "Проще-простого"
Часть 31 - артофельный суп с фрикадельками
Часть 32 - Сливочный суп с фрикадельками
Часть 33 - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ СЫРНЫХ СУПОВ
Часть 34 - Куриный суп с яйцом.
Часть 35 - СЫРНЫЙ СУП С ГАЛУШКАМИ ОТ ЛАРИСЫ ТРЕТЬЯКОВОЙ
Часть 36 - Гороховый суп с охотничьими колбасками и сыром
Часть 37 - Ну, оОчень вкусный - Куриный суп с Клецками!
Часть 38 - Солянка мясная – очень простой рецепт
Часть 39 - ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Часть 40 - Сырный суп с фрикадельками - очень прост, безумно вкусен и чрезмерно красив!
Часть 41 - Суп для выздоравливающих больных
Сырный суп с сёмгой |
|
ЛАПША С КУРИНОЙ ПЕЧЕНКОЙ (КУРИНЫЙ БУЛЬОН) |
|
Шурпа домашняя |
Думаю, что поклонников у этого насыщенного блюда немало. Я уже приводила способ приготовления шурпы на открытом огне. Но иногда просто физически хочется согреться и насытиться ею зимой, в домашних условиях. Процесс не быстрый, но она того стоит...
|
|
3 рецепта очень вкусной солянки |
У этого блюда огромное количество вариантов приготовления, но грибная солянка с мясом в таком виде, нравится моей семье больше всего.
В этом варианте нам потребуется:
на 3 литра воды около 1,2 кг говяжей грудинки, 4 небольших луковицы,штук 5 средних помидоров и ложка хорошей вкусной томатной пасты (ради цвета). Грамм по 100 копченостей. хватит 3-4 вида.
Обязательно копченные ребра. Бочковые огурцы: 2-3 штуки. Если огурцы не большие.
Грибы маринованые или соленые.Подойдут и магазинные. 2-4 ложки.Лимон, оливки,маслины, каперсы, зелень,сметана и прочее - по вкусу и желанию.
Готовим:
Грудинку чистим от пленок и варим обычный бульон.
Лук режем полукольцами и пассеруем на медленном огне, в это время снимаем с помидоров кожицу и добавляем к луку и ждем когда помидорная жидкость выпарится,
добавляем чуть томатной пасты (для цвета)
Из готового бульена вынимаем мясо , процеживаем и добавляем луково - помидорную поджарку.
Теперь режем все мясные продукты (обычно соломкой), ребрышки кладем прямо с хрящиками
затем идут нарезанные соломкой огурчики и можно добавить пару кружеочков лимона( я их и маслины добавляю в самом конце варки)
закладываем резанные грибочки и даем супчику настояться (хотя бы с полчаса)
Как приготовить солянку старорусскую (из рыбы):
Отварите рыбу, выньте ее из бульона, отделите рыбу от костей и нарежьте на
небольшие кусочки.
В готовом рыбном бульоне отварите рисовую крупу и добавьте картофель, а через
некоторое время положите в бульон огурцы и варите еще около 15 минут на медленном огне.
Пока солянка варится из мелко нарезанного лука сделайте зажарку и добавьте ее в бульон.
Когда солянка приготовится положите в нее нарезанную рыбу.
Подавайте солянку старорусскую в в порционных тарелках. Украсьте блюдо ломтиком лимона и оливками.
Что нужно:
рыба красная - 250г
рисовая крупа - 0,5 стакана
картофель - 4 шт
соленые огурцы - 3 шт
лук - 1 шт
лимон - 1 шт
жир - 100 г
соль по вкусу
оливки - 100г
|
Мясной суп с гречкой |
Жара закончилась. Похолодало, задождило... И уже не актуальна ни окрошка, ни квас, ни прохладительные напитки.
Мне захотелось приготовить суп. Достав из холодильника кусок свиного мяса весом 800 г, я порезала его на 8 кусков и отправила в кастрюлю (2,5 л). Залила водой и поставила на огонь.
Далее все более чем просто. Но гномики меня на руках носили, так им понравился мясной суп с гречкой! И добавку попросили)))
Попробуйте приготовить - очень сытно и вкусно!
|
Чечевичный суп с копченой колбаской и чесночком |
|
изумительный СЫРНЫЙ СУП с чесночными сухариками |
|
Очень вкусный рассольник! |
Рецепт можно подстроить под свои вкусы и продукты. Например, не обязательно брать красную фасоль, вполне сгодится и белая. А бекон можно заменить обычным копченым мясом или ветчиной.
Что понадобится для приготовления
Три литра воды
100 грамм бекона
300 грамм сухой фасоли
Одна морковка
Одна луковица
Два соленых огурчика
Две – три картофелины
Две столовых ложки растительного масла
Столовая ложка томатной пасты
Лавровый лист
Пучок петрушки или кинзы
Соль и молотый перец по вкусу
|
Сырный суп с фрикадельками |
|
Грибной суп с лапшой и зеленым горошком к посту |
|
Королевский суп |
|
Итальянский суп с сырными клецками |
Люблю я готовить этот супчик, времени на готовку много не уходит, продукты необходимые всегда под рукой. А мои домашние его просто обожают.
Понадобится:
для клецек:
В бульон положить нарезанные кубиками картофель, морковь, обжаренные лук, чеснок, болгарский перец, помидор. Варим 15 минут. Для клецек взбить яйцо, добавить соль, молоко, муку, тертый сыр. Чайноц ложкой опускать тесто в кастрюлю. Варить еще 5 минут. Добавляем нарезанное мясо, зелень
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
>Бальзам для желудка. Солянка сборная мясная |
Солянка всегда уверенно держала первенство среди моих любимых блюд "на первое", попадая в разряд "праздничных" блюд, ибо стараюсь готовить ее нечасто, дабы не приедалось.
Со временем и количеством приготовленного сабжа я пришел к приблизительно одному рецепту, который наиболее часто готовится в нашей семье.
Из-за моей любви к солянке, мне посчастливилось попробовать ее в довольно различных воплощениях. С томатной пастой\помидорами, с почками и без, томленную в горшках и с огуречным рассолом и даже в булке. Из всего этого крутого для меня разнообразия я выбрал все наиболее любимые вещи.
Рецепт
|
Мамин рассольник |
|
Суп с клецками |
Если вам нравится вкусная домашняя еда, тогда предлагаю вам рецептик очень простого, но в то же время вкусного супчика с клецками. И так приступим
Ингредиенты
На 600 гр. говядины - 500 гр. картофеля, 1 луковица, 1 морковка, 1 болгарский перец, лавровый лист, растительное масло, 1 яйцо, 50 мл. молока, 5 ст. ложек муки, перец горошком, соль
Приготовление
Мясо нарежьте кубиками, отварите в течение часа с лавровым листом и перцем.
Добавьте нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанный болгарский перец.
Посолите, варите 15 минут. Измельченный лук и натертую морковку спассеруйте на растительном масле. Добавьте в суп.
Яйцо взбейте вилкой, влейте молоко. Посолите, добавьте муку, перемешайте.
Набирайте тесто чайной ложкой и опускайте в суп. Варите еще 5-7 минут.
Осталось только разлить этот замечательный суп по тарелкам и подавать к столу
Но а если вы предпочитаете крем-супы, тогда могу посоветовать вам сайтhttp://vkusno-i-prosto.ru/receipt/krem-sup-iz-shampinonov/. На этом сайте вы найдете интересный рецепт крем-супа с шампиньонами и не только. Так что если вы хотите узнать какой-нибудь новый интересный рецепт тогда вам данный сайт точно понравится.
|
Витаминный, освежающий летний супчик |
Болгарский суп Таратор.
Таратор - холодный суп, очень популярен в Болгарии и Македонии. Делается из кислого молока или кефира, свежих огурцов, чеснока и большого количества зелени.
Огурец 2 штуки, кефир 400 мл, соль, перец по вкусу, укроп пучок, чеснок 2 зубчика, орехи грецкие 5-6 штук, вода 100 мл, петрушка для украшения.
* Огурцы моем и натираем на терке.
|
Сырный суп |
|
Как приготовить вкусный сырный суп? |
|
СУП С ГАЛУШКАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ |
|
Рассольник с овсянкой и томатным соком |
Берём:
500 грамм свинины на косточке
300 г картошки
40 г лука
70 г моркови
5 столовых ложек овсяной крупы быстрого приготовления
200 мл томатного сока
2-3 соленых огурца
Соль по вкусу
Зелень укропа или петрушки
Приготовление:
Свинину промойте под проточной водой, слегка обсушите при помощи бумажного полотенца и выложите в кастрюлю. Залейте мясо 2-2,5 литрами воды, поставьте на огонь.
Доведите воду до кипения, снимите пенку, убавьте огонь и варите в течение 1,5-2 часов после закипания.
Картошку, морковку и лук очистите. Картофель порежьте кубиками средней величины, морковку и лук – мелкими кубиками. Выложите овощи в суп вместе с овсяной крупой.
Поварите 20 минут, затем добавьте тертые на крупную терку соленые огурцы и томатный сок.
Посолите по вкусу, поварите еще 15 минут и выключите.
Заправьте рассольник зеленью и подавайте на стол.
|
Солянки,рассольники |
|
Гречневый суп с фрикадельками |
Из плюсов этого супа — вкусный, полезный, лёгкий, практически диетический и готовится очень быстро.
Из минусов — да нет у него минусов, так что смело готовьте.
|
Сливочный суп с семгой |
Метки: рецепт.суп |
изумительный СЫРНЫЙ с чесночными сухариками |
|
ФАСОЛЕВЫЙ СУП |
Фасолевый суп – сытное, питательное первое блюдо. Рецепт фасолевого супа можно встретить в меню практически любого народа мира. Супы с фасолью приятно удивят вас разнообразием вариантов!
Рецепты супов с фасолью люди знали и использовали очень давно. Похлебка или суп из фасоли быстро и надолго насыщает, рецепт супа с фасолью несложен и, в традиционном варианте, включает в себя только доступные продукты.
Полезный и быстрый суп из фасоли для воскресного обеда.
|
Рассольник с куриными фрикадельками и рисом |
|
Суп "Проще-простого" |
|
артофельный суп с фрикадельками |
Ингредиенты:
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мясной фарш — 300 г
Вода — 3 л
Растительное масло для обжарки
Петрушка — 1 пучок
Соль, перец, лавровый лист по вкусу
Приготовление:
1. Из фарша формируем фрикадельки. Для этого отщипываем небольшие кусочки (примерно 10-15 г) мяса, слегка отбиваем и скатываем в шарики. Фрикадельки можно заготавливать и хранить в морозилке «впрок».
2. В кастрюлю наливаем холодную воду и опускаем фрикадельки. Правило №1 гласит: мясные продукты опускаются в холодную воду, тогда бульон будет наваристый.
3. Фрикадельки варим на медленном огне. Снимаем периодически пенку. Правило №2: суп варят на очень медленном огне.
4. Картофель нарезаем средними кусочками и отправляем к проварившимся минут 15–20 фрикаделькам. Правило №3: чем меньше в супе ингредиентов, тем меньшими кусочками осуществляем нарезку продуктов. Нарезаем лук. Натираем на крупной терке морковь. Пережариваем лук и морковь на растительном масле.
5. Опускаем зажарку в суп. Правила №4 и 5: продукты закладываются в соответствии с их сроком варки, чтобы не разварились, а суп не превратился в кашу. Зажарку закладывают за 15–20 минут до окончания варки. Нарезаем петрушку.
6. Добавляем ее в суп, солим, перчим, добавляем лавровый перец. Правило №6 гласит: соль, зелень и лавровый лист надо добавлять в суп за 5 минут до окончания варки, иначе может испортиться вкус супа.
7. Готовый суп разливаем в порционные тарелки. Правило №7: готовому супу надо дать постоять 15–20 минут, чтобы он настоялся. Подаем наш суп с сухариками, а кушаем с удовольствием
|
Сливочный суп с фрикадельками |
1.
|
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ СЫРНЫХ СУПОВ |
Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.
|
Куриный суп с яйцом. |
|
СЫРНЫЙ СУП С ГАЛУШКАМИ ОТ ЛАРИСЫ ТРЕТЬЯКОВОЙ |
|
Гороховый суп с охотничьими колбасками и сыром |
|
Ну, оОчень вкусный - Куриный суп с Клецками! |
|
Солянка мясная – очень простой рецепт |
|
ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ |
Отличная подборка рецептов блюд - как в детском саду. Многие родители готовят их дома. Кто ещё не знаком с такими рецептами - подбирайте и радуйте своих чад дома.
ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
|
Сырный суп с фрикадельками - очень прост, безумно вкусен и чрезмерно красив! |
|
Суп для выздоравливающих больных |
|
Страницы: | [1] |