Свитер для собачки от modnoeteplo https://vk.com/knittingknittingknitting &nb...
Снеговички спицами. Мастер класс - (0)Снеговички спицами. Мастер класс http://kyklyandiya.blogspot.ru/2013/12/blog-post_4758.html
Без заголовка - (0)Секреты рыбных котлет Готовить её можно по-всякому,очень вкусная тушеная рыба с овощами,запече...
Печеночный паштет для детей - (0)Печеночный паштет для детей Иногда рано утром так не хочется готовить детский завтрак, д...
Как сделать из ниток помпоны, кисточки, бантики и др. для шапочки, шарфа и т.д. - (0)Как сделать из ниток помпоны, кисточки, бантики и др. для шапочки, шарфа и т.д. Как сделать из...
Самое вкусное тесто для вареников! Вареники с черникой |
Сегодня с большим вдохновением я приготовила вареники с черникой. Когда-то в одном из интервью Наина Ельцина поделилась семейным рецептом теста для вареников и пельменей. Рецепт замечательный! Теперь я всегда готовлю вареники с любой начинкой только из этого теста.
1. Для приготовления теста нужны следующие ингредиенты: 250 гр. сметаны; 125 мл. воды; 1 яйцо; мука; щепотка соли.
2. Сметану, воду, яйцо размешать и посолить. Постепенно добавлять муку.
3. Муки добавлять столько, чтобы тесто при завершении замеса не прилипало к рукам. Готовое тесто поместить в миску, закрыть пищевой плёнкой и на 20 мин. отправить в холодильник.
4. Тесто разделить на несколько частей.
5. Каждую часть теста раскатать в виде жгута и разрезать на одинаковые кусочки. Кусочки теста раскатать скалкой на кружки.
6. На каждый кружок положить начинку: ягоды и сверху посыпать сахарным песком. Так не будет вытекать ягодный сок.
7. Края вареников тщательно защипнуть в виде верёвочки.
8. Отварить вареники в подсоленной воде.
9. Готовые вареники. Так можно приготовить вареники с любой начинкой: и с картошкой, и с творогом, и с брусникой, и с вишней.
Серия сообщений "- вареники, пельмени. манты":
Часть 1 - Самое вкусное тесто для вареников! Вареники с черникой
Часть 2 - Рецепт великолепного теста для вареников на минералке и сметане
Часть 3 - Настоящие украинские вареники !!! Вкуснятина - точно !
...
Часть 13 - Картофельные вареники с куриной печенью
Часть 14 - 6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи
Часть 15 - ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |