-Рубрики

 -Цитатник

Этот рецепт избавит вас от боли и хруста в суставах. А все так просто… - (0)

Этот рецепт избавит вас от боли и хруста в суставах. А все так просто… Этот рецепт с первого р...

Кардиган в филейной технике - (0)

Кардиган в филейной технике Выбор филейной вязки для кардигана из хлопка – замечательное...

Пончо с рукавами крючком - (0)

Пончо с рукавами крючком   Пончо с рукавами из сверкающего мохера с люре...

Видео. Почему люди не летают на Луну - (0)

Видео. Почему люди не летают на Луну Опубликовано на Ютубе 18 сентября 2016 г. Одной из ве...

Танцующие бабочки - (0)

Танцующие бабочки http://www.ravelry.com/patterns/library/dancing-butterflies https://new....

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Видео

Сонечка!
Смотрели: 66 (0)

 -Я - фотограф

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ssirop4ik

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.10.2010
Записей: 6694
Комментариев: 330
Написано: 7494

ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ -- ДОМАШНИЙ ЗЕФИР из черной смородины!

Дневник

Воскресенье, 08 Сентября 2019 г. 11:56 + в цитатник

IMG_20190907_095636 (700x525, 56Kb)

https://youtu.be/2h3C5wyW7nw

 

 

Доброго времени суток, ДРУЗЬЯ!
Сегодня хочу поделится с вами  в свим опытом в приготовлении зефира!
 
160 гр пюре черной смородины
100 гр сахара
 1 белок
 
 сироп:  300 гр сахара
100 мо воды
9 гр агар- агара 
1 ч л сока ломона
Пюре черной смородины, сахар и белок, взбиваем миксером до пышной массы на стационарном миксере.
Одновременно варим сироп.В кастрюльку высыпаем сахар, агар- агар и воду и варим на медленном огне пока масса не достигнет 110 *, т е пока сироп не начнет стекать с лопатки струйкой . 
 По времени приблизительно 7-8 мин. Когда сироп сварился медленной струйкой начинаем вливать в взвившуюся массу пюре, при этом не переставая взбивать. Когда всю массу влили, взбиваем еще одну минуту и всю массу перекладываем  в кондитерский мешок и начинаем отсаживать зефир.
 
Я всегда делаю зефир на ночь. Отсаживаю его на силиконовый коврик  и на утро зефир готов.
Более подробное приготовление зефира описала в статье *Яблочный зефир*!  Немного разные рецепты. Готов те с удовольствием!
======================================================
 
 
Подписывайтесь на мою основную страничку в ИГ https://www.instagram.com/ludmila_nem...
Мая страничка о выпечке в ИГ https://www.instagram.com/ludmila_mil...
Моя страничка  в ФБ https://www.facebook.com/profile.php?...
Страничка о выпечке  в ФБ https://www.facebook.com/ludmila_mila...
Мой основной канал https://www.youtube.com/channel/UCS0z...
 
======================================================
#зефир #зефиризчернойсмородины #sladko_y_ssirop4ika
#рецептзефира #зефирвдомашнихусловиях #рецептзефира #приготовлениезефира #зефирприготовление #сделайсамзефри #зефирнаагарагаре #сладости #смородиновыйзефир #домашнийзефир #какделатьзефир
#черносмородиновыйзефир #проверенныйреуептзефира #подароксвоимируками #вкусныйзефир #нежныйзефир
Превью IMG_20190907_095531 (700x525, 342Kb)Превью IMG_20190907_095551 (700x525, 415Kb)Превью IMG_20190907_095636 (700x525, 416Kb)Превью IMG_20190907_095642 (700x525, 423Kb)Превью IMG_20190907_095650 (700x525, 350Kb)Превью IMG_20190907_095729 (700x525, 434Kb)Превью IMG_20190907_095737 (700x525, 533Kb),,
Рубрики:  СЛАДОСТИ

Метки:  

 Страницы: [1]