Рулет с грибами

Среда, 18 Января 2012 г. 19:14 + в цитатник

Цитата сообщения strazka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рулет с грибами

index (259x194, 8Kb)

Список ингредиентов

молоко — 1 стакан
яйца — 2 шт.
мука — ок. 2 стаканов
сахар — 2 ст. ложки
соль
грибы — 500 грамм
лук — 1 шт.
сливочное масло — 3 ст. ложки
сухие дрожжи — 8 г

Способ приготовления

Приготовить тесто. Яйца растереть с солью и сахаром, развести теплым молоком. Муку смешать с дрожжами, соединить с яично-молочной смесью. Замесить тесто. Дать дважды подойти.

Грибы и лук порезать, обжарить в масле до готовности. Откинуть на сито, чтобы лишнее масло стекло.

Раскатать тесто в тонкий пласт, равномерно расположить на поверхности пласта начинку, завернуть рулет. Разрезать на куски и выпекать в средненагретой духовке.

Ищете где скачать аську на компьютер бесплатно? Скачивайте на сайте icq-qip.com, на самых выгодных условиях.

Серия сообщений "Выпечка.":
Часть 1 - Торт " ШОколадный" с орехами!
Часть 2 - Кекс на майонезе!
...
Часть 4 - Шоколадный торт без муки!
Часть 5 - Рулетик из печенья!
Часть 6 - Рулет с грибами
Часть 7 - ПЕЧЕНЬЕ савоярди
Часть 8 - Тесто "Как пух"
...
Часть 20 - Яблочный пирог, рецепт которого вас удивит
Часть 21 - Вышиванка №12 (2013)
Часть 22 - С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.