-Цитатник

Как самостоятельно построить недорогую теплицу из пластиковых труб - (0)

Как самостоятельно построить недорогую теплицу из пластиковых труб Эта статья – инструкц...

Это идеальный крем - (0)

Это идеальный крем для украшений тортов, кексов, пирожных! Послушный, пластичный и вкусный! Амери...

САЛО - ЛЮКС - (1)

САЛО - ЛЮКС   На литр воды один стакан (200г) - соли и половина такого стакана ...

Грушевая панна котта - (0)

Грушевая панна котта Грушевая панна котта Нежнейший десерт. По вкусу напоминает нечто среднее...

Домашний отбеливатель - (0)

Домашний отбеливатель.Один из вариантов Одежда и пятна. Они созданы друг для друга... Но если вдр...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тигридия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2010
Записей: 2774
Комментариев: 778
Написано: 4085

Комментарии (1)

БУЛОЧКИ С ЗАСАХАРЕННЫМ ИМБИРЕМ

Четверг, 22 Января 2015 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ С ЗАСАХАРЕННЫМ ИМБИРЕМ

БУЛОЧКИ ЕЛИЗАВЕТИНСКИЕ С ЗАСАХАРЕННЫМ ИМБИРЕМ

371885-real

Старинный английский рецепт - пряные булочки с сушеными яблоками. "Возьми щепоть изюму, муки семидальней шесть фунтов, полфунта сахару, два фунта масла, пол-унции гвоздики и мациса, пинту с половиною пивной барды и чуток воды розовой; дале закипяти млека свежего сообразно тесту, а когда почти остынет, влей в него сколько надо белого сухого вина, чтоб было густо, и так смеси купно у огня, раздели тесто два или три раза на части, добавь сухие яблоки, таже испеки. «ОПЫТНЫЙ СТРЯПЧИЙ» (английская поваренная книга 1601 года) " Так готовили в старину. Но такие же изумительные булочки получаются, если адаптировать немного рецепт под сегодняшние реалии. Настоящая зимняя выпечка с ароматом сухофруктов и огоньком специй.
далее>>>
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и пирожки

Комментарии (1)

Дрожжевые сырные розочки. Рецепт красивой выпечки

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые сырные розочки. Рецепт красивой выпечки

Предлагаю вам удивить своих близких красивой и необычной выпечкой - дрожжевыми булочками с сыром в форме розочек

Дрожжевые сырные розочки. Рецепт красивой выпечки (8) (466x700, 263Kb)Дрожжевые сырные розочки. Рецепт красивой выпечки (11) (466x700, 247Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и пирожки

Комментарии (0)

Испанский заварной пирог

Вторник, 14 Октября 2014 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанский заварной пирог

Все привыкли к тому, что заварное тесто делается со сливочным маслом.  А я хочу предложить вам тесто заварное с растительным маслом. Это тесто очень вкусное и пирог из него получается замечательный. Этот рецепт приготовления заварного пирога пришел к нам из Испании. Там он очень популярен. Уверена, что на вашем столе он станет частым гостем. Заварной пирог получается очень вкусным, готовится быстро, да и внешне удивит!

Итак, для испанского заварного пирога нам понадобится:
яйца - 4 шт.;
сахар - 1 стакан (или по вкусу);
вода - 200 г;
масло растительное (не оливковое!) - 100 г;
мука - 130 г;
масло сливочное - 25 г;
корица - 2 ч. л. (или по вкусу);
щепотка соли.

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и пирожки

Комментарии (0)

Ягодный пирог

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный ягодный пирог

 

   Вы умеете печь ягодные пироги?
  Я никогда не пекла - не умела!
  Теперь научилась!!!

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и пирожки

Комментарии (0)

Творожный штоллен

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный штоллен! Обалденный!

Творожный штоллен! Обалденный!

Рецепт нашла на немецком сайте.
Источник:
http://www.kochbar.de/rezept/66166/Quarkstollen-schnell-einfach-und-gut.html

Тесто просто обалденное!

Вообще, рецепты штолленов либо творожные, либо дрожжевые. Неоспоримое преимущество творожных - время. Их еще называют быстрыми штолленами. И, конечно, творог...выпечку он преображает, придавая ей мягкость и воздушность. Но, мне непреодолимо захотелось сделать именно творожный на дрожжах )).
Для этого я лишь добавила к рецепту 100 мл молока и 25 г прессованных дрожжей.

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и пирожки

Комментарии (0)

Заливной яблочный пирог "Яблонька"

Четверг, 22 Августа 2013 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной яблочный пирог "Яблонька"

Сегодня я предлагаю вам такой нереально вкусный и нежный пирог. Тесто в нем на творожной основе, а начинка просто тает во рту, благодаря заливке, в которую входит крахмал. Еще мне понравилась сама его подача! Очень-очень вкусно, всем соратникам и любителям яблок в выпечки советую приготовить
3 (700x463, 98Kb)
fba312a111c3f5c349186b9a1b6d9573 (100x100, 5Kb)Вкусно, просто и безгранично красиво
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и пирожки

Комментарии (0)

Один из вариантов тертого пирога

Среда, 10 Апреля 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один из вариантов тертого пирога

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

000 (700x473, 372Kb)
Очень необычный пирог, прослойка получается как суфле, или как домашний зефир, только еще нежнее!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и пирожки

Комментарии (0)

Рулеты из универсального теста-пятиминутки

Пятница, 15 Марта 2013 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из универсального теста-пятиминутки ( Это очень вкусно, поверьте. На второй день еще вкуснее!!!)))

 474815 (700x403, 93Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и пирожки

Комментарии (0)

Краковский сырник Пьер Эрме

Четверг, 07 Марта 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Краковский сырник Пьер Эрме

http://niksya.ru/?p=22555

Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и пирожки

Комментарии (0)

Пирог с мясом.

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения татуся_анатольевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом.

Закрытый пирог с мясным фаршем.Предлагаю Вашему вниманию не сложный рецепт ,на мой взгляд,быстрого и простого теста с мясной (а можно и с любой другой) начинкой. Из этого теста получаются также очень удачно и пирожки и рулеты!!! тесто: 1ст.кефира,0.5ст.подсолн.масла,3ст.муки,1ч.л.сафмомент(дрожжи)щепотка соли,сахар. Тесто быстро делается, мягкое,хорошо поднимается. Кефир и масло желательно подогреть. Готовьте с любовью!!!!!
P1161859 (700x525, 106Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и пирожки

Комментарии (0)

пирог «Ананда» со вкусом «птичьего молока

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cимпатичный пирог «Ананда» со вкусом «птичьего молока»

Красивый и простой в приготовлении открытый пирог. Ингредиенты самые обычные, зато результат, уверена, способен восхитить. Белая заливка по вкусу напоминает «птичье молоко», а корж песочный и хрустящий.

e0020ef51c74dda6f7ff05ae2e2089b8_xxl копия (700x467, 185Kb)
Изюминкой пирога служат необычные разводы, которые часто используют кондитеры для украшения пирожных. Украсить пирог «Ананда» можно с помощью специального крема из какао, кофе, цикория, шоколада или кэроба, растворённого в небольшом количестве сгущённого молока. Непосредственно перед отправлением в духовку вооружитесь ложкой с кремом и создайте свой неповторимый рисунок в стиле экспрессионизм или просто разводы, всё что душе угодно, главное, чтобы это радовало глаз.

 

Волшебно вкусно....
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и пирожки

Комментарии (0)

Финский черничный пирог

Вторник, 07 Августа 2012 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и пирожки

Комментарии (0)

ароматный пирог с консервированным тунцом

Пятница, 15 Июня 2012 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ароматный пирог с консервированным тунцом «Ошеломительный»

Рыбные пироги пользуются неимоверной популярностью в наши дни. Предлагаю вашему вниманию ароматный пирог с тунцом, который уникален по вкусовым особенностям. Первоначально, он отличается от иных необычным тестом на картофельном отваре, которое прекрасно сочетается с рыбой.
73775789_large_album_pic копия (700x466, 215Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и пирожки

Комментарии (0)

Луковые оладьи

Вторник, 15 Мая 2012 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые оладьи



1,5 ст. обычной муки
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ст. л. растительного масла
1 ст. зеленого лука, только зеленую часть
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и пирожки

Комментарии (0)

Пирог "Пострел" (с зеленым луком,щавелем...)

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Пострел" (с зеленым луком,щавелем...)

Огромная благодарность автору: sigma002


Вот настала пора весенних пирогов. Мы их очень уважаем.
Ими хорошо ужинать в жаркий вечер.
Тесто получается мягкое, начинка насыщенная, сочная!!!

читать рецепт
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и пирожки

Комментарии (0)

СОЛЕНЫЕ УШИ АМАНА

Дневник

Суббота, 12 Мая 2012 г. 22:12 + в цитатник
Оригинал и подробности ЗДЕСЬ: http://i-lara.livejournal.com/?skip=12
6848076320_2b9baec6ed_z (512x640, 276Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и пирожки

Комментарии (0)

Веганский сочный пирог с черной смородиной

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веганский сочный пирог с черной смородиной

 

3290568_6843160824_5a716016ba_z (640x526, 181Kb)

тесто
200 гр. муки
100 мл. теплой (почти горячей) воды
1 ст. ложка сахара
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и пирожки

Комментарии (0)

Простой рецепт для пирога

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.


3849548_ribnii_pirog1 (640x480, 58Kb)


Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.


Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и пирожки

Комментарии (0)

ВЫПЕЧКА ИЗ ЭСТОНИИ

Пятница, 30 Марта 2012 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫПЕЧКА ИЗ ЭСТОНИИ

y_08e51852 (700x467, 113Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и пирожки

Комментарии (4)

Пирожки слоистые с капустой "Вэрзэре"

Суббота, 17 Марта 2012 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки слоистые с капустой "Вэрзэре". Постимся ОЧЕНЬ вкусно!

Огромная благодарность автору: allenka


Вэрзэре — пирог с квашеной или свежей капустой. Тесто для вэрзэре замешивают на воде и масле, взятых в равных количествах.
Это так просто и вкусно, что никаких слов больше не надо!
Тесто замечательное, послушное, слоистое, одно удовольствием с ним работать....очень тоненькое, похожее на слоеное. Очень вкусно!

читать рецепт
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и пирожки


 Страницы: [3] 2 1