Записи Друзья Комментарии

Тигридия Тигридия

Аватар Тигридия

-Цитатник

Как самостоятельно построить недорогую теплицу из пластиковых труб - (0)

Как самостоятельно построить недорогую теплицу из пластиковых труб Эта статья – инструкц...

Это идеальный крем - (0)

Это идеальный крем для украшений тортов, кексов, пирожных! Послушный, пластичный и вкусный! Амери...

САЛО - ЛЮКС - (1)

САЛО - ЛЮКС На литр воды один стакан (200г) - соли и половина такого стакана ...

Грушевая панна котта - (0)

Грушевая панна котта Грушевая панна котта Нежнейший десерт. По вкусу напоминает нечто среднее...

Домашний отбеливатель - (0)

Домашний отбеливатель.Один из вариантов Одежда и пятна. Они созданы друг для друга... Но если вдр...

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 21.10.2010
Записей: 2774
Комментариев: 778
Написано: 4085

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

«Налистниковый пирог»

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 10:23 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

«Налистниковый пирог» или Ленивые налистники в духовке

Решила я приготовить ленивые налистники с творогом, который скучал на полке холодильника.

Получилось очень вкусное и чрезвычайно быстрое блюдо, которое больше похоже на торт или запеканку, чем на обычные налистники. По вкусу же это блюдо получается лучше за счет приготовления в духовке.

— 1 кг творога
— 6-8 блинов
— 3 яйца
— сахар по вкусу (чуть меньше 0,5 стакана)
— 2-3 ст.л. сливочного масла
— неполный стакан изюма
— щепотка соли
— ванилин на кончике ножа

Творожок лучше брать мягкий, без плотных крупинок. Лучше пусть будет он влажный, чем перегретый.

Сахар добавляем по вкусу. Пробуем творожок и увеличиваем сладость по вкусу.

Теперь в творожную массу добавляем ванилин на кончике ножа.

И последний ингредиент начинки — изюм. Его мы предварительно промываем под проточной водой.

Теперь натираем 2-3 ст.л. сливочного масла на терку для сыра.

Сверху сливочного масла укладываем теплый блин или отправляем форму с холодным блином в духовку, пока сливочное масло не подтает и блин не опустится на дно формы.

Укладываем на дно еще один блин и смазываем блин творожной массой с изюмом.

Так чередуем, пока блины не закончатся. Последним слоем должна быть творожная масса.

Отправляем форму с ленивыми налистниками в духовку запекаться до золотистого цвета верхнего творожного слоя при температуре 150 градусов.

Готовый «налистниковый пирог» оставляем остывать в духовке.

Слегка остывший ленивый налистник нарезаем порционными кусочками и подаем со сметаной и ягодами.

alimero.ru

Рубрики:

Сладкая выпечка/тесто и блинчики

Понравилось: 1 пользователю