Записи Друзья Комментарии

Тигридия Тигридия

Аватар Тигридия

-Цитатник

Как самостоятельно построить недорогую теплицу из пластиковых труб - (0)

Как самостоятельно построить недорогую теплицу из пластиковых труб Эта статья – инструкц...

Это идеальный крем - (0)

Это идеальный крем для украшений тортов, кексов, пирожных! Послушный, пластичный и вкусный! Амери...

САЛО - ЛЮКС - (1)

САЛО - ЛЮКС На литр воды один стакан (200г) - соли и половина такого стакана ...

Грушевая панна котта - (0)

Грушевая панна котта Грушевая панна котта Нежнейший десерт. По вкусу напоминает нечто среднее...

Домашний отбеливатель - (0)

Домашний отбеливатель.Один из вариантов Одежда и пятна. Они созданы друг для друга... Но если вдр...

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 21.10.2010
Записей: 2774
Комментариев: 778
Написано: 4085

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Нежное тесто на пиве для выпечки фруктовых пирогов

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 14:15 + в цитатник

Цитата сообщения тарома

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нежное тесто на пиве для выпечки фруктовых пирогов

Ингридиенты:
Мука – 260г
Пиво – 240мл
Яйца – 4шт
Подсолнечное масло – 80мл
Сахар – 50г
Ванильный сахар – 1пак
Молоко – 80мл
Соль
Масло для смазывания формы
Похожее блюдо:
Закрытый яблочный пирог с изюмом и орехами.

Способ приготовления:
Желтки отделить от белков, к желткам добавить муку, масло, ванильный сахар и пиво. Взбить миксером, постепенно доливая молоко.
В отдельной миске взбить в крепкую пену белки с сахаром и щепоткой соли.
Соединить обе смеси вручную, добавляя белковую массу в желтковую по столовой ложке круговыми движениями.
Форму смазать маслом и присыпать мукой. Духовку разогреть до 170с, выпекать 40-50 мин. в зависимости от высоты бортиков формы, не открывая дверцы духовки. Проверить на готовность лучинкой. Оставить в выключенной духовке на 10 мин. Всё.
источник:"Ордынцы"

Рубрики:

Сладкая выпечка/тесто и блинчики