-Цитатник

Как самостоятельно построить недорогую теплицу из пластиковых труб - (0)

Как самостоятельно построить недорогую теплицу из пластиковых труб Эта статья – инструкц...

Это идеальный крем - (0)

Это идеальный крем для украшений тортов, кексов, пирожных! Послушный, пластичный и вкусный! Амери...

САЛО - ЛЮКС - (1)

САЛО - ЛЮКС   На литр воды один стакан (200г) - соли и половина такого стакана ...

Грушевая панна котта - (0)

Грушевая панна котта Грушевая панна котта Нежнейший десерт. По вкусу напоминает нечто среднее...

Домашний отбеливатель - (0)

Домашний отбеливатель.Один из вариантов Одежда и пятна. Они созданы друг для друга... Но если вдр...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тигридия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2010
Записей: 2774
Комментариев: 779
Написано: 4086





Утиный конфи

Среда, 12 Декабря 2012 г. 16:25 + в цитатник
Рубрики:  Закуски
Курица



Процитировано 1 раз
Понравилось: 45 пользователям

Как окунуться в лето в ноябре. И торт, который всем тортам торт!

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 11:35 + в цитатник
Замечательный торт!И очень нужен, для "хомяков" с запасами ягодок дачных.
Источник:http://alenakogotkova.livejournal.com/58919.html
8208703364_7656efaab9_z (400x600, 97Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка/торт



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Фаршированная сырами цветная капуста

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 13:22 + в цитатник
Источник:http://polemika.livejournal.com/?skip=300


Что надобно иметь в наличии:

Кочан цветной капусты
250 мл творожной пасты / крим-чиза 5% жирности
250 г мягкой брынзы 3% жирности
1 яйцо
2 зубчика чеснока
2 с л шнитт-лука
1 с л муки
Соль, перец

1 белок
Полстакана муки
100 г панировочных сухарей
5586301348_855227b67a_z (640x480, 63Kb)
Рубрики:  Овощи


Понравилось: 1 пользователю

Ржаные бискотти с бананами и финиками

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 10:13 + в цитатник
Ржаные бискотти с бананами и финиками
Источник:http://polemika.livejournal.com/308057.html#cutid1
0005c93t (381x539, 32Kb)

Операция "Берем себя в руки" - дело нелегкое. Мотивация мотивацией, а сладкого все равно хочется. А учитывая, что чтобы быть хорошей девочкой надо есть не более 2 пунктов "всякой дряни" в день, со сладким особо не разгуляешься. И вот тут нам приходят на помощь эти бейби-бискотти. Преимуществ у них - море. Во-первых, они полезные на всю голову - без сахара (и даже без сахарохаменителя), без масла и со ржаной мукой. Во-вторых, они крошечные - в 4 штучках всего 1 пункт Weight Watchers. Ну и в-третьих, вы не поверите, но они очень вкусные (и сладкие). Честно-честно, даже милый подтвердил, урча.




Что надобно иметь в наличии:

На 150 штучек

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Что делать, если отбилась ножка бокала

Среда, 12 Сентября 2012 г. 14:12 + в цитатник
ideya-bokal-otbitaya-nojka (560x700, 84Kb)
Источник: http://home-ideas.ru/2011/12/kak-ukrasit-nozhku-bokala-i-podarit-emu-vtoruyu-zhizn/
По себе знаю, как жалко, когда бьется дорогой хрустальный бокал. Недавно мне на глаза попалась идея, как вдохнуть в него вторую жизнь. Правда не каждый фужер подлежит восстановлению, но если отбилась только ножка, то у нас есть шанс сделать из него красивый предмет декора. Раньше мне встречались только идеи по превращению бокала в стакан – сделать так можно, но вряд ли он будет использоваться в дальнейшем на праздничном столе. А вот если обрезать обломанную ножку повыше, то получится изящный плафон для свечи, который можно использовать в качестве элемента настольной композиции в винтажном романтическом стиле. И не каждый догадается, что когда-то эта чудесная вещь была хрустальным фужером. Честно говоря, я не знаю, как качественно срезать обломанную ножку в домашних условиях, т.к. у меня для таких целей есть специальный станок с алмазным кругом. Наверное, стоит поспрашивать знакомых, задумка стоит того!
Рубрики:  Интерьеры и прибамбасы



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Памятка родителям от ребенка

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 22:50 + в цитатник
Памятка родителям от ребенка

источник:http://elena-blok.livejournal.com/?skip=10


1. Не полагайтесь на силу в отношениях со мной. Это приучит меня к тому, что считаться нужно только с силой.
2. Не давайте обещаний, которых вы не можете исполнить: это ослабляет мою веру в вас.
3. Не расстраивайтесь слишком сильно, когда я говорю: "Я вас ненавижу". Я не это имею в виду. Я просто хочу, чтобы вы пожалели о том, что сделали мне.
4. Не делайте для меня и за меня то, что я в состоянии сделать сам. Я могу продолжать использовать вас в качестве прислуги.
5. Не поправляйте меня в присутствии посторонних людей. Я обращу гораздо больше внимания на ваше замечание, если вы скажете мне все спокойно с глазу на глаз.
6. Не пытайтесь читать мне наставления и нотации. Вы будете удивлены, узнав, как великолепно я знаю, что такое хорошо и что такое плохо.
7. Не заставляйте меня чувствовать, что мои поступки - смертный грех. Я должен научиться делать ошибки, не ощущая при этом, что я ни на что не годен.
8. Не подвергайте слишком большому испытанию мою честность. Будучи запуган, я легко превращаюсь в лжеца.
9. Не защищайте меня от последствий моих собственных ошибок. Я учусь на собственном опыте.
10. Не пытайтесь от меня отделаться, когда я задаю откровенные вопросы. Если вы не будете на них отвечать, вы увидите, что я вообще перестану задавать вам вопросы и буду искать информацию на стороне.
11. Никогда даже не намекайте, что вы совершенны и непогрешимы. Это дает мне ощущение тщетности попыток сравняться с вами.
12. Не беспокойтесь, что мы проводим вместе слишком мало времени. Значение имеет то, как мы его проводим.
13. Пусть мои страхи и опасения не вызывают у вас беспокойства. Иначе я буду бояться еще больше. Покажите мне, что такое мужество.
14. Относитесь ко мне так же, как вы относитесь к своим друзьям. Тогда я тоже стану вашим другом.
15. Но самое главное! Я вас так сильно люблю! Пожалуйста, ответьте мне тем же...

Помятка выдана в питерском роддоме
Рубрики:  Философское



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рулет с сырной начинкой.

Пятница, 10 Августа 2012 г. 15:05 + в цитатник
Источник: http://gerbera1.livejournal.com/466297.html

Красиво и, поверьте, очень вкусно)
7745011786_ff532053c6_b (483x700, 157Kb)
Рубрики:  Закуски



Процитировано 1 раз

Мечта

Среда, 08 Августа 2012 г. 14:22 + в цитатник
Рубрики:  Интерьеры и прибамбасы



Процитировано 1 раз

Бразильский кукурузный пирог ( заварной )

Среда, 08 Августа 2012 г. 11:50 + в цитатник
Источник этого вкуснейшего пирога тут: http://forum.say7.info/topic39840.html
Я узнала о рецепте здесь:http://lunetta-mama.livejournal.com/84624.html#cutid1
360ba52578c2 (640x480, 64Kb)
Пирог на столько вкусен, что оторваться от него практически невозможно! До фото сессии не доживает.
Аромат пирога мне напоминает ванильный пудинг girl_in_love
Приготовить его очень просто.
Копирую рецепт себе в копилку.
Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/кекс



Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

Хлебопечение. Основы. Хлеб для сэндвичей

Вторник, 07 Августа 2012 г. 15:41 + в цитатник
МК отличный !Сюда: http://nelly-z.livejournal.com/27063.html
7d28da09770534c0c942e4b84255922a (650x433, 78Kb)
Рубрики:  ХЛЕБ



Процитировано 30 раз
Понравилось: 3 пользователям

Хлеб с инжиром на коньяке

Вторник, 07 Августа 2012 г. 15:21 + в цитатник
Источник :http://nelly-z.livejournal.com/144725.html#cutid1
d689ad1c64a4f3a0fc1c4679bf38f91d (500x671, 141Kb)
Для опары
125мл молока
1 чайная ложка активных сухих дрожжей
30г сахара
150г хлебной муки
50г сливок
Для теста
Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Мятно-апельсиновый хлеб.

Пятница, 03 Августа 2012 г. 14:56 + в цитатник
Рубрики:  ХЛЕБ



Процитировано 9 раз

Хлеб с кабачками и сыром (Дж. Оливер).

Пятница, 03 Августа 2012 г. 13:44 + в цитатник
Источник:http://oxa-nna.livejournal.com/28172.html#cutid1

Хлеб с кабачками и сыром
6896693945_f208346c6e_z (640x474, 152Kb)
Изумительно вкусный и простой в приготовлении хлеб.

1 кг пшеничной муки;
450 мл теплой воды;
30 г свежих дрожжей;
2 ст.л. сахара;
2 ст. л. соли;
6 небольших кабачков (натереть на крупной терке);
200 г козьего сыра (раскрошить);
1 горсть свежего тимьяна, только листья;
еще немного муки для присыпки.

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

СИЛТ- шведское варенье

Пятница, 03 Августа 2012 г. 12:42 + в цитатник
Источник:http://lunetta-mama.livejournal.com/91812.html#cutid1
Рецепт прост:
На 1 кг ягод
600-800 гр сахарного песка (зависит от того, на сколько кислые ягоды)
_______________________
В кастрюлю всыпаем промытые ягоды, ставим на средний огонь и варим в собственном соку до первых булек. Как увидели бульки, засекаем время и варим еще 15 минут.
Да-да, без сахара. Итак, 15 минут варки истекли, выключаем огонь и всыпаем сахар, мешаем осторожно, чтобы не повредить ягоду, до растворения кристаллов сахара. Всё, готово. Дальше перекладываем в подготовленные банки. Хранить можно, как в тепле, так и в холоде.
Про консервирование правильно вам не отвечу, я не сильна в технологии.
Скажу лишь, что однажды заготавливала много банок, и банки эти мыла, затем прогревала в духовке, а крышки проваривала в воде.
Но попробовав сварить силт из замороженных ягод, поняла, что имею доступ к свежему варенью постоянный, и со стерилизацией более не связываюсь.
0_c1ecd_75434c15_L (500x375, 72Kb)
Рубрики:  Джемы,курды,цукаты



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Прочитала у Стаса Садальского в ЖЖ

Среда, 01 Августа 2012 г. 11:00 + в цитатник
Никогда никого не слушайте, имейте своё мнение, свою голову, свои мысли и идеи, планы на жизнь.
Не гонитесь ни за кем, только шаг навстречу, но не вдогонку.
Вы никому не нужны.
Это – жизнь.
Рубрики:  Философское



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Черничное суфле от Арналя

Вторник, 31 Июля 2012 г. 12:33 + в цитатник
Рубрики:  Десерт



Процитировано 1 раз

Практически капустный пирог

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 21:22 + в цитатник
Рубрики:  Несладкая выпечка



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кекс с грилированными овощами/ Cake con verdure griliate

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 21:08 + в цитатник
Источник:http://pratina.livejournal.com/148656.html#cutid1
0_95dcc_ac7a26c3_-1-L (500x420, 73Kb)
Ингредиенты:

300 г овощей, обжаренных на гриле ( в моём случае баклажаны и немного красного лука), 140 г майонеза,
180 г муки, 100 г молока, 2 яйца, 50 г твёрдого тёртого сыра, пакетик разрыхлителя, соль, перец, 2 чайные
ложки свежено тимьяна.

Смешать майонез с яйцами, молоком и мелко порезанными грилированными овощами.

Добавить муку,смешанную с разрыхлителем, сыр, тимьян. Отрегулировать соль и перец.

Выложить в форму для плюмкейка и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.
Рубрики:  Несладкая выпечка

Сырник "Ватрушка"

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:07 + в цитатник
Источник: http://home-chef.livejournal.com/118939.html#cutid1

img9987i (466x700, 164Kb)

Творог - 1 кг.
Мука - 150 гр.
Сахар - 9 ст. л. или по вкусу
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка

Смешать хорошенько все продукты до однородности. На отдельную тарелочку присыпать пару ложек муки.
Мокрыми руками отделить небольшой шарик из творога и сформировать сырник. Обвалять в муке..обхлопать, что бы лишняя мука осыпалась и положить на смазанный слегка сливочный маслом противень. Проделать все тоже самое с остальным творогом.
Убрать противень в разогретую до 200С духовку на 30 минут.
Рубрики:  Запеканки



Процитировано 1 раз

Гурьевская каша под другим углом

Пятница, 13 Июля 2012 г. 15:06 + в цитатник
Рубрики:  Десерт



Процитировано 2 раз

Моя красотка!

Четверг, 12 Июля 2012 г. 15:08 + в цитатник
КАПИТОЛИНА ДЕЛЬ ИРИС.
Автор фото ВЕТЧИНИНА ТАТЬЯНА можно посмотреть и другие очень хорошие фото https://mail.yandex.ru/neo2/#message/2370000000067124138
0_6c047_27fd34e2_L (500x396, 70Kb)
Рубрики:  КОТЫ

Желе из огуречного рассола с мясом.

Среда, 04 Июля 2012 г. 23:48 + в цитатник
s640x480 (640x480, 60Kb)
Источник:http://bynu-7.livejournal.com/28773.html

200г отварной баранины или говядины
200гр крепких соленых огурцов
1 пучок зеленого лука
500мл огуречного рассола
1 ст.л. яблочного уксуса
12г желатина.

Мясо тонко нарезать
Огурцы нарезать мелкими кубиками.
Лук нарезать крупно.
Все перемешать.
Рассол процедить, добавить уксус,нагреть.Разбухший желатин добавить в рассол,размешать и залить мясо.
Отправить в холод минимум на 2 часа.
Рубрики:  Закуски



Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рай в отдельно взятой тарелке: креветки и кокос

Среда, 27 Июня 2012 г. 09:48 + в цитатник
Рубрики:  Овощи


Поиск сообщений в Тигридия
Страницы: [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь