(и еще 11671 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
абажур безрукавка берет бижутерия блог блоги блюдо брошь вязание декупаж дневник жакет игры для детей комментарии корзина коса крючок курица лента майка новый год пальто печень поделки поздравления приколы прическа психология пуловер пуфик рецепты рождество россия сандалии сапоги следки сумка сумки сущность тапочки топ топы торт фото шапка спицами шарф шитье шторы юбка юбки
Курица- по кубински |
Здравствуйте уважаемые читатели! Представляю вашему вниманию рецепты сообщества
Данные рецепты были опубликованы в период с 25 по 27 октября 2010 года
TUFELKA 
Серия сообщений "Золотой цитатник Лиру":
Метки: блюдо курица |
Печёночный зельц |
Хочу поделиться рецептом со всеми вами, особенно с теми кто не представляет свою жизнь без печени, как я!
0,5 кг. печени
100 - 150 гр. сала
2 большие луковицы
1 морковь
1 стакан манной крупы
2 - 3 яйца
растительное масло, соль, перец
И так печень и сало режим маленькими кубиками. Лук шинкуем как на зажарку, морковь можно натереть на крупной тёрке или же порезать как и лук. Обжариваем лук с морковью в растительном масле и соединяем с печенью и салом. Добавляем яйца, манную крупу, солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем, выкладываем в 2 прочных полиэтиленовых пакета, выпускаем от туда воздух и, оставив пространство, связываем на конце плотно на несколько узелков. Пакет опускаем в кипящую воду и варим не менее 1,5 часа.
Мои примечания:
мы делим печень на три порции и раскладываем по трём разным полиэтиленовым пакетам (по 2 для прочности) и варим в одной кастрюле, таким образом объм печени уменьшается и она непременно проготовится!!! Приятного всем аппетита
Серия сообщений "Закуски":
Серия сообщений "Мясные блюда":
Метки: блюдо печень |
| Страницы: | [1] |
