Ингредиенты:

300 грамм отварного куриного филе,
1 банка консервированных ананасов,
100 грамм сыра,
300 грамм шампиньонов,
1 головка лука,
майонез.

Для украшения:
150 грамм винограда
1 гранат.

Приготовление:


Курицу и ананасы порезать небольшими кубиками, сыр потереть на мелкой терке.

Шампиньоны и лук мелко порезать и обжарить с луком.

Все смешать с майонезом и выложить в виде дольки арбуза.

Далее украшаем салат как на фото. Косточки сделать из темного винограда или маслин.
http://www.mir-salatov.com/praznichnie_arbuz.html