Рецепты_Сыроедение_Сыроедческие хлебные изделия! (много)

Вкусно_Быстро_Недорого – «Готовим Вкусно_быстро_Недорого !!!»
Сыроедение - это очень полезная диета, при которой человек кушает только сырые продукты. Но как же так? Спросите вы. А как же все те необходимые витамины и микроэлементы, содержащиеся только в приготовленной еде? Оказывается, у каждого термически обработанного блюда есть свой сыроедческий аналог! Прочитав эту статью - убедитесь сами. Ведь в ней рассказано как приготовить сыроедческий хлеб, сухарики, сэндвичи, лапшу и даже пиццу!!! Все эти блюда абсолютно сыроедчекие и при этом по вкусовым качествам ничем не уступают своим термообработанным аналогам.

Сырой хлеб
Ингредиенты:
1. Размолотые льняные семечки - 1 чашка.
2. Проросшая пшеница - 1 чашка.
3. Грецкие орехи - 1 чашка (замочите накануне вечером).
4. Сельдерей - 1 чашка.
5. Тмин - 2ч.л. (замоченных накануне вечером).
6. Семечки кориандра - 2 ст.л.
7. Имбирь по вкусу.
8. Вода - пол чашки.
9. Оливковое масло - пол чашки.
10. Изюм - пол чашки.
11. Сок одного лимона.
12. Соль - 1 ч.л.
Приготовление:
Перемелите замоченные грецкие орехи, пшеницу и имбирь в кухонном комбайне. Выложите все это в миску и смешайте с размолотыми льняными семечками. Перемешайте в миксере сельдерей, оливковое масло, изюм и воду. Вылейте в ту же миску и хорошо перемешайте. Добавьте соль, кориандр, лимонный сок и тмин и еще раз перемешайте. Вылепите из этой смеси небольшие буханочки хлеба, посыпьте их маком или перемолотыми орехами и положите на тефлоновые листы дегидрататора. Поставьте температуру в дегидрататоре на 100 Фаренгейта и сушите хлеб в течение 24-36 часов. Вам нужно будет перевернуть буханочки на другую сторону примерно через 12-15 часов, чтобы они одинаково подсохли с обеих сторон.
Выйдет 5-7 буханочек.
Читать далее...

Рецепт приготовления сыроедческого шоколадного торта с банановым кремом

http://anisima.ru/?p=2703

Рецепт приготовления сыроедческого шоколадного торта с банановым кремом

Как можно не любить шоколадный торт? 

Только от одного вида такого лакомства получаешь удовольствие. А если это еще и шоколадно-банановый торт...

Да, сыроеды тоже любят лакомства. Только по-своему.  Посмотрите, как можно сделать тесто для такого здорового торта.

Впрочем, давайте перейдем к делу и сделаем вместе вкусняшку!

Тесто для шоколадного торта:

• 1 стакан размолотого в муку сырого (не бланшированного) арахиса
• 0,7 стакана натурального какао 
• 1 стакан чуть размоченного изюма
• 1/4 корки небольшого апельсина

Все это смешать в блендере до однородной массы.

Тесто может получится суховатым, для того, чтобы оно приобрело вязкость,  я добавила немного водички от изюма, она также придает больше сладости.

Банановый крем:

• Банан (я использовала 3 маленьких)
• 4-5 фиников без косточки

Смешать банан с измельченными финиками.

Для прослойки:

½ стакана размоченного изюма, измельченного в блэндере

На дно формы положить целлофан и выложить половину теста, уплотнить.

Намазать массой из изюма, затем кремом, выложить ягоды или фрукты по вкусу.

Далее выложить вторую часть теста. Взять целлофан за края и перевернуть на плоскую тарелку. Намазать кремом погуще, сверху выложить фрукты или ягоды по вкусу.

Поставить в холодильник на 1,5-2 часа.

Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - Гранатовый сок для повышения сексуальной активности и еще 10 причин есть гранаты
Часть 2 - Рецепт приготовления сыроедческого шоколадного торта с банановым кремом

Свежий салат из кабачка и моркови, приправленный соусом из помидоров. Рецепт.:)


Давно не баловала я вас своими рецептами, а вот сегодня решила вспомнить былое.
Муж уехал на дачу и я как-то заскучала. Пошла к холодильнику, а там грустно на меня посмотрели:

- кабачок;
- морковь;
- стебель сельдерея;
- два помидора;
- кусочек имбиря;
- и пучок зелени.

Нечего грустить, подумала я, когда такое раздолье, и приготовила салат.

Рецепт очень прост.Читать далее...