килька (салака) 1кг
молоко 1 стакан
яйцо 4 шт
мука 2/3 стол.ложки
масло сливочное, соль


Блюдо не на каждый день, 1кг кильки почистить - это не слабо!:-) Но иногда хочется чего-то новенького. Хорошо сочетается с каким-нибудь овощным салатиком.

Чистим кильку (от головы, внутренностей и костей), сворачиваем рулетиками и выкладываем в форму. Заливаем яично-молочной смесью (в смесь добавляем соль, муку), сверху выкладываем кусочки масла. Ставим в духовку, 20-30 мин запекаем

Серия сообщений "Ужин":
Часть 1 - Рецепт Килька (салака) запеченная в яйце
Часть 2 - Куриное филе со спаржей
Часть 3 - Бурито
...
Часть 5 - Три блюда с яйцом пашот
Часть 6 - Пицца"Двойной сыр"
Часть 7 - Рыба с картофельными чипсами домашнего приготовления