Блинчики "Пальчики оближешь"

• Мука пшеничная — 4 стакана
• Молоко — 3 стакана
• Яйцо — 4 штуки
• Сыр голландский — 250 грамм
• Дрожжи — 40 грамм
• Сахар — 1,5 чайных ложки

Приготовление:

1.    Молоко подогрейте, смешайте его с желтками, дрожжами, сахаром, солью, мукой. Вымесите тесто и поставьте на 30 минут в теплое место
2.    Натереть сыр на крупной терке и добавить в него взбитые белки
3.    Все перемешать и выпекать. Подавать такие блины можно с маслом.

источник

Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - Готовимся к Масленице: 15 секретов идеальных блинов
Часть 2 - Изумительные "Американские блины" для РУССКОЙ МАСЛЕНИЦЫ с любовью!
...
Часть 44 - Сырники с кабачком
Часть 45 - БЛИНЫ на кефире ➔ Без яиц !!!!!
Часть 46 - Блинчики "Пальчики оближешь"