Торт по мотивам " Стаканника" |
Сметана - 1 стакан(граненый,обычный у меня)
Яйца - 5 штук
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ч.ложка.
Масло сливочное растопленное - 2 ст.ложки
Мак - 1 стакан (можно меньше)
Орехи -1 стакан( можно меньше)
Вишня сухая - 1 стакан (можно меньше).
Для крема - банка вареной сгущенки и сливочное масло 300гр,взбить.
Взбить яйца с сахаром.Добавить сметану,перемешать,добавить муку с разрыхлителем,перемешать и в конце добавить масло.Еще раз перемешать и тесто готово.Далее разделить тесто на 3 равные части и в каждую добавить соответсвенно мак,орехи,вишню.Выпекать при 180 гр около 20 минут.
Вот здесь и поло все не так у меня.Может потому что у автора форма 16 см,а у меня 20..и я совсем не подумала о том,что надо было количество ингредиентов увеличить(праздники на мозг сказались видать),то ли еще что..Вообщем,после выпечки первой порции я поняла,тортик совсем не то что на фото у автора и я быстро замесили вторую порцию,и вот её испекла целиком.И при сборке торта,простые коржи выложила сверху и снизу,а с добавками положила в серединку.
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |