Цитата сообщения nusya05 Закусочные кулечки с начинкой


Приготовить «Закусочные кулечки с начинкой» очень легко и быстро. Получаются они очень вкусными и аппетитными, их можно подать как закуску на праздничный стол.

Состав:
Слоеное тесто — 1 уп.
Грибы — 200-300 г
Лук — 1-2 шт
Сыр — 100 г
Желток — для смазывания

Приготовление:
Приготовить начинку.
Обжарить грибы с луком, посолить, поперчить.
Подождать пока грибы немного остынут и добавить потертый на терке сыр.

Перемешать начинку.

Слоеное тесто слегка раскатать и нарезать на квадратики.

На каждый квадратик выложить начинку и скрутить в кулечки.

Швы кулечков хорошо прижать по всей длине. Выложить на смазанный маслом противень.

Сверху смазать желтком, тщательно смазывая швы, чтоб кулечки не раскрылись.

Поставить в разогретую духовку до 180°C и выпекать до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник http://kuxaro4ka.ru