Горячий шоколад
 

Домашний молочный ликер
 

Водка - 2 стакана
Моколо - 2 стакана
Сахар - 2 стакана
Лимон или любой другой цитрус (нарежьте крупными кусками с кожурой) - минимум 1/2 шт

Домашний Бейлис.

Перерыв весь инет, я так и не нашла настоящий рецепт этого напитка, все по разному делают. Кто то шоколад добавляет, кто то какао, кто вообще яйцо.  Взяла за основу один простой рецептик и делала все на свой вкус, чего и Вам советую.

И так, на 1 л. Бейлиса Вам понадобится:

2 банки сгущенки
500 мл водки
2 пакета ванили
2 неполные ложки растворимого кофе

Все смешиваем миксером. Если смесь получится сильно крепкой, то просто добавьте сахар растворимый в воде.
Это если сразу пить будете, а если за день делать, то алкоголь выветрится немного и будет нормальным.

кофе лучше растворить в водке. а то я кинула его во всю массу, ночь потом растворялся))

Вот и все)) Желаю вам удачи и вкуснейшего Бейлиса. Обязательно поделитесь потом впечатлениями=)

Молочные котейли
 

Белый глинтвейн
 

Глинтвейн, конечно, изначально напиток для холодного времени года. С ним хорошо коротать хмурые осенние вечера или приправлять им зимние посиделки с друзьями. Теплый плед, легкая поступь дождя по стеклу и приятное тепло бокала на ладонях. А мы вчера вопреки всем правилам решили сделать летний вариант глинтвейна. "Летним" его сделали фрукты, белое вино и наше летнее настроение. Получилось вкусно и душевно.

ПОДРОБНОСТИ

Молочно-персиковый коктейль
 

В жару очень приятно попить такой молочно-персиковый коктейль!

Персики очищаем от косточек и шкурки, взбиваем в блендере с небольшим количеством молока.

Добавляем мороженое и ещё раз взбиваем. Еесли получается слишком густо-добавьте во время перемешивания молока!

Бабай как только услышит звуки блендера тут как тут -ждет угощения!

Свою порцию Бабай осваивает быстро!

Последовательность приготовления видна на фото!

Готовим в жару! Огуречно-лаймовый напиток и арбузный салат!!!
 

 Не секрет, что нам необходимо выпивать не меньше 2-х литров воды в день, особенно сейчас, в разгар жары. Но не всегда жажда напоминает нам об этой необходимости. А эту нежно-ароматную водичку пьешь просто для удовольствия, даже если пить не хочется. Вчера я выдула незаметно целый кувшин, сейчас принялась за второй. Этой водой и лицо протереть одно удовольствие. Я вместо лимона положила лайм - мне кажется, так еще лучше.
На 2 литра воды: 
1 средний огурец
половина лимона
несколько листиков мяты. 
Огурец и лимон нарезать тонкими дольками. На дно кувшина положить дольки лимона и огурца, несколько листиков мяты, залить фильтрованной водой и поставить охлаждаться в холодильник.
По её же рецепту в выходные мы попробовали арбузный салат - для меня это тоже неожиданное приятное открытие! Несколько долек арбуза порезать кубиками. 1-2 ст.л феты. Для заправки 1 маленький зубок чеснока, соль, пол ч.л. сушеной или свежей мяты, 1 ст.л. винного уксуса и 2 ст.л. оливкового масла. Все хорошо размешать. Я ещё туда оливки черные нарезала-не помешали!


 

Источник

Очень нам полюбился- ни какие закваски не нужны и делать его легко и быстро.

Итак 3 литровую банку теплой кипяченой воды, 1 ч л лимонной кислоты, 200-250 гр сахара, 1 ч.л растворимого кофе, 1 ч.л сухих дрожжей без горки.Перемешать, постоять при комнатной температуре 6-7 часов. Затем разливаем по бутылкам и охлаждаем в холодильнике.Очень вкусно!