Берем: спагетти Barilla, фарш смешанный говядина+свинина (300 гр - можно больше), 3-4 сосиски в натуральной оболочке, помидорки черри (500 г), томатный соус или помидоры в собственном соку без кожицы, пару долек чеснока. Соль, перец, оливковое масло - разумеется. 

Ставим воду на пасту. Режем: сосиски - колечками, помидорки - на 4 части, чеснок мелко (как вариант можно традиционно чеснок радавить, обжарить в оливковом масле, в к-м потом будет готовим, соус и выкинуть, но в этом блюде нарезанный мне больше нравится).

Обжариваем чеснок (слегка) и добавляем фарш, разбивая его лопаточкой на комочки. Даем хорошо прожариться. 

Далее кладем сосиски, дожариваем вместе с фаршем и только потом добавляем помидоры и томатный соус (важно, чтобы сосиски и фарш были хорошо обжарены, чтобы они не "сварились" в соусе и соке от томатов).  Даем фаршу пропитаться томатами, солим, перчим, наливаем бокал красного и в рай!))) Ну и фильм Копполы включаем, конечно!!! Mamma mia!

http://barilla-mania.livejournal.com/13441.html