Домашняя ряженка

Коллекция лучших рецептов из сыра!

Готовим сыр в домашних условиях

Сыр домашний плавленный

Домашний сыр (панир)

Домашний шоколадный плавленный сырок

Домашний твердый сыр с перцем и укропом

Домашний сыр "Пикантный"

Черниговский домашний сыр

 

 

Первые блюда с сыром

Суп "Жюльен"

Хлебный суп с сыром

Суп из сыра и яйца

Суп с макаронами и сыром

Бульон с лапшой из сыра

Бульон с сырными лепешками



Томатный суп с сыром

Рассольник с сырными кексами

Суп из сыра и картофеля

Швейцарский суп с сыром

Суп из чеддера

Суп-пюре с сыром

 

3

Мясные блюда с сыром

Многослойный салат из сыра и ветчины

Ласточкино гнездо

Копченые колбаски гриль

Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром

Мясо с рисом под сыром

Мясной рулет с сыром, запеченный в фольге



Куриные тефтели, запеченные с сыром

Салат из сердца с копченым сыром

Сосиски в сушках

Сосиски в беконе, фаршированные сыром

Свиной стейк, запеченный под картофелем и сыром

Паштет из куриной печени с сыром

Рыбные блюда с сыром

Кальмары с сыром и чесноком

Морской язык с сыром

Норвежская семга, запеченная с сыром

Салат "Морская звезда по-королевски"

Хек, запеченный под сыром

Морской окунь с сыром



Рыба, запеченная с сыром

Горбуша, запеченная с цветной капустой и сыром

Сырно-картофельный пангасиус со сладким перцем

Филе минтая под помидорами и сыром

Рыбные рулетики со шпинатом и сыром

Рыбка в лаваше с сыром и зеленью

 

6

Вторые блюда с сыром

Баклажаны с сыром

Рис с сыром по-милански

Оладьи с сыром и кукурузой

Картофель отварной с сыром

Фаршированный сыр

Суфле из сыра и брокколи



Макароны с сыром

Сыр жаренный

Яичница с сыром и орехом

Помидоры, начинненные сыром

Омлет с сыром и зеленью

Запеканка из картофельного пюре с сыром

 

 

Сырныя закуски

Салат с яблоками и сыром

Сыр, обжаренный на гриле

Сырные чипсы с салатом

Баварская закуска из сыра

Сырные тартинки

Бутерброд с сырным маслом



Салат из плавленного сыра и кукурузы

Закусочный торт "Сырные страсти"

Тарталетки с грибами и сыром

Канапе с сыром

Гамбургер с сыром

Гренки с сыром по-валлийски

 

9

Различная выпечка с сыром

Багеты с сыром

Сырные пышки в сметане

Пирог с сыром

Сырное печенье с посыпкой

Хичины (лепешки с сыром)

Сырные палочки



Пицца с сухой колбасой

Вафельки сырные с тмином

Круассаны с сыром

Сырные жгутики

Хачапури с сыром и шампиньонами

Сырный пирог "Тирамису"

 

 

Фондю с сыром

Фондю с пивом

Сырное фондю в тыкве

Фондю сырное

Фондю с картофелем и сыром

Фондю с шампиньонами и сыром

Фондю из сыра и трав

 

Творожная запеканка в формочках для маффинов

Запеканка просто восхитительная!! Делала ее уже 3 раза, потому что сметают в секунды :))
Ленусь, спасибо большое за наводку!!!
Рецепт уходит в семейное... :))

Творожная запеканка в формочках для маффинов
    

                Идея подсмотрена в магазине на полочке с сырами и прочитана в интернете.

                Несколько модифицирована и повторена.
                Исполнение крайне простое, результат крайне положителен. Набор продуктов подкупает своей простотой и небольшим кол-вом ингредиентов.  Необходимо – кусочек недорогого твердого сыра (российский, голландский или подобный). Один лимон, смесь нравящихся Вам трав, столовая ложка меда и 100 грамм оливкового масла первого отжима. Это обязательно. Выдавливаем сок с лимона. Все смешиваем в банке. Прикинувшись барменом и вообразив банку шейкером, встряхивая тщательно перемешиваем. На самом деле, я в маринад бросил еще и цедру с лимона, свежий базилик и пол стручка острого перца.

Сыр режем кубиками по сантиметру-полтора. Засыпаем в банку, заливаем маринадом и оставляем на несколько дней. А через несколько дней у Вас есть прекрасная и закуска и необычный ингредиент для канапэ и добавка в салат и даже заправка для салата из остатков маринада.
                Как говорится – вкусно, быстро и недорого.

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  

Конечно же, каждая хозяйка старается приготовить для себя и своей семьи только полезные блюда. Поэтому выбор продуктов питания чрезвычайно важен. Особенно это касается таких любимых всеми йогуртов. Как же приготовить вкусный полезный йогурт без добавления загустителей, стабилизаторов и ароматизаторов, чтобы его можно было включить даже в детское меню?

Оказывается, очень просто, если иметь под рукой минимум продуктов. А именно: молоко, закваску и фруктовый джем, мед либо кусочки фруктов по желанию. Приготовление займет всего лишь 10 минут времени.

Домашний йогурт можно приготовить на завтрак или в качестве десерта на полдник. Домашним йогуртом можно заправить овсяную кашу, легкий диетический салат или использовать его для приготовления какой-нибудь лакомой вкусняшки. На сайте ru.zakvaski.com можно заказать закваски в ассортименте для приготовления замечательных йогуртов - безопасных и аппетитных.

Если вас заинтересовала данная информация, стоит отметить тот факт, что бактериальные закваски полезны как для укрепления иммунитета и восстановления микрофлоры, так и для похудения. Их по по достоинству оценят спортсмены, беременные и кормящие, дети и пожилые люди. Особенно важно принимать закваски во время приема антибиотиков, когда микрофлора совершенно незащищена и страдает под губительным воздействием лекарств. Эти закваски VIVO принесут здоровью огромную пользу! Они представлены широкой линейкой. Каждый продукт имеет свои индивидуальные особенности и лечебные свойства. Изучите и купите то, что вам более всего подходит.

На основе йогурта вы сможете приготовить замечательные коктейли! Кстати, вот этот йогурт с лактулозой отлично укрепляет иммунитет и микрофлору кишечника, а также способствует восстановлению энергии и сил. Вкуснейшие кисломолочные коктейли способствуют улучшению обмена веществ и укреплению иммунитета! Попробуйте их приготовить.

Со специями

200 мл йогурта, немного молотого имбиря и корицы, чуть острого красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минералки и размешать.

Медовый

Смешайте по 1 ч. ложке молотого имбиря и меда с 2 ст. ложками воды. Добавьте чуть молотой корицы и ломтик лимончика. Разбавьте 200 мл свежеприготовленного йогурта. 

Яблочный

Чудо-напиток поможет снизить аппетит и заменит завтрак либо ужин. 5 яблок без кожуры измельчите при помощи терки. Смешайте с 300 мл йогурта. Добавьте молотую корицу и перемешайте.

Жиросжигающий из петрушки

В течение 10 дней выпивайте натощак и вечером йогурт с петрушкой. Придерживайтесь овощной диеты и пейте много воды и зеленого чая. В стакан с йогуртом всыпьте 1 ст. ложку измельченной зелени свежей петрушки и щепоточку молотой корицы. Дайте настояться 1 час.

Вы можете и сами придумать коктейли. Ведь это очень интересно - экспериментировать со вкусами! Используя закваски VIVO, можно придумать огромное количество новых домашних коктейлей, которые с удовольствием будут пить не только дети, но и вся семья!

Эта аппетитная и вкусная рисовая запеканка может стать замечательным и очень полезным диетическим завтраком, которым можно будет накормить не только ребенка, но и всю семью - такое нежное, легкое и воздушное по консистенции блюдо будет воспринято домочадцами на ура.