-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Жду окончания закачки

      Показать все (1)

       -неизвестно

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Лялус

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 16.10.2010
      Записей: 1336
      Комментариев: 32
      Написано: 1382

      пирог с шариками

      Четверг, 16 Июня 2011 г. 10:50 + в цитатник
      Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ПИРОГ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ



      пирог с мясными шариками



      Пирог не только вкусный, но и красивый на вид. Соки из мяса пропитывают
      окружаюшее тесто, делая его влажным и солоноватым. Остальное тесто, не
      соприкасающееся с мясом, пышное и мягкое. Сверху мясные шарики чуть
      поджарены и покрыты лёгкой корочкой, а внизу очень мягкие и сочные.



      СОСТАВ



      ТЕСТО

      3 яйца, 100г сметаны, ~1 стакан муки, 0,5 ч ложки соли, перец, 1 ч ложка
      разрыхлителя, сода на кончике ножа, при желании - укроп

      НАЧИНКА

      ~400г готового фарша (мясо+лук+соль+перец)

      Читать далее...
      Рубрики:  пироги

      грибной пирог

      Среда, 15 Июня 2011 г. 06:21 + в цитатник
      Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ГРИБНОЙ ПИРОГ

      Грибной пирог

      Грибной пирог
      Читать далее...
      Рубрики:  пироги

      тесто на пирожки

      Понедельник, 23 Мая 2011 г. 06:01 + в цитатник
      Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Пирожки с яйцами и зеленым луком


      3290568_pirojki_s_yaicami_i_zelenim_lykom (463x700, 131Kb)

      Ингредиенты :

      Мука 500 гр
      200 гр сливочное масло
      250 мл кефир
      2 яйца
      2 ч.л разрыхлителя
      1 ч.л соль

      Приготовление
      Рубрики:  пироги

      рулет из лаваша

      Суббота, 14 Мая 2011 г. 07:57 + в цитатник
      Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      БЫСТРЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

       
      Рецепты

      Лучшие рецепты:

      Раки в заливке

      Как варить рис

      Острый суп с морковью

      Плов по-узбекски

      Лекарство от плохого настроения

      Заготовки смородины без тепловой обработки

      Заготовка жимолости

      Заготовка арбуза

      Персидский торт любви

      Шоколадный фонтан

      РЕЦЕПТ ДНЯ: Быстрый рецепт рулета из лаваша

       

      Наверное, многие хозяйки не имеют в своем распоряжении столько времени, чтобы тратить его на приготовление чего-то замысловатого, хотя бесспорно вкусного. Сами знаете, что чем дольше готовишь, тем быстрее съедят. Поэтому у каждой из нас со временем появляются свои «маленькие хитрости» и любимые рецепты блюд, которые готовятся быстро и просто.

      Предлагаю попробовать приготовить релут из лаваша, на оригинальный рецепт мексиканского буррито он, конечно, не очень похож, но пусть этот вариант также будет в вашей кулинарной книге.

      Рулет из лаваша

      Понадобятся три пластины тонкого армянского лаваша.
      • Разворачиваете один лист и промазываете его тонким слоем майонеза, посыпаете зеленью.
      • Накрываете вторым листом лаваша, опять промазываете майонезом и посыпаете тертым сыром, а сверху – натертыми на средней терке яйцами, сваренными вкрутую.
      • После чего накрываете третьим листом и снова промазываете майонезом. Равномерно распределяете по листу начинку.

      Начинка
      • Она может быть из куриного филе или любого другого мяса. Очень вкусный рулет получается из рыбных консервов – лосось, горбуша в масле, или грибов, поджаренных с луком. Всю начинку надо хорошенько измельчить.

      • Начинку можно сделать из нескольких продуктов. Например, в тонкий лаваш заверните пару кусочков белого куриного мяса, половину яйца вкрутую, несколько отваренных фасолин, горсть кубиков низкокалорийного сыра и сколько угодно листьев салата. Получится отличный ланч.

      Теперь аккуратно сворачиваете листы лаваша в рулет. Постарайтесь, чтобы был плотным, но смотрите не порвите. Заворачиваете весь рулет из лаваша в полиэтилен и даете полежать для пропитки часа два-три при комнатной температуре, а на ночь уберите в холодильник. К утру рулет будет готов, и проблема с завтраками отпадет на несколько дней.

      Источник: http://www.domosedka.com/forum/20-27-1
       

       

      Рубрики:  пироги

      сырный кекс

      Вторник, 10 Мая 2011 г. 06:18 + в цитатник
      liveinternet.ru/users/32263...165422804/
      Прекрасная несладкая выпечка к празднику! Это я испекла в честь праздника и по случаю дня рождения моей кулинарной книги! Выпекается он очень просто и достаточно быстро. Мне хватило 1,5 часа Продукты: куриное филе (грудка) 50...
      Рубрики:  пироги

      Метки:  

      быстрый мясной пирог

      Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 08:54 + в цитатник
      liveinternet.ru/users/27009...165129481/
      Пирог - закуска! Любимый моего мужа!Радуеться ,как ребёнок ,когда чует запах , вместо бутербродов берёт с собой на работу .....! Для теста: 1 стакан молока, 1 ст. муки, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. сахара,соль 1/2 ч.л. соды, 1...
      Рубрики:  пироги

      Метки:  

      пирог

      Суббота, 07 Мая 2011 г. 07:18 + в цитатник
      liveinternet.ru/users/kulin...164993400/
      Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд. Кулинарные рецепты. Источник: Лоранский пирог с курицей, шампиньонами и брокколи. Ингредиенты: 50 гр.сливочного масла, 4 яйца, 200 гр. муки, 400 мл сливок 33%...
      Рубрики:  пироги

      Метки:  

      быстрый пирог

      Четверг, 05 Мая 2011 г. 05:16 + в цитатник
      Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рецепт приготовления сырного пирога с курицей

      материализация (400x300, 33Kb)
      Для приготовления необходимо:

      Яйцо куриное — 2 шт
      Кефир — 1 стакан
      Содa — 0.5 ч. л.
      Мукa — 1 стакан
      Соль — 0.5 ч. л.
      Сыр твердый — 250 г
      Сосиски (ветчина, колбаса, мясо) — 200 г
      Зелень

      Способ приготовления.

      Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут и добавить к яйцам, добавить муку. Хорошо вымесить тесто. Тесто по консистенции должно получится, как тесто на оладьи. Сыр натереть на крупной терке и мелко нарезать зелень. Сосиску, ветчину или колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
      Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой. Выложить и аккуратно разровнять ложкой. Поместить в разогретую духовку до 200 градусов на 25 минут (подстраивайтесь под свою, у меня все происходило 40 минут). Пирог должен получится румяным.
      Рубрики:  пироги

      пресный пирог

      Среда, 04 Мая 2011 г. 05:40 + в цитатник
      blog.kp.ru/users/735975/post164440529/
      Чичиков так аппетитно подъедает половину пирога, что и нам хочется))))))) ПРЕСНЫЕ ПИРОГИ ПО-РУССКИ
      Рубрики:  пироги

      Метки:  

      пирог с капустой

      Понедельник, 02 Мая 2011 г. 16:06 + в цитатник
      lady-of-rain.ru/post164146419/
      Пирог из молодой капусты с сыром и беконом В оригинале рецепта бекон не используется, но я положила и результатом осталась довольна. Да и вообще возиться с тестом было лень - взяла готовое тесто для пиццы. Получилось быстро и ОЧЕНЬ вкусно! Ингреди...
      Рубрики:  пироги

      Метки:  

      тарталетки

      Суббота, 26 Марта 2011 г. 06:56 + в цитатник
      lady-of-rain.ru/post158056048/
      Пирожное сырное, закусочное Необходимые продукты: Сыр творожный или плавленый или любой мягкий сыр - 450г, яйца - 3шт, рыба красная с/с подкопчёная, орехи грецкие, петрушка, укроп, чеснок - 1 зубок, масло сливочное - 100г, мука - 6ст л, крах...
      Рубрики:  пироги

      Метки:  

      пирог жульен

      Пятница, 25 Марта 2011 г. 13:10 + в цитатник
      liveinternet.ru/users/27009...157998666/
      Девочки, извиняюсь, что выкладываю два рецепта в одной темке. Но, так как и для пирога, и для рулетов из лаваша используется одна и та же начинка, я решила их объединить Итак, начну с пирога. Пирог «Жульен» Необходимые продукты для тес...
      Рубрики:  пироги

      Метки:  

      Быстрая пицца

      Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 07:00 + в цитатник
      liveinternet.ru/users/36918...155803619/
      Моя быстрая пицца)) Нужно: 4 ст. л. сметаны 4 ст. л. майонеза 2 яйца 9 ст. л. муки Как готовить: Замешиваем тесто, оно получается жидкое, как сметана. Выливаем тесто на сковороду и уже сверху кладем начинку (она может быть любой, я заливала ...
      Рубрики:  пироги

      Метки:  

      Заливной пирог

      Пятница, 18 Февраля 2011 г. 17:02 + в цитатник
      liveinternet.ru/users/38039...152026695/
      Отличный универсальный пирог, с которым и чайку можно попить, и перекусить им на полдник, хорош этот пирог и в качестве дополнения к бульону. Начинка «заливается» тестом – отсюда и название пирога. Тесто: яйца – 3 шт., май...
      Рубрики:  пироги

      Метки:  

      Лоранский пирог

      Вторник, 08 Февраля 2011 г. 06:48 + в цитатник
      liveinternet.ru/users/40873...150561768/
      тесто 50 гр. сливочного масла размягченного 1 яйцо 3 ст. ложки холодной воды 0.5 ч. ложки соли 200 гр. муки начинка 300 гр. куриного филе 300 гр. шампиньонов 0.5 луковицы соль, перец, мускатный орех по вкусу заливка 170 мл. сливок 20% 2 яйца 150...
      Рубрики:  пироги

      Метки:  

      Пицца на сковороде

      Суббота, 05 Февраля 2011 г. 07:36 + в цитатник
      liveinternet.ru/users/arduv...150184393/
        Состав: 1 яйцо, 100 гр сметаны или майонеза (можно смесь), 6 ст л. муки без горки, 1/3 ч.л. соды, щепотка соли. Приготовление: замесить тесто, выложить его в смазанную маслом подогретую сковороду, смазать кетчупом, потом начинка - какая ...
      Рубрики:  пироги

      Метки:  

       Страницы: 7 6 5 4 3 2 [1]