Без заголовка |
|
сливы маринованые |
|
рыбные котлеты в пароварке |
|
Ликер |
Метки: напитки |
торт |
|
пироженные"ВИШЕНКИ" |
Состав:
Чтобы приготовить этот десерт нужно:
|
Скумбрия в духовке |
"Царица Скумбрия" в духовке Татьяна Бойченко (Винокурова) рецепт и фото. Свежемороженная скумбрия нарезается на кусочки 3-4 см., чистится нутро, промыть, посолить, поперчить, добавить майонз 2-3 ст. л. На смазанный противень стелим фольгу, на фоль...
Метки: дневник комментарии блог блоги "царица скумбрия" духовке. |
творожный торт |
|
Творожный лентяй от Иши в 2-х вариациях:)! |
Очень вкусный рулет-тортик.Всё зависит от того,как вы его приготовите.
Песочное печенье 400 гр,400 гр творога,200 гр сливочного масла,150 гр сахара,0,5 стакана абрикоса(сухофрукт),2-3 ст ложки изюма, ванильный сахар пакетик.
Распарить хорошо изюм. Абрикосы обдать кипятком. Дать постоять 5 мин,слить воду и обсушить. Порезать на маленькие кубики. Творог протереть через сито. Печенье наломать кусочками средней величины.
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до воздушной кремообразной массы. Порциями добавлять творог ,постоянно взбивая. В готовую творожную массу добавить изюм, абрикосы и ванильный сахар. Хорошо перемешать. Добавить печенье. Перемешать. Дать массе постоять час при комнатной температуре. Выложить массу на пищевую плёнку, сформировать рулет. Положить под гнёт. Часа чере2 рулет можно переложить в холодильник, до полного застывания.
А если есть желание,то можно рулет превратить в тортик,остудив его в тортовой форме и украсив.
Комент:печенье лучше использовать,самое простое,самое песочное,которые печёт кулинария."Юбилейное"слишком размякнет,превратится в кашу.Абрикосы ДОЛГО не распаривать.В этом тортике САМЫЙ смак творог-печенье-маленькие ароматные кусочки абрикоса.Творог если очень мокрый,отжать.А можно его заменить на творожную массу,на детские творожки.
|
САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" |
Серия сообщений "Кухня":
Часть 1 - Мармелад из апельсинов (в микроволновке)
Часть 2 - ТОРТ ДЛЯ СИСАДМИНА
...
Часть 6 - Потрясающие - Веселые бутерброды - пошаговое приготовление!
Часть 7 - Мармелад самодельный.
Часть 8 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" Впечатлилась рецептом
Часть 9 - Печенье *Шампиньоны*
Часть 10 - 10 простых блюд в микроволновке
...
Часть 59 - торт-мусс Малиновая нежность
Часть 60 - Торт "Снежная фантазия"
Часть 61 - Оформление блюд-готовимся к Новому Году!
|
Без заголовка |
Цитата сообщения Описание рецепта и фото взято из дневника
Автор рецепта: Светланка-Омичка с едим дома - форум, с моими небольшими изменениями
Ингридиенты:
Фарш: 400 г мясного фарша, одна небольшая луковица, один небольшой картофель, небольшой кусочек белого черствого хлеба, одно яйцо, соль, перец
Начинка:две головки репчатого лука, четыре штуки картофеля, четыре яйца, 150 г твердого сыра, майонез, соль, перец
Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Яйца отварить, мелко нарезать, поперчить, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать. Картофель натереть на крупной терке, посолить, перемешать. Сыр натереть на крупной терке.
Сделать небольшие круглые лепешки - не более 10 см в диаметре. Выложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом
Сверху на каждую лепешку выложить слой обжаренного лука
Затем слой варенного, порезанного яйца
На яйцо слой потертого картофеля в виде стожка, затем натертый сыр
и полить майнезом
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 25-30 мин
Вместо сырой картошки можно взять картофельное пюре. Я сделала половину с сырой картошкой, половину с пюре
Мужу с сырой картошкой понравилось больше 
Обалденно вкусные как первый вариант, так и второй 
Начинки можно делать разные, неизменными оставляя только фарш, сыр и майонез. И пропорции даже можно изменить, главное сделать их небольшими и куполообразными. По словам автора, очень вкусно заменить в стожке просто обжаренный лук на обжаренные с луком шампиньончики... Да, вот это нямка 
Буду пробовать в следующий раз вместе с вами, дорогие форумчане!!!!
Самое главное в этом рецепте - это приготовить зараннее все начинки, поставить разогреваться духовку и только потом тереть на терку сырой картофель. И сразу же сделать стожки и поставить запекаться - иначе картошка потемнеет и это отразится не только на внешнем виде, но и на вкусе!
Приятного аппетита!!!!
Рецепт с форума- http://forum.say7.info/topic17929.html
Светуля-красотуля! Спасибо за вкуснятину! 
Очень просто, быстро и вкууууусно! 
|
Без заголовка |
Картофель с начинкой Картофель с начинкой Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой.... Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз! Картофель — 6 шт Лук репчатый — 1 шт Петруш...
Метки: дневник комментарии блог блоги заголовка |
Без заголовка |
 Марципан Медвежёнок. |  Крем заварной."Ириска" |  Мастика со сгущёнкой. |
 Шоколадная мастика |  Розы из конфет |  Цветы из маршмеллоу |
 Мастика из белого шоколада |  Шоколадные листики |  Украшение из теста |
|
Без заголовка |
Метки: рулеты баклажаны |
Без заголовка |
Метки: торты сладкие украшения десерт |
Творожный панкейк |
Испекла . Вкусно. Но можно добавить еще 1 чайную ложечку сахара.
По, выложенному мной ранее, рецепту www.liveinternet.ru/users/rizanka/post99657856/
Нажмите, чтобы увидеть картинки
|
САЛАТИК ДЛЯ ДЕТИШЕК |
|
«Сладкая парочка» |
Салат«Сладкая парочка»* картошка,куриное филе,апельсин,чернослив,морковь,свекла,майонез источник-http://forum.say7.info/topic24915.html Итак,приступим: 4 отварных картофелины куриное филе 1 большой апельсин 150 г копчёного чер...
Метки: дневник комментарии блог блоги салат |
Торт"Нежность" |
Метки: украшения торты |
Торт «Белые ночи» |
Этот торт, пожалуй, под силу приготовить даже начинающей кулинарке. Недорогой, приготовленный из доступных ингредиентов, торт, тем не менее, получается на вкус очень гармоничным.
ИНГРЕДИЕНТЫ-
ДЛЯ ТЕСТА -
Варенье из черной смородины – 1 стакан, сахар – 1 стакан, 1 стакан кефира, яйца – 3 шт., соль – щепотка, сода ½ ч.л., мука – 2 стакана, орехи любые рубленые – 100 г.
ДЛЯ КРЕМА -
сметана 20% жирности – 300 г, сахар – 0,5 стакана.
Метки: торты |
