-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Усиночка26

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1056

Серия сообщений "Десерты.":
Часть 1 - Тортик без выпечки.
Часть 2 - Печенье из плавленных сырков.
Часть 3 - Шикарный Лимонный джем.
Часть 4 - Десерты на скорую руку-2.
Часть 5 - Десерты на скорую руку-1.
Часть 6 - почти три десятка вкуснейших рецептов!
Часть 7 - Сахарные конфеты (леденцы).
Часть 8 - Сухое варенье из яблок.
Часть 9 - очень постная и очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара.
Часть 10 - Творожное печенье быстрого приготовления.

Выбрана рубрика Десерты..


Соседние рубрики: Салаты.(7), Первые блюда.(0), Овощные и мясные закуски.(8), Карвинг и другие украшения блюд.(0), детская кухня(2), Выпечка.(19), Вторые блюда.(20), Бутерброды.(1)

Другие рубрики в этом дневнике: Цитаты,размышления...(27), Флеш...плейкаст...(8), Уроки ФШ(36), Тесты(5), Стихи(13), ссылочки)(45), рукоделочки(205), Рамки-рамочки.(9), психология(6), Программа(0), Провославие.(7), притчи,легенды(13), Полезные советы.(38), О детях и для детей.(36), Мысли вслух(мои)(2), Мыло_свечеварение.(37), музыка(29), Мужчина и женщина ...(0), Мир женщины(181), Медитации для детей и взрослых.(0), Кулинария.(102), Клипарт,скрап наборы...(1), Календарик)(1), Искусство!!!(14), Интересные фотографии(11), Интересненько))))(39), здоровье(28), Для ПК(59), Для блога(дневников)(53), Готовимся к праздникам.(24), Вот такое кино)(13), Видео(70), Аудиокнига(11), Астрология и т.д.(48)
Комментарии (0)

Печенье из плавленных сырков.

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из плавленных сырков

http://www.povarenok.ru/recipes/show/42824/

 


Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*
 

Рубрики:  Кулинария.

Метки:  
Комментарии (0)

Шикарный Лимонный джем.

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный Лимонный джем.


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 05 февраля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

0 (500x494, 66Kb)
Подумала, какие рецепты подойдут в такие холода. Вот вам рецепт джема. И витамины и к чаю хорошо.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  
Комментарии (0)

Десерты на скорую руку-2.

Дневник

Среда, 11 Апреля 2012 г. 13:31 + в цитатник


«ленивые пирожки» с бананом
2-3 банана режем на кусочки
делаем кляр из муки, молока (или сметаны, или на крайний случай воды), 1 яйца, соды, соли, сахара по вкусу… по консистенции чуть гуще, чем на оладьи.
погружаем в кляр бананы покусочно, и на сковородку с приличным количеством подс. масла. получаются такие мини-пирожки с банановой начинкой. По мере готовности выгружаем на тарелку, и поливаем медом. можно кушать!

начинку сделать абрикосовую
абрикосы делим пополам, в кляр, пожарили, сверху можно посыпать сахарной пудрой


Ириски на сметане: готовили в деревне у бабушки, благо сметаны там много.
Берем 1 ст. сметаны, смешиваем с 1 ст. сахара и выскладываем на сковороду, смазанную маслом
Все это готовится на среднем огне, пока масса не потемнеет до цвета ирисок.
Затем горячим переливается в форму и остужается.
Сковороду желательно сразу же поставить отмачивать - потом не отдерешь
Также можно делать на кефире - вкус немножечно другой получается.

роллы из зефира.
5 зефиров разминаем и раскатываем их как лепешку.
Начинка: киви, банан, апельсин - все разминаем
Начинку кладем на "лепешку", скатываем и разрезаем как роллы.

Тирамису. Нужно: 100гр. творога, 2 ст. ложки какао, 1 ложка кофе, йогурт, 250 гр печенья, лучше овсяного. Печенье пропитать в кофейном напитке и разложить по любым формочкам. Взбить творог с йогуртом и положить поверх печенья и посыпать порошком какао.

жарим блины штук 8, бананы и апельсины режем кружочками
сметану взбиваем с сахаром
половину шоколада расплавляем, половину - на терке
готовим: каждый слой блинов смазываем сметаной, сверху кружочки кладем банана, посыпаем шоколадом, а на самый верхний слой выкладываем кружочки апельсина и поливаем шоколадом, в холодильник- пропитаться
Быстро и вкусно



рецепты взяты с интернета.

Рубрики:  Кулинария.

Метки:  
Комментарии (0)

Десерты на скорую руку-1.

Дневник

Среда, 11 Апреля 2012 г. 13:34 + в цитатник


"Ленивый муравейник"
Готовится он легко и скоро, вот только пропитаться ему надо дать время...
Ингредиенты для теста:

200 г. масла
2 яйца
150 г. молока
1 ч. л. гашеной соды
полкило муки

Масло смешиваем с яйцами, вливаем молоко, добавляем муку, замешиваем.
Отправляем в холодильник (но не в морозильник) минут на надцать, лучше на полчаса.

Тем временем ищем (и находим!) мясорубку. Разогреваем духовку градусов до 180, протвинь смазываем или застилаем пергаментом для выпечки.

Охлажденное тесто прокручиваем через мясорубку. Половину теста выкладываем на протвинь и выпекаем минут 15 до золотистости. Со второй половиной - то же самое.

Между делом миксером взбиваем крем:

200 г. масла
1 банка вареной сгущенки
Выпеченные кусочки теста перемешиваем с кремом. При желании - добавим толченых орешков, кураги или изюма.

А дальше - фантазия. Можно слепить в виде традиционного муравейника, или пироженки-ёжики, или ... сами придумайте.
Печально, что это все сразу лучше не есть...



Экспресс-торт из зефира в шоколаде.
Обожаю зефир в шоколаде.... Нежно-тающий в хрупкой шоколадной оболочке... мммм...

Нужно:

полкило зефира в шоколаде, полкило - без шоколада
2 яйца,
5-7 шт. печений,
1,5 стакана сахара
1 стакан молока
200 г масла,
чуть цитрусовой цедры
Делаем крем:
яйца, печенья, сахар растираем,
заливаем молоком,
помешивая, доводим почти до кипения,
остужаем,
смешиваем с размягченым маслом и цедрой.

Зефиринки выкладываем на подставку или блюдо слоями, скрепляя все кремом.
А сверху - обязательно те, что в шоколаде.
Ненадолго - в холодильник, и... можно чаевничать ;)

Шарлотка "7 секунд"
Берем:

сахар - 1 стакан
муку - 1 стакан
3 яйца
1 ст. ложку майонеза
чуть соды, гашеной лимонной кислотой

Делаем тесто.
Добавляем 2-3 очищенных, порезанных яблока, корицы по вкусу.
Выпекаем 25-30 минут (мне больше нравится в силиконовой форме).
Сверху - сахарной пудры
.




взято с блога - http://desertik.blogspot.com/

Рубрики:  Кулинария.

Метки:  
Комментарии (1)

почти три десятка вкуснейших рецептов!

Четверг, 31 Июля 2014 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В продолжение творожной темы: еще почти три десятка вкуснейших рецептов!


В продолжение творожной темы (Начало ЗДЕСЬ) еще немного рецептов. Сегодня это: сладкая и несладкая выпечка, блюда для детей, домашний и плавленый сыр и многое другое!
Удачных находок и приятного всем аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  
Комментарии (0)

Сахарные конфеты (леденцы).

Суббота, 09 Августа 2014 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарные конфеты (леденцы)

Понимаю, что это не из категории здорового питания, но все же…Говорят, что конфеты-леденцы из жженного сахара помогают от кашля. Деткам такое давать конечно можно, только в разумных количествах. В своем рецепте, я покажу, как делать разные леденцы, разными способами. Дынные сахарные (блестящие) конфеты, кофейные (жженные) и лимонные (как обычные леденцы). Все варианты вкусны по -своему, дынные имеют структуру очень мелкого кристаллического сахара (кристаллики получаются в пять раз мельче того сахара из которого готовите) который создает впечатление, что в конфеты добавили блеск, конфеты намного мягче рафинада, кофейные- с насыщенным ярким вкусом кофе и едва заметной горчинкой, лимонные (прозрачные) - просто вкус детства.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  
Комментарии (0)

Сухое варенье из яблок.

Суббота, 09 Августа 2014 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сухое варенье из яблок

Варенье - это или не варенье решать вам, но получается вкусно и готовится просто, что не маловажно. Эти яблоки могут послужить и начинкой в пироги, и десертом к чаю и для компота. В любом случае идет сезон яблок и этот рецепт будет вам кстати:)

Пошаговый рецепт с фото

Рубрики:  Кулинария.

Метки:  
Комментарии (0)

очень постная и очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара.

Суббота, 09 Августа 2014 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

у очень постная и очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара

(500x375, 99Kb)

1,5 стакана муки
0,5 литра апельсинового сока
500 гp. смеси - орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов
2 полные чайные ложки разрыхлителя
cахарная пудра для обсыпки (по желанию)
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  
Комментарии (0)

Творожное печенье быстрого приготовления.

Суббота, 09 Августа 2014 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье быстрого приготовления

Вчера нужно было приспособить куда-то пол килограмма творога. Помню мне очень понравился рецепт печенья из творога Ушки, но так не хотелось возиться с тестом, катать или вырезать эти кружочки, потом каждый обмакивать в сахаре... В общем, лень и родила этот рецепт творожного печенья на скорую руку, которое делается рулетом, а потом разрезается.

Результатом довольна, процессом еще больше. Очень быстро и вкусно! Творожное тесто как всегда бесподобно, на последнем фото видно его структуру, мягкое, нежное, воздушное.
thumb_8276_step (700x467, 40Kb)
thumb_8280_step (700x377, 33Kb)
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

 Страницы: [1]