Наивкуснейшая картошка в духовке.



Понадобится:
- картофель 5 крупных шт.
- морковь 1шт.
- специи
- томат 2-3 ст.л.
- растительное масло 2-3 ст.л.
- зелень
Дальше

Чудо-тесто на кефире (для жарки) - интересный и необычный способ приготовления


Если вы не очень любите готовить дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.

Для таких экспериментаторов, как я — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.

Фруктовые квасы 82 рецепта

 

Квас – древнейший безалкогольный напиток славян, первое письменное упоминание о нем относится к 996 году, к эпохе Киевской Руси. Квас освежает и бодрит благодаря содержанию углекислого газа, спирта (ок. 1 %) и молочной кислоты. Технология его изготовления такова: квасное сусло, или закваска (настой из сухарей и/или квасных хлебцев), сбраживается с помощью сахара, дрожжей и солода, а затем настаивается. Чтобы получить фруктовые квасы, закваску делают из различных фруктов и ягод, свежих или сушеных. Они либо смешиваются с квасными хлебцами, либо сами служат в качестве квасного сусла. После добавления дрожжей квас бродит несколько дней, потом процеживается, при необходимости разбавляется водой с сахаром, и настаивается еще пару суток. Фруктовые квасы подают на стол сильно охлажденными, в прозрачных стеклянных или хрустальных графинах.

Читать далее...

Закуска из баклажанов "Павлиний хвост"

Закуска из обжаренных баклажанов, простая, вкусная и выглядит красиво.

Серьги и кулон из лент. Канзаши. Мастер-класс

Гемоглобин — неожиданная причина постоянной усталости. Избавляемся

Вялость, сонливость, быстрая утомляемость — все эти симптомы периодически проявляются едва ли не у каждой из нас, а для многих они, к сожалению, стали постоянными спутниками. У некоторых к этим симптомам добавляются еще и головокружение и одышка даже при незначительных нагрузках.

ТВ-реклама подсказывает, что проблема в стрессе, плохом матрасе, недостатке витаминов, и прочих волшебных пилюлях, покупка которых моментально решит все наши проблемы. Но рекламу оплачивают, чтобы продать товар, а не решать наши проблемы.

Читать далее...

Порча на деньги. Способы очищения денег

Читать далее...

Ленивые узоры спицами

Схемы ЗДЕСЬ

Тушеная капуста по-немецки - oчень ароматная и пряная!

До потери пульса люблю тушеную капусту!!! Если бы в меня помещалось, ела бы и ела...

Еще один вариант капусты на гарнир. С немецкими нотками. Подойдет к любому мясу, колбаскам и прочим вкусным радостям жизни.
Вашему вниманию рецепт, достойный, чтобы его приготовить!

Духи своими руками

Духи для женщин

10 мл масла сладкого миндаля
3 капли масла Иланг-Иланг
3 капли масла Розового дерева
4 капли масла Грейпфрута
1 каплю масла Мяты японской
1-2 капли масла Розмарина
2 капли масла Герани

Духи для мужчин
10 мл масла сладкого миндаля
7 капель масла Кедра
4 капли масла Пачули
3 капли масла Бергамот
1 каплю масла Розмарина

Для привлечения денег
5 мл масла сладкого миндаля
7 капель масла Пачули
5 капель масла Кедра


Читать далее...

Волшебный крем для лица

"Сначала предисловие. Лет так …дцать назад,совсем давно,када я была еще юная совсем (ЭЭЭХ… ),я читала один женский роман. Там повествовалось о даме 42 лет,которая считала себя еще молодой девушкой и выглядела соответственно!!! И там же давался подробный рецепт крема,которым она пользовалась,когда коже была нужна экстренная поддержка.Я еще, помню, очень удивилась:надо же,рецепт крема в художественной книге. Но так как я всеже посчитала бредом,что в 42 можно молодо выглядеть…(я думала, что вообще не доживу до сей дряхлости ),то и рецепт списывать я не стала. Но!!! Каким-то волшебным образом название этой книги осталось у меня в голове.
Прошло хм…ну ооочень много лет. Буквально месяц назад я поймала себя на мысли,что отражение в зеркале уже не радует. Стали закрадываться различные мыслишки,типа:прощай,молодость…природу не обманешь…ну и прочая очень грустная дребедень. Я даже подумала впасть по этому поводу в депрессию,но, слава Богу, передумала. И тогда и всплыло у меня откуда-то из закоулков памяти название этого женского романа и то,что там есть чудодейственный рецепт.
Martina25

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ…

Желе для ванны и душа!

Давайте поговорим о новой мыльной фишке - желе для ванны. Как и любое желе это безумно привлекательно, а представляет собой нечто среднее между мылом, пеной для ванны и гелем для душа. Самостоятельно сделать эту прелесть проще простого, а уж удовольствия - на миллион! Про рецепты  не беспокойтесь, они на любой вкус и возможности. Да и пользоваться таким желе можно по всякому: хочешь под душем намыливайся, а хочешь - в ванну добавь... Только готовить его впрок не стоит, ведь желатин может испортиться, ну и хранить это желе все-таки лучше в холодильнике

Ну что, с простого начнем?

Рецепт для совсем новичков от Таурель

Вам потребуется: 

 

Пачка клубничного желатина - 1 штука. 

 

Мыло "Чистая линия с чистотелом" - половина бруска. 

 

Масла ароматические (не путать с эфирными!): апельсин и клубника. 

 

Натёрла на тёрке мыло, залила горячей водой. Постоянно помешивала до тех пор, пока масса не стала однородной. Дальше залила желатин горячей водой, размешала до однородной консистенции. А затем смешала обе массы, добавила масел для запаха (буквально несколько капель), залила в контейнеры и поставила в холодильник.  

 

Его можно заливать в формочки, а можно просто в пластиковый контейнер, как я сделала. Отрезаю по кусочку, как иду в ванную и моюсь. 

 

 ** «За маму, за папу, за красивую морду!..» =)

           

Прочие рецепты...

Давайте сделаем жидкое мыло!

Сегодня я научу вас делать жидкое мыло. Есть пять масел, которые я обычно использую для получения прекрасного густого жидкого мыла. Я расскажу подробнее о каждом из масел.

Оливковое – придает мылу мягкость и прозрачность.
Саффлоровое – придает мягкость и прозрачность, может быть заменено подсолнечным, миндальным или абрикосовым маслом.
Кокосовое – придает пену, остается прозрачным.
Касторовое – придает пену и прозрачность.
Пальмовое – придает густоту, может замутнять мыло; в качестве замены ему подойдут какао, ши, манго, свиной или говяжий жир.

Многие настоятельно рекомендуют не использовать пальмовое масло и другие баттеры и твердые жиры, потому, что они могут замутнять жидкое мыло. Я обнаружила, что при добавлении 3-7%, особенно что касается пальмового масла, мыло остается прозрачным, но приобретает густоту. Если пальмовое заменить маслом ши, мыло выйдет мутным, но я считаю, в этом нет ничего страшного. Я делаю мыло с ши для тех, кто не приемлет пальмового масла.

Вот один из моих любимых рецептов. Благодаря высокому содержанию оливкового и саффлорового масел мыло получается питательным, кокосовое и касторовое масла придают мылу пену, а пальмовое – густоту.
Оливковое масло – 40%
Саффлоровое масло – 20%
Кокосовое масло – 14%
Касторовое масло – 20%
Пальмовое масло – 6%

С тех пор, как я стала составлять рецепты самостоятельно, а не основываясь на мыльном калькуляторе, мое жидкое мыло стало более успешным. Мыльные калькуляторы часто показывают разные значения.

Итак, смотрим количество КОН, необходимое для омыления каждого из масел (значение КОН умножается на количество масла):

Оливковое масло – 40% .19 350 г 66.5 г
Саффлоровое масло – 20% .19 170 г 32.3 г
Кокосовое масло – 14% .256 115 г 29.44 г
Касторовое масло – 20% .18 170 г 30.6 г
Пальмовое масло – 6% .203 50 г 10.15 г

Итого у нас получается 168,99 г КОН, округлим до 168 г.

Нужно учитывать, что гидроксид калия не является 100% чистым, в нем содержится около 8-12% ”прочих” веществ, по большей части воды. Если вы читали книгу Кэтрин Фэйлор (Catherine Failor) “Making Liquid Soap”, то могли заметить, что она берет излишек щелочи 10%. Мне нравится 8%.

Существует много споров о добавлении пережира или излишка щелочи в процессе приготовления жидкого мыла. Если вы берете больше щелочи, вам нужно будет немного снизить рН, но если вы пережириваете мыло, вы рискуете сделать его мутным или получить расслоение или слой неомыленных масел, плавающих сверху.

Я предпочитаю использовать излишек щелочи, потому что хочу, чтобы 100% моих масел омылились. Мне не нужна ни масляная пленка сверху, ни ускоренное прогоркание, особенно в виду использования саффлорового масла. Свободные жирные кислоты прогоркают, поэтому, если в мыле нет неомыленных кислот, ничего не прогоркнет.

Мы уже посчитали, что нам понадобится 168 г КОН. Теперь нужно увеличить это число на 8%: 168 x .08 (8%) = 13.44. Сложим 168 и 13,44, получится 181.44 г. Я округляю это число до 181 г.


Для жидкого мыла вам понадобятся две водные фазы:

1. Изначальное количество воды для пасты.
2. Дополнительное количество воды для разбавления.

Для того, чтобы вычислить необходимую для пасты воду, умножим КОН на 3. Получится 543 г воды.


Окончательный рецепт
Оливковое масло – 350 г
Саффлоровое масло – 170 г
Кокосовое масло – 115 г
Касторовое масло – 170 г
Пальмовое масло – 50 г
КОН – 181 г
Дистиллированная вода – 543 г

У нас получится паста весом 55 унций (это примерное число, потому что вода будет испаряться).

ленивая пицца «Минутка» - сочная, вкусная и конечно сытная!

Пицца на сковороде с жидким тестом готовится очень быстро. Особенно это необходимо, когда неожиданно нагрянули или вот-вот нагрянут гости. В такой момент начинается суета вокруг печки и нервотрёпка, а между тем, нужно вспомнить о рецепте пиццы на скорую руку. Конечно, ни в одном ресторане не станут готовить пиццу на сковородке сверху на плите, по технологии производства этого кулинарного блюда такое не предусмотрено, но в исключительных случаях всё допускается.

Для итальянцев пицца на сковородке — это кощунство, а наши соотечественники на это смотрят проще, лишь бы было вкусно. Вкусно и будет, мы сейчас попробуем сжарить пиццу на зависть всем.

женская народная мудрость чего не помню того и не было.Веселая правда жизни)))

Читать далее...

28 консервированных салатов!

Рецепты консервированных салатов на зиму. Овощные салаты на зиму - это отличный способ сохранить витамины. Овощи чаще всего тушатся вместе, затем закатываются. Смотрите рецепты консервированных салатов из перца, кабачков, помидоров, баклажанов, огурцов.

Читать далее...

Рост ресниц. Способы увеличения роста ресниц

ТЕКСТ АВТОРА: "Чудо-смесь масел для роста ресниц и бровей. Как я вернула былую красоту ресниц после использования некачественной туши  

Я миллион раз слышала от мамы про касторовое масло для роста волос, бровей, ресниц. Сначала я мазала только им, а потом начала использовать эту смесь и была приятно поражена! Теперь реснички, как у коровы. 
 

Итак, нам понадобится:  
-витамины «аевит» в капсуле с желатиновой оболочкой 

Читать далее...

Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе



450 гр. фарша
300 гр. грибов ( шампиньоны)
80 гр. сыра
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
0,75 стакана круглозерного риса
0,75 стакана воды
1.5 стакана томатов в собственном соку
3 ст.ложки муки
4-5 ст. ложки сметаны
соль, черный молотый по вкусу
1 ч. ложки укропа
1 ч. ложка сахарозаменителя

Запеканка с сардельками

замороженная зеленая фасоль 500 грамм
луковица одна штука
свиные сардельки 500 грамм
сливочное масло одна чайная ложка
растительное масло одна столовая ложка
панировочные сухари одна столовая ложка
картофель 500 грамм
консервированные помидоры 450 грамм
яйца две штуки
сметана 0,5 стакана
 сыр 50 грамм
соль, перец


Картофель отварить в мундире до готовности, слить воду и дать остыть. Сыр натереть на крупной терке. Фасоль, не размораживая, положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 4–5 мин. Отбросить на дуршлаг и отставить.

Лук очистить и измельчить. Сардельки нарезать тонкими кружками. Помидоры размять вилкой.
* Если вы купили помидоры, консервированные в маринаде или рассоле, то их необходимо очистить от кожицы и очень мелко нарезать.

Читать далее...

В продолжение творожной темы: еще почти три десятка вкуснейших рецептов!

В продолжение творожной темы (Начало ЗДЕСЬ) еще немного рецептов. Сегодня это: сладкая и несладкая выпечка, блюда для детей, домашний и плавленый сыр и многое другое!
Удачных находок и приятного всем аппетита!

Читать далее...