Для меня это самый вкусный ликер, который можно приготовить в домашних условиях. Густой, сказочно душистый, сладкий алкогольный напиток с насыщенным ароматом спелых бананов и кофе. Если вы любите ликеры и неравнодушны с кофе с бананами, этот рецепт однозначно будет одним из самых востребованных в вашей кулинарной книге.

Отрадно и то, что бананово-кофейный ликер можно приготовить очень быстро: никаких долгих недель настаивания - буквально через полчаса его можно пить. Купите качественную водку, спелые (только не черные) бананы, сливки 10%-жирности, самые свежие куриные яйца и можно приступать. Хранить этот домашний ликер я бы не советовала больше 4-5 дней в холодильнике, поэтому не делайте его впрок, а лучше приготовьте за день до предполагаемой дегустации с подружками.

Ингредиенты:
750 мл хорошей водки,
10 лимонов,
3 стакана воды,
2 ¼ стакана сахара

Приготовление домашней лимончеллы:

Шампанское из листьев смородины! Доступно, полезно, освежающе, вкусно!

Замечательная идея! Обязательно попробуйте приготовить! Ягоды смородины только еще начинают развиваться,когда еще поспеют! А листьев целые кусты! В жаркую погоду можно тонизировать себя шампанским из листьев смородины! Да-да! Приятный напиток, к тому же полезный! Это вам не покупной квас и газировка! После дачных работ приятно посидеть в тенечке и освежиться ароматным шампанским ... из листьев смородины!

Для вкусненького рецепта нам понадобится:

 Вино из диких роз, что я налил в бокал,
Искрится в хрустале и пахнет летним садом.
Неслышно подойду к тебе и сяду рядом.
О вечере вдвоём я так давно мечтал!

Лето это прекрасное время года,особенно красивое,когда расцветают всеми любимые розы. Их красота и аромат не оставят человека равнодушным к ним. А если сделать вино из лепестков роз, то это получится необыкновенный, можно сказать Божий нектар. Для этого нектара нужны только лепестки роз.

Лимонные настойки готовить просто, они пользуются заслуженной популярностью как у мужчин, так и у женщин. Приятный цитрусовый вкус, неповторимый запах, красивый цвет – это не всё, чем привлекают эти настойки. Если их употреблять правильно, а не лошадиными дозами, то они могут принести пользу здоровью, если пренебрегать этими правилами, т о, как всякий алкоголь, они нанесут только вред. Так что примите к сведению эти рецепты, но никогда не злоупотребляйте. Здоровья Вам! 

Скоро Новый Год. Предлагаю вам вариант необычного оформления бутылок со спиртным (водкой). Такая оригинальная подача охлаждённого напитка порадует и удивит ваших гостей, а также станет отличным украшением новогоднего стола!

Итак, нам потребуется:

- 1 бутылка водки 750 мл
- картонная упаковка из-под молока или сока
- клюква, веточки, апельсины, лимоны, лаймы, любая мелочь для декора по желанию

Изготовление:

Последовательность действий при создании ледяной упаковки для бутылки очень проста: -- Бутылка помещается в картонную упаковку из-под сока или молока.
- Туда же засыпаются клюква, еловые веточки, в общем все, что вы выберете для декорирования и на одну треть заливается холодной водой, чтобы все украшения оказались покрыты ею.
- Затем все помещается в морозилку. Как только вода замерзнет, вынимается контейнер из морозилки и повторяются те же действия: украшения – вода – морозильник. И так где-то 4-5 раз.

Когда время подачи спиртного к праздничному столу настанет, контейнер с бутылкой вынимается из морозильника и при помощи ножа удаляется картонная упаковка из-под сока или молока. В итоге, бутылка водки окажется в удивительном по красоте ледяном боксе.

Martina25

С чачей у меня связано одно интересное приключение. Родителей моих пригласили в гости и они взяли меня с собой. Мне тогда было лет 25. Из спиртных напитков я употребляла только наше домашнее виноградное вино. Которое то и вином особо назвать нельзя было, сброженный виноградный сок без добавления сахара. Вкус, как у шампанского " Брют".

А в гостях мы оказались у интересной пары - он чистокровный армянин, она - украинка. Любовь у них случилась в зрелом возрасте. Она его звала только - Жорочка, он ее - Марийка. И он, и она расстались со своей предыдущей половиной.Развелись и стали жить вместе.

Так как история произошла в советские времена, их любовь не была принята "партийным обществом". В результате из членов КПСС, они стали беспартийными, чему не особо расстроились. А люди поговорили, посудачили, да и забыли. А потом только завидовали, как хорошо живут. 

Так вот, Жорочке друзья из Армении привезли чачу. Первый раз попробовала. На вкус понравилось. Не помню его, но точно помню, что понравилось. Чача была виноградная. Так потихоньку, потихоньку, по рюмочке, по рюмочке...Вроде все нормально. Не пьянеется. Закуска мясная. Эх, хорошо!..

Засобирались домой. Перед этим, по обычаю, выпили на посошок, потом чайку и начали выходить. Ага!. А ноги то ватные, голова ясная, ноги идти не хотят, путаются. Родители смеются, ну, начачалась! Домой мы дошли. Самое интересное, заснула быстро. Утром голова, как ни странно, не болела. 

Вот такой интересный сюжет у меня, связанный с чачей. 

А сегодня я предлагаю вам приготовить ее. У кого растет виноград - из винограда. Кто не знает, куда девать урожай яблок - приготовить чачу яблочную. И еще, уже из чачи, сделать коньяк.

секреты и приготовление чачи