Без заголовка |
Описание: А блины у моей бабушки были знатные: ровные, желтые, ароматные, поверхность гладкая и много-много дырочек... Каждый, кто пробовал, оставался в восторге... А она застенчиво уточняла: "Да, это ж на кулеше"... Долго я искала бабушкин рецепт, наконец-то нашла... Готовила она их с вечера, утром к завтраку пекла. Я немного адаптировала под себя технологию приготовления, оставив те же ингредиенты. Пробуем!!!
![]() |
Манную крупу залить 1,25 стакана теплого молока. |
![]() |
В манную смесь добавить 1 яйцо, растительное масло, соль, сахар. |
![]() |
Объединить манную смесь с кулешом. |
![]() |
В 1/4 стакана теплого молока развести дрожжи и влить в кулеш. |
![]() |
После того, как тесто увеличилось в размере в 2-3 раза, разбавить его 2 стаканами теплого молока. |
![]() |
Взбить яйцо, отправить в тесто, и гашеную уксусом соду. Перемешать. Оставить на 15-20 минут, а затем испечь блины. |
![]() |
Затем испечь блины. Сверху смазывать растопленным сливочным маслом. |
Приятного аппетита!!!
Серия сообщений "блины":
Часть 1 - Тоненькие блинчики: 12 главных секретов
Часть 2 - C красной икрой
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
...
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |