Пуловер Cattleya от Paula Pereira - (0)
Без заголовка - (0)
Евгений Евтушенко. Проклятье века https://c.radikal.ru/c00/2011/c6/9dd586324507.jpg Проклять...
Пуловер мотивами. - (0)Без заголовка - (0)
Кружевные посиделки №27. Вяжем вместе пуловер "Бермудский треугольник". Опубликовала Евгения Вредная...
Ажурная накидка крючком для начинающих - Вязание спицами. Схемы вязания крючком - (0)
Модный жакет крючком: стильные модели для женщин 2019 - Вязание спицами. Схемы вязания крючком - (0)
Как связать тунику крючком - схемы и описание - Вязание спицами. Схемы вязания крючком - (0)
Жакет кимоно крючком - Вязание спицами. Схемы вязания крючком - (0)
(и еще 82961 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ажур азия ананасы берет выпечка вязание жакет жаккард жилеты журналы закуски здоровье ирландское кружево кайма кокетка консервирование косы кофточка крючок кулинария курица ленточка майка меланж мк мотивы мохер музыка мясо накидки огород пироги платья плед пончо салаты спицы схемы сыр тесто топ туника узор филейка цветы шаль шапка шарф шитьё юбка
Голубцы с пшеном. |
Голубцы с пшеном.
Метки: кулинария голубцы капуста постное |
Овощное ассорти салат на зиму |
Овощное ассорти салат на зиму
Этому рецепту более 30 лет. У многих, наверняка, были такие тетрадочки, куда записывались любимые рецепты. Вот и моя запись на пожелтевшей от времени бумаге...
Метки: кулинария консервирование капуста |
"Шницель" из молодой капусты. |
Всем, кто любит молодую капусту.
Метки: кулинария овощи капуста |
50 рецептов диетических капустных запеканок |
Метки: кулинария капуста запеканка |
Капуста, квашеная с виноградом. |
Метки: консервирование капуста виноград |
10 рецептов заготовок из капусты. |
Дневник |
Всем доброго времени суток,наступает время заготовок и мне понравились эти рецепты решил поделиться с Вами ,один уже испробовал ,самый первый рецепт очень вкусно -особенно под водочку с мясом на даче улетела на ура. Жду ваших ответов как у Вас получилось .Сайт http://prigotovimvkusno.com/446674707456985193/10-retseptov-naivkusnejshej-kapustyi/ обновился тут нет не чего сложного ,обещают его доработать ,будем ждать...
Метки: кулинария капуста консервирование салаты овощи |
Подборка 5. Блюда из капусты. |
Блюда из капусты. Подборка 5.
http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post289589634/
Метки: кулинария капуста |
Запеканка из цветной капусты от Джейми Оливера. |
Дневник |
http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver
Мало денег — мало и калорий! Налетай!Вобщем-то, цветную капусту в доме Джейми очень любят, и готовит он ее часто, вот и наступил как-то момент, это блюдо «усовершенствовать».
Получается «бомба»! — уверяет Джейми!
Метки: запеканка капуста кулинария |
Капустные конвертики с творогом,сыром и зеленью |
Капустные конвертики с творогом,сыром и зеленью
Капустные листья -8 шт. Твердый (можно российский) сыр- 100 гр.Творог – 150 гр Яйца 2 шт.Мука ,панировочные сухари ,растительное масло.
Метки: капуста сыр конвертики кулинария |
Сармале. |
Дневник |
Сармале (рум. sarmale, молд. găluşcă) — блюдо молдавской, румынской и балканской кухни, напоминающее голубцы и долму. Представляют собой фарш из риса и мяса либо мамалыги, запечённый в мелких капустных или виноградных листьях.
Название происходит от турецкого глагола «sarmak», означающего «заворачивать» или «скручивать».
Для рисово-мясной начинки обычно используется говядина, свинина или телятина, реже козье или овечье мясо. Мясо смешивается с рисом, луком, добавляются специи, соль, а иногда и местные травы, различающиеся от региона к региону. Начинка заворачивается в листья свежей или маринованной капусты или винограда, и реже в листья мангольда, щавеля или даже подорожника. Сармале варятся в казанке несколько часов и подаются к столу горячими. Казан, или в прошлом глиняный горшок с сармале, обычно готовится в расчёте на всю семью. Сармале в некоторых регионах является основным блюдом на свадебном ужине.
Метки: кулинария голубцы фарш капуста |
Готовим из молодой капусты. |
Молодая капуста – самый весенний овощ: появляется в мае и несет в себе полноценный витаминный заряд. Витамины С, А, В1 и В2, Р, К, никотиновая кислота, а так же клетчатка и микроэлементы – все это есть в молодой капусте. Молодая капуста почти не содержит крахмал и сахарозу, поэтому правильно приготовленные блюда из молодой капусты, придутся по вкусу даже диабетикам. Что уж говорить о худеющих натурах: низкая калорийность молодой капусты и тут идет в плюс.
Блюда, которые можно приготовить из молодой капусты, разнообразны. Супы – щи и овощные похлебки, суп с фрикадельками и минестроне. Хрустящие салаты из молодой капусты с различными соусами. Приготовьте голубцы из молодой капусты вегетарианские или с мясным фаршем, нафаршируйте сладкие перцы, пожарьте котлеты из молодой капусты или капустные конвертики. Попробуйте лазанью с молодой капустой или сделайте на ужин легкий и простой гарнир: слегка обжарьте нарезанную капусту в растительном масле. Из молодой капусты получаются вкусные пироги – открытые и закрытые, и даже несладкий вариант торта Наполеон.
Метки: капуста |
ТВОРОЖНО-КАПУСТНЫЙ ПИРОГ |
Метки: кулинария выпечка пироги капуста творог |
Салат «Застолье» |
Дневник |
http://forum.say7.info/topic22066.html
Спешу поделиться с вами наивкуснейшим салатом, который просто обязан присутствовать на каждом застолье!!! Получился он у меня случайно из домашних заготовок, ну а результат превзошёл все ожидания! Вся семья заказала его на Новый Год!!! Надеюсь и вам пригодится!
Метки: салаты картофель грибы капуста кулинария праздничный стол |
Цветная капуста. Заготовки на зиму |
Дневник |
Цветная капуста, пожалуй, самый нарядный овощ. Её кудрявые соцветия так украшают любое блюдо, особенно в содружестве с яркой брокколи. А о вкусе и пользе даже и говорить не стоит, цветная капуста и брокколи содержат в разы больше полезных веществ, чем всеми любимая белокочанная. Богатый урожай всегда хочется сохранить на зиму, ведь только в этом случае вы твёрдо уверены в качестве продукта. Цветную капусту можно заморозить, засушить, заквасить, замариновать, засолить, приготовить из неё красивые и вкусные салаты или ассорти.
Метки: консервирование капуста цветная капуста кулинария |
КАПУСТНЫЕ БУЛОЧКИ |
Метки: выпечка булочки лепёшки лук капуста кулинария |
Голубец-рулет с пекинской капустой. |
Голубец-рулет с пекинской капустой
Голубец-рулет с пекинской капустой
За рецепт большое спасибо Людмиле Ивановне.
Метки: капуста фарш голубцы кулинария |
Мясной рулет ” Голубец ” в сливочном соусе |
Мясной рулет ” Голубец ” в сливочном соусе
Вкусное сытное блюдо.Достойно попасть на праздничный стол. Готовится из доступных продуктов,легко и удобно, получается много вкусного сырного соуса. На гарнир можно подать картофель,рис или гречку.
Метки: голубцы капуста фарш кулинария |
Капуста на зиму (хранится годами) |
Этот рецепт хорош, когда наросло много ранней капусты и вилки начало рвать пополам. Как правило, ранние сорта капусты не годятся для засолки и квашения, а по этому рецепту капуста не просто получается вкусной и хрустящей, но и хранится долго.
Так же можно готовить любую капусту, не только раннюю. Капуста получается сладко-кислой, хрустящей и в меру твердой.
Метки: консервирование капуста |
Киш «Чикен» |
Киш «Чикен»
Огромная благодарность автору: sama_ja
Такой пирожок пробовала в ресторане, но там он был овощной, в основе брокколи. Жутко понравился и решила сделать!
Киш получился невероятно вкусный! Вместо брокколи, использовала брюссельскую капусту - вы можете так же фантазировать и использовать свои любимые продукты. Результат всегда очень вкусный!
Метки: выпечка пироги капуста курица кулинария |
Салат с мидиями |
Салат с мидиями
Этот салат можно готовить с вареными мидиями, а также с консервированными и маринованными. Мне больше всего нравится вариант, в котором добавляются мидии маринованные.
Салат получается свежим и сочным (из-за китайского салата), остреньким (из-за мидий и лука) и довольно сытным (благодаря горошку и яйцу).
В общем, это такой рецепт домашнего салата, который можно быстро и легко приготовить.
Метки: салаты мидии капуста кулинария |
Бабушкины рецепты. Заготовки из капусты |
Бабушкины рецепты. Заготовки из капусты
Метки: консервирование капуста |
Кимчхи или Чимчи |
Метки: консервирование капуста корейская кухня кулинария |
Сметанно-капустный каравай. Просто и невероятно вкусно! |
Сметанно-капустный каравай. Просто и невероятно вкусно!
Блюдо, которое, без сомнения, порадует всех любителей капусты. Невероятно вкусно и столь же невероятно просто.
Ингредиенты:
средний кочан капусты
500 г сметаны
2 столовые ложки панировочных сухарей
Сливочное масло для смазывания
Соль
Метки: выпечка капуста сметана |
Овощной «Наполеон» |
Овощной «Наполеон»
капустa белокoчанная (листья) — 12 шт.
шампиньоны консервированные (лучше свежие) — 2 бан.
3 сырх моркови
2 луковицы
2 переца болгарского красного
уксус (9%) — 3 ст. л.
100 гр. муки
вода минеральная — 3/4 стак.
орехи грецкие (для присыпки)
масло растительноe (для жарки)
чеснок, специи, зелень укропа по вкусу
Метки: капуста кулинария салаты |
КИТАЙСКИЕ ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ – ПИРОЖКИ МК |
КИТАЙСКИЕ ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ – ПИРОЖКИ МК
Видео МК от ИРИНЫ :ЗДЕСЬ
СОСТАВ:
В самом начале я хотела бы заметить, что пропорции начинки вы смело можете менять в соответствии с вашим вкусом, я и сама готовлю начинку по настроению. Сегодня она у меня такая, а завтра может быть совсем другой…
Для теста вам понадобится:
Метки: выпечка пирожки капуста кулинария |
Капустный пирог из песочного теста |
Капустный пирог из песочного теста
Я знаю несколько рецептов капустных пирогов, но этот - один из любимых. Знаю, знаю, мы привыкли, что капустный пирог должен быть из кислого или просто дрожжевого теста, но если вы попробуете сделать его таким образом, прежние способы вам наверняка разонравятся. Обычное песочное тесто получается здесь очень хрустящим снаружи, изнутри же впитывав капустный сок. И это очень удачное сочетание. Тем более, что капуста здесь получается чуть сладковатой и очень нежной.
Рецепт
Метки: выпечка капуста пироги кулинария |
Пирог «Ленивая капустница» |
Метки: выпечка капуста пироги кулинария |
Индийский овощной салат с курицей |
Индийский овощной салат с курицей
Метки: курица капуста салаты кулинария |
Салат «На ура!» |
Метки: курица виноград капуста салаты |
Цветная капуста без уксуса |
Цветная капуста без уксуса
Способ приготовления:
Капусту разобрать на мелкие розетки и ошпарить кипятком. Морковь (произвольное количество) натереть на терке для корейского салата, перемешать с капустой, посолить по вкусу и разложить в банки по 0,7 литра. Добавить в банки кипяток и стерилизовать 12-15 мин. Перед закручиванием добавить в каждую банку по 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Закатать, укутать.
источник
Метки: консервирование капуста |
Пирог «Капустная шахматка» |
Метки: выпечка пироги капуста брокколи кулинария |
Салат из капусты «Пёстренький» |
Кочан капусты (у меня 1,8 кг )
2 моркови
2 луковицы ( у меня разного цвета)
2-3 разноцветные паприки
Для рассола :
1 стакан растительного масла
1/3 стакана 5% уксуса
2/3 стакана воды
100 гр.сахара
2 стол. ложки соли
Метки: капуста перец салаты кулинария |
Капустные оладьи |
Капустные оладьи
Давно слышала об этом рецепте,но никогда не делала и не пробовала и вот сегодня осуществила.....
Скажу откровенно....тают во рту,нежные,ароматные,вкусные....а если полить их ещё чесночным соусом из натурального йогурта...только пальчики облизать осталось.....
Метки: капуста кулинария оладьи |
Савойские тюльпаны или вон-тон на свой лад |
Савойские тюльпаны или вон-тон на свой лад
Итак. Очень хотелось чего то интересного, с подвыпедвертом, на азиатский манер. Поэтому сегодня будет немного кулинарного экзорцизма.
Вперед на амбразуры, товарищи...............,
Метки: капуста кулинария |
ОЛАДЬИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ ОТ BEGI ВАЛЕНТИНЫ |
ОЛАДЬИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ ОТ BEGI ВАЛЕНТИНЫ
Сегодня сделала оладьи из цветной капусты от Begi Валентины рецепт здесь очень вкусные,нежные,ароматные оладушки получились,правда рецепт чуть изменила,но идея Валентины...спасибо тебе,Валюша!!!!
Метки: оладьи капуста кулинария |
Московский айсбан.Московский вариант славного немецкого блюда - свиной ноги с капустой. |
Московский айсбан
Московский вариант славного немецкого блюда - свиной ноги с капустой. Вкусно - сил нет.
Рецепт
Метки: мясо капуста кулинария рулька |
БЛИНЧАТЫЙ РУЛЕТ С КАПУСТОЙ И СВИНИНОЙ |
Это блюдо не требует соблюдения точных пропорций. Я привожу ниже количество продуктов, которое я использовала именно в этот раз, но вы можете взять продукты в тех пропорциях, которые сочтете правильными.
Метки: свинина блины капуста рулеты кулинария |
Пряная капуста |
Пряная капуста
Для пряной капустки потребуется:
- капуста - 3кг
- морковь - 3 шт.
- чеснок - 2 зубчика (можно без).
- Для рассола:
- вода - 1л
- соль - 3 ст.л.(без горки)
- сахар - 3 ст.л. (без горки)
-лавровый лист - 2 шт.
- перец душистый - 2 горошка.
Приготовление пряной капусты:
Метки: капуста |
моментальная квашеная капуста в банке |
Поедается моментально
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченная вода, банка трехлитровая и желание конечно Колличество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я ложу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой
![]() |
![]() |
Метки: консервирование капуста |
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ |
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ
Автор Дарья Морозова
Даже тот, кто не любит выпечку с капустой, попросит ещё кусочек этого пирога!
Нежная начинка идеально гармонирует с творожным тестом.
Это сочетание делает вкус капусты необычайно изысканным.
Метки: выпечка пироги капуста |
КАПУСТНЫЕ КЕКСИКИ С ПАРМЕЗАНОМ |
Нам понадобится:
400г замороженной или свежей цветной капусты 2 яйца
Капусту отвариваем до готовности.
Все ингредиенты загружаем в кухонный комбайн и превращаем в пюре.
Раскладываем в порционные формочки, смазанные маслом и выпекаем 15 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!!!
первоисточник © www.njama.ru
Метки: выпечка пироги капуста |
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ(быстрое тесто) |
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ
Этот пирог - сытный, вкусный, ароматный, аппетитный. Его можно подавать, как отдельное блюдо, и как дополнение к вареному картофелю или макаронам. Также он будет хорош, как гарнир к отварному мясу. |
Метки: выпечка пироги капуста |
Быстрый рецепт засолки капусты |
Быстрый рецепт засолки капусты с красивым названием " Пленница".
Понадобится – 2 кг капусты, 3 морковки, 1 головка чеснока, 2 разноцветных болгарских перца, 2 столовые ложки без верха соли, 200 гр. сахара, 150 мл подсолнечного масла, 180 мл 6% яблочного уксуса, 1 литр воды.
Приготовление - Очищенный от верхних листьев кочан капусты тонко нарезать ножом или нашинковать на овощерезке . Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В тазике соединить капусту, морковь и чеснок, все перемешать и немного помять руками.
Приготовить маринад - Налить в другую кастрюлю 1 литр воды, добавить соль, сахар, поставить на огонь и, помешивая, нагревать до растворения сахара. Добавить растительное масло, перемешать, довести до кипения. Снять с огня, добавить уксус, еще раз перемешать.
Залить капусту кипящим маринадом, накрыть крышкой. Дать остыть. Поставить в холодильник. На следующий день капуста готова. Хранить в холодильнике. Очень вкусно !
Метки: консервирование капуста кулинария овощи |
КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА |
Метки: запеканка капуста кулинария овощи |
капустные котлетки |
Экономные капустные котлетки
Слова автора скопированы:
Котлеты капустные
Хочу поделиться рецептом моей семьи.. кризисные времена были и ранее, и вот когда то эти котлетки готовила моя мама, когда надо было накормить на шу семью, а денег особо не было.
Это очень бюджетное блюдо, при этом оочень вкусно.
Метки: оладьи капуста |
Капустный штрудель«Восхитительный» |
Предлагаю попробовать капустный штрудель,который позаимствовала из журнала"Рецепты из первых рук" немного дополнив,получилось очень вкусно
Продукты:
1 кочан капусты,300гр. мясного фарша,150гр. отварного риса,1 яйцо,100гр. сыра,2 луковицы,2 помидора,50гр. майонеза,специи,зелень.
Капусту разобрать на листья и отварить в подсоленнной воде 10-15 минут.
Фарш обжарить.Добавить варенный рис,специи и зелень.
Лук порезать полукольцами и обжарить,помидоры нарезать колечками.
Яйцо разбить в отдельной емкости,сыр натереть на крупной терке,все соеденить.Отложить 1 ч. л. сыра.
На пленку выложить капустные листья(у меня 3 на 3),сверху слой сыра с яйцом.Затем разложить слой фарша с рисом,следующий слой жаренный лук и колечки помидоров.
Свернуть рулет с помощью пленки,сформировав рулет.
1 ст.л сыра смешать с майонезом и смазать получившейся массой рулет.
Запекать при темпиратуре 180,пока не расплавится сыр,минут 20.
Приятного аппетита.
Метки: капуста мясо рулеты |
Запеченая молодая капуста |
Запеченая молодая капуста
Первоисточник тут http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/10020/0. Огромное спасибо дорогой рыжуле Патрикеевне за этот рецепт. ОЧЕНЬ вкусно получилось. Рекомендую. Я, всему предпочитающая мясо, лопала за обе щеки, о мясе не помышляя :))) Муж от себя лично Патрикеевне респект передал.
Читать далее
Вуаля:)))
Вкуснятина неимоверная! Сегодня попробую кабачки так запечь, с этой заправкой. Можно ещё половину крошек в заправку добавить, а половину сверху на сыр посыпать - тоже думаю будет интересно, с хрустящей корочкой. Вобщем обычная капуста меня приятно удивила, чего и вам желаю (удивляться в смысле :)))
Приятного аппетиту!
Метки: капуста рулетики сыр |
котлеты из цветной капусты с сырным соусом |
Очень нежные и вкусные котлетки.
А если подавать их с сырным соусом, то они становятся вообще восхитительными.
После приготовления котлетки можно заморозить и разогревать по мере необходимости.
СОСТАВ
~1кг цветной капусты, 2 яйца, 3~4 ломтика батона, 1/3 стакана молока, 1/2 стакана муки, перец
Соус:
1 стакан не густых сливок или молока, 200~250г плавленного сыра ("Янтарь", копченый колбасный и т.п.)
Метки: капуста оладьи котлеты кулинария |
Бигус (тушёная капуста с мясом) |
Бигус (тушёная капуста с мясом)
Рецепт от http://www.kyxapka.com/
Бигус – это русский вариант традиционного польского блюда бигос. Вариантов приготовления бигуса великое множество. Предлагаю свой вариант.
Состав: 400 гр. свинины или говядины с жирком, 200 гр. копченостей (по возможности), 1-2 моркови, 1-2 луковицы, 800 гр. белокачанной свежей капусты (можно положить на половину с квашеной капустой), 100 гр. кетчупа (лучше шашлычного, для гриля или барбекю), 6-8 ягод чернослива (по желанию, или можно заменить сливовым повидлом), растительное масло, соль, приправа для бигуса (черный перец, красный перец чили, душистый перец, лавровый лист, тмин, розмарин, куркума или шафран, базилик, укроп, белая горчица, сладкая паприка) по вкусу.
Метки: капуста бигус кулинария |
Китайские пирожки «Шаобин» |
Китайские пирожки «Шаобин»
http://harch.ru/muchnye-blyuda/kitajskie-pirozhki-shaobin
Я бы назвала их китайскими чебуреками. Сочно, сытно, а тесто с успехом можно применять в постной кулинарии.
Метки: пирожки фарш капуста |
Страницы: | [1] |