Вишня консервированная в желе

Среда, 02 Июля 2014 г. 18:10 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

- нежнее варенья, ягоды совсем как свежие!

Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.

Для этой заготовки, впрочем как и для других, нужно использовать только свежие ягоды. Лучше, конечно если у Вас есть собственный сад, Вы сможете взять только сорванные вишни.

На 1 кг. вишни.
700 г сахарного песка,
2 ст. л. быстрорастворимого желатина

Для этой заготовки, впрочем как и для других, нужно использовать только свежие ягоды. Лучше, конечно если у Вас есть собственный сад, Вы сможете взять только сорванные вишни.

Удалите у вишни хвостики и залейте на пару часов ягоды холодной водой. Это поможет Вам избавится от червячка который, к сожалению, может прятаться внутри. Если таковой имеется, то он обязательно выберется наружу. После чего удалите у вишни косточки. Для этого можно использовать даже простую шпильку или булавку. Дело не хитрое.

После того, как все косточки удалили смешайте сахар с желатином, затем добавьте его к вишням и перемешайте. Поставьте ягоды в прохладное место на 12 часов.

По истечении 12 часов, вишня пустит сок, ставим кастрюлю на слабый огонь, доводим до кипения и варим около 3 минут.

При этом не забываем помешивать. Как только вишня начнет кипеть, начнет образовываться много пены, следите за тем, чтобы она не сбежала. Поэтому емкость в которой Вы будете варить вишню должна быть заполнена не больше чем на половину.

Когда вишня покипит 3 минуты, выключаем огонь, снимаем пену. И раскладываем ягоды по чистым сухим, стерильным банкам и закатываем плотно крышкой.

Переворачиваем и укутываем до утра. После чего опускаем баночки с вишней в желе в подвал или ставим в кладовку.
Обязательно попробуйте - это очень вкусно!!!
ookeranna.ru

Рубрики:

кулинария/консервирование

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4010268/post329725762/">Р’РёС€РЅСЏ РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅР°СЏ РІ Р¶РµР»Рµ</a><br/> - РЅРµР¶РЅРµРµ РІР°СЂРµРЅСЊСЏ, СЏРіРѕРґС‹ СЃРѕРІСЃРµРј РєР°Рє СЃРІРµР¶РёРµ!

Р’РєСѓСЃРЅР°СЏ РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅР°СЏ РІРёС€РЅСЏ РІ Р¶РµР»Рµ. Р РµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ, РЅРµР¶РЅРµРµ РІР°СЂРµРЅСЊСЏ, СЏРіРѕРґС‹ РЅР° РІРєСѓСЃ РєР°Рє СЃРІРµР¶РёРµ. РЎР°РјС‹Р№ Р»СѓС‡С€РёР№ РІРёС€РЅРµРІС‹Р№ РґРµСЂРµС‚ Рє С‡Р°СЋ.

Р”Р»СЏ СЌС‚РѕР№ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё, РІРїСЂРѕС‡РµРј РєР°Рє Рё РґР»СЏ РґСЂСѓРіРёС…, РЅСѓР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ С‚РѕР»СЊРєРѕ СЃРІРµР¶РёРµ СЏРіРѕРґС‹. Р›СѓС‡С€Рµ, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ РµСЃР»Рё Сѓ Р’Р°СЃ РµСЃС‚СЊ СЃРѕР±СЃС‚РІРµРЅРЅС‹Р№ СЃР°Рґ, Р’С‹ СЃРјРѕР¶РµС‚Рµ РІР·СЏС‚СЊ С‚РѕР»СЊРєРѕ СЃРѕСЂРІР°РЅРЅС‹Рµ РІРёС€РЅРё.

РќР° 1 РєРі. РІРёС€РЅРё.
700 Рі СЃР°С…Р°СЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЃРєР°,
2 СЃС‚. Р». Р±С‹СЃС‚СЂРѕСЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёРјРѕРіРѕ Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР°

Р”Р»СЏ СЌС‚РѕР№ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё, РІРїСЂРѕС‡РµРј РєР°Рє Рё РґР»СЏ РґСЂСѓРіРёС…, РЅСѓР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ С‚РѕР»СЊРєРѕ СЃРІРµР¶РёРµ СЏРіРѕРґС‹. Р›СѓС‡С€Рµ, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ РµСЃР»Рё Сѓ Р’Р°СЃ РµСЃС‚СЊ СЃРѕР±СЃС‚РІРµРЅРЅС‹Р№ СЃР°Рґ, Р’С‹ СЃРјРѕР¶РµС‚Рµ РІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4010268/post329725762/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Помощь новичкам

-Новости

-Приложения

-Ссылки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Вишня консервированная в желе