Рецепт Торт «День рождения» (На фотографии - результат двойного рецепта: высота -10,5 см, коржей, кажется восемь, диаметр - 27 см.
Продукты
Для теста

• маргарин 50 г,
• мёд 1 ст. ложка ,
• яйца 2 шт.
• сахар 1 стакан
• сода (погашенная уксусом) 1 ч. ложка
• мука 2 стакана

Для крема

• молоко сгущенное 1 банка
• масло сливочное 250 г

Для начинки

• яблоко 1 шт.
• или банан 1 шт.
• орех сколько уйдет
• киви 1 шт.
• или апельсин 1 шт.
• зефир сколько уйдет
• шоколад сколько уйдет
• кокосовая стружка сколько уйдет

Маргарин и мед растопить на водяной бане, взбить яйца с сахаром и смешать с маргарином и медом. Добавить гашенную уксусом соду, муку и замесить тесто. На стол насыпать 1/2 стакана муки и хорошо замесить тесто. Испечь 5 коржей. 1-й корж смазать кремом и сверху посыпать натертой мякотью яблока или банана. 2-й корж смазать кремом и посыпать орехами. 3-й корж смазать кремом и нарезать киви или апельсин. 4-й корж смазать кремом и положить нарезанный зефир. 5-й корж смазать кремом и натереть шоколад. Украсить кокосовой стружкой и разной посыпкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник