- Это непередаваемо вкусно! Творог в тесте, творог в начинке с сыром и ветчиной...... вкусно!!!!!







Творог (домашний, 100 г в тесто; 100 г в начинку) — 200 г
Масло сливочное (в тесто) — 100 г
Мука (в тесто) — 1 стак.
Яйцо (в начинку) — 2 шт
Сыр твердый (в начинку) — 100 г
Ветчина (в начинку) — 100 г
Молоко (в начинку) — 0,5 стак.
Чеснок (в начинку) — 3 зуб.
Укроп (в начинку)
Петрушка (в начинку)



Тесто: размягченное сливочное масло смешать с творогом вилкой, добавить муку и замесить мягкое тесто. Творог у меня домашний, свежий и не кислый.



Тесто распределить руками по форме.



Начинка: яйца смешать с творогом, добавить сыр, натертый на терке, и мелко нарезанный чеснок.



Далее добавить ветчину (нарезать кубиками), молоко и мелко нарезанную зелень.



На тесто вылить начинку. Запекать в предварительно нагретой духовке 180 гр. 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.



Пирогу дать остыть и достать из формы.


povarenok.ru
Если вы любите готовить лазанью, а твоя семья с не меньшим удовольствием любит ее есть, то этот совет, как приготовить лазанью вкусно и оригинально, вам обязательно пригодится.
Когда надоела традиционная паста или обычная жареная картошка и хочется чего-то эдакого, то лазанья - отличный способ разнообразить ужин! Тем более что готовить ее очень даже увлекательно. Побалуй своих близких вкусным ужином! [/b]