Семга под облаком

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 21:07 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Семга под облаком

Нежная ароматная семга под облаком из маслин, помидор и сыра! Требует минимум времени и усилий в приготовлении и максимум удовольствия при поедании!

Потребуется:

Семга свежая (форель) — 1000 г

Маслины (без косточек) — 0,5 бан.

Помидоры — 2 шт

Сыр (твердых сортов) — 200 г

Специи

Сливочное масло (для жарки) — 5 г

Приготовление:

Филе рыбки (без костей и шкуры) укладываем на сковороду смазанную сливочным маслом, солим, посыпаем специями, измельченными оливками и петрушкой.

Укладываем тонкие ломтики томатов.

Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку запекаться.

Через 30 минут достаем, украшаем зеленью и с умилением наблюдаем, как ее поедают гости =)

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Скумбрия по - Французски
Часть 2 - Запеченая форел
...
Часть 8 - Рыба, запеченная в "шубке"
Часть 9 - Маринованная сельдь: 6 вариантов вкусных маринадов.
Часть 10 - Семга под облаком
Часть 11 - Рыбная слойка...легко и просто!
Часть 12 - Шашлыки из осетрины
...
Часть 19 - Учимся разделывать быстро рыбу.
Часть 20 - Этому стоит поучиться многим.
Часть 21 - 100 рецептов рыбы в духовке